มหาวิทยาลัย Tra Vinh ประสบความสำเร็จในการวิจัยพันธุ์มะพร้าวขี้ผึ้งโดยใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ นับเป็นงานวิจัยเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อมะพร้าวครั้งแรกในเวียดนาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งมะพร้าวขี้ผึ้ง ซึ่งได้รับการยกย่องอย่างสูงจากผู้เชี่ยวชาญจากสภาการยอมรับของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท
ศาสตราจารย์ ดร. ฟาม เตียต คานห์ ประธานสภามหาวิทยาลัยจ่า วินห์ กล่าวว่า จากการคำนวณพบว่า เมื่อนำมะพร้าวขี้ผึ้งเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อออกสู่ตลาด ราคาจะต่ำกว่า 100,000 ดอง/ต้น ขณะที่มะพร้าวขี้ผึ้งเพาะเลี้ยงตัวอ่อนในปัจจุบันมีราคาอยู่ระหว่าง 700,000 - 1,200,000 ดอง/ต้น ขึ้นอยู่กับแหล่งผลิต มะพร้าวขี้ผึ้งเพาะเลี้ยงตัวอ่อนที่มหาวิทยาลัยมีราคาอยู่ระหว่าง 700,000 - 800,000 ดอง/ต้น ขึ้นอยู่กับปริมาณการสั่งซื้อ ดังนั้น เมื่อนำมะพร้าวพันธุ์เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อออกจำหน่ายเชิงพาณิชย์ ชาวสวนจะลดต้นทุนของต้นกล้าได้อย่างมาก พร้อมกับแหล่งต้นกล้าที่มีคุณภาพและตรงตามความต้องการในตลาดส่งออก
นายโง จิ เกือง เลขาธิการพรรคจังหวัดทรา วินห์ เปิดเผยว่า รองจากข้าวแล้ว มะพร้าวถือเป็นพืชผลสำคัญของจังหวัด เนื่องจากมะพร้าวสามารถปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ทนต่อความแห้งแล้ง ความเค็ม ฝน พายุ ฯลฯ ได้ ปัจจุบัน จังหวัดกำลังมุ่งเน้นไปที่วิธีการต่างๆ มากมายเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับอุตสาหกรรมมะพร้าว โดยเฉพาะมะพร้าวขี้ผึ้ง ซึ่งเป็นมะพร้าวประเภทที่มีตำแหน่ง "เฉพาะ" หรือ "ราชา" ของสินค้าพิเศษของจังหวัด
นอกจากการวางแผนพื้นที่เพาะปลูกและส่งเสริมให้ชาวสวนปรับปรุงสวนมะพร้าวแวกซ์อายุยืนที่ให้ผลผลิตต่ำแล้ว ทางจังหวัดยังส่งเสริมกิจกรรมส่งเสริมการค้า พัฒนาความสัมพันธ์ระหว่างภาคธุรกิจและเกษตรกร เพื่อกระชับความสัมพันธ์ตั้งแต่การผลิต การแปรรูปเชิงลึก ไปจนถึงการบริโภค โดยมุ่งเป้าไปที่การส่งออก ทางจังหวัดได้ประสานงานกับ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เพื่อร่วมมือกับนักวิทยาศาสตร์ในญี่ปุ่นและเกาหลี เพื่อศึกษาความเป็นไปได้ในการนำมะพร้าวแวกซ์ไปใช้ในด้านเครื่องสำอาง ยา และอื่นๆ
คุณโง ชี เกือง ได้ขอให้มหาวิทยาลัยจ่าวิญเร่งดำเนินการวิจัย ประเมินแหล่งเงินทุนเฉพาะเพื่อดำเนินการตามขั้นตอนที่จำเป็นเพื่อขยายพันธุ์มะพร้าวแวกซ์เชิงพาณิชย์โดยใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อให้จังหวัดดำเนินการต่อไป ในระหว่างกระบวนการวิจัย มหาวิทยาลัยมุ่งเน้นคุณภาพ โดยการผลิตเมล็ดพันธุ์ที่ได้มาตรฐานทั้งในด้านน้ำหนัก ขนาด และความเป็นไข
งานวิจัยที่ประสบความสำเร็จจะช่วยให้จังหวัดขยายพื้นที่ปลูกมะพร้าวแวกซ์ พัฒนาพื้นที่เฉพาะทางเพื่อรับประกันคุณภาพ และสร้างแหล่งวัตถุดิบที่เข้มข้นเพื่อตอบสนองตลาดส่งออก ชาวสวนจะสามารถเข้าถึงเมล็ดพันธุ์มะพร้าวแวกซ์คุณภาพดีในราคาประหยัด เพื่อนำไปปรับปรุงสวนมะพร้าวแวกซ์เก่าที่ให้ผลผลิตต่ำ เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต สร้างรายได้ และพัฒนาอุตสาหกรรมมะพร้าวแวกซ์ในจังหวัดอย่างยั่งยืน
รองศาสตราจารย์ ดร.เหงียน มินห์ ฮวา อธิการบดีมหาวิทยาลัย Tra Vinh กล่าวว่าโครงการ "การวิจัยการขยายพันธุ์มะพร้าวโดยใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเซลล์และเทคนิคการเพาะปลูกมะพร้าวแบบเข้มข้นโดยใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ" ระยะที่ 1 ได้รับทุนสนับสนุนจาก กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เพื่อให้โรงเรียนดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2560
มหาวิทยาลัยจ่าวิญและทีมวิจัยจากห้องปฏิบัติการหลักแห่งชาติด้านการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช (สถาบันพันธุศาสตร์การเกษตร) ได้พัฒนาต้นกล้ามะพร้าวแว็กซ์เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อโดยใช้ตัวอ่อนแบบไม่อาศัยเพศ หลังจากการทดลองปลูกเป็นเวลา 3 ปี ต้นกล้าเจริญเติบโตได้ดีและเริ่มให้ผลผลิตมะพร้าวแว็กซ์สายพันธุ์แรกที่ได้มาตรฐานคุณภาพ มหาวิทยาลัยจ่าวิญยังคงดำเนินการวิจัยในระยะที่ 2 เพื่อปรับปรุงกระบวนการ เพิ่มค่าสัมประสิทธิ์การขยายพันธุ์ สร้างต้นกล้าคุณภาพสูง และปรับปรุงพันธุกรรมให้มีความสม่ำเสมอ และนำต้นกล้ามะพร้าวแว็กซ์เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อไปปรับใช้ในระดับอุตสาหกรรม
เนื่องจากลักษณะทางพันธุกรรม มะพร้าวแวกซ์จึงไม่สามารถงอกได้ในสภาพธรรมชาติ ดังนั้น การปลูกต้นกล้าโดยใช้วิธีการขยายพันธุ์แบบดั้งเดิมจากมะพร้าวที่ไม่ใช่แวกซ์จึงให้อัตราการออกผลมะพร้าวแวกซ์สูงสุด 25% ต่อกำ มหาวิทยาลัย Tra Vinh ประสบความสำเร็จในการวิจัยกระบวนการเพาะเลี้ยงตัวอ่อนมะพร้าวแวกซ์และนำออกจำหน่ายเชิงพาณิชย์ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2554 ในแต่ละปี ทางมหาวิทยาลัยสามารถจัดหาต้นกล้ามะพร้าวแวกซ์ที่เพาะเลี้ยงตัวอ่อนประมาณ 5,000 ต้น สู่ตลาด โดยมีราคาขาย 700,000-800,000 ดองต่อต้นกล้า ซึ่งอัตราการออกผลมะพร้าวแวกซ์สูงกว่า 85% ต่อกำ (สูงกว่าพันธุ์ดั้งเดิม 3-4 เท่า) อย่างไรก็ตาม เนื่องจากราคาต้นกล้าที่สูง ผู้คนจึงประสบปัญหาในการลงทุนและปรับปรุงสวนมะพร้าว
ปัจจุบัน จ่าวิญห์มีพื้นที่ปลูกมะพร้าวน้ำหอม 1,277.6 เฮกตาร์ แต่พื้นที่สำหรับปลูกต้นกล้ามะพร้าวอ่อนมีเพียงประมาณ 31 เฮกตาร์เท่านั้น ดังนั้น การขยายพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จจะช่วยให้ชาวสวนสามารถปรับปรุงสวนมะพร้าวน้ำหอมเก่าได้อย่างกล้าหาญ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต
ตามทรัพย์สินทางปัญญาและนวัตกรรม
ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/nghien-cuu-thanh-cong-dua-sap-cay-mo/20241006113506649
การแสดงความคิดเห็น (0)