เนื่องจากเป็นอุตสาหกรรมที่มีศักยภาพและได้เปรียบจาก FTA ยุคใหม่ อุตสาหกรรมอาหารทะเลของเวียดนามจึงกำลังเผชิญกับโอกาสในการขยายตลาดในขณะเดียวกันก็เผชิญกับความท้าทายต่างๆ มากมาย
แนวโน้มการส่งออกอาหารทะเลในปี 2568
ข้อมูลจากกรมศุลกากรเวียดนามระบุว่ามูลค่าการส่งออกรวมของเวียดนามในปี 2567 จะยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยมูลค่าการส่งออกเบื้องต้นของสินค้าในปี 2567 จะสูงถึง 405.53 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 14.32% จากปีก่อนหน้า โดยมูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำจะสูงถึง 10.04 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 11.93% จากปี 2566
ตัวเลขเหล่านี้สะท้อนถึงการฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่งของอุตสาหกรรมอาหารทะเลของเวียดนามหลังจากช่วงเวลาที่ยากลำบาก และแสดงให้เห็นถึงสัญญาณเชิงบวกของศักยภาพการเติบโตในอนาคตอันใกล้ อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมอาหารทะเลยังคงเผชิญกับความท้าทายมากมาย ซึ่งจำเป็นต้องมีกลยุทธ์การพัฒนาระยะยาวและแนวทางแก้ไขที่ครอบคลุมเพื่อสร้างความสามารถในการแข่งขันในตลาดต่างประเทศ
 |
| อุตสาหกรรมการประมงต้องการแรงกระตุ้นการเติบโตใหม่ท่ามกลางความท้าทายมากมาย ภาพ: Hoang Anh |
ตามรายงานของสมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลแห่งเวียดนาม (VASEP) คาดว่าอุตสาหกรรมอาหารทะเลของเวียดนามจะยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องในปี 2568 โดยอาจทะลุหลัก 10,000 ล้านเหรียญสหรัฐ และเข้าใกล้หลัก 11,000 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2565
ปัจจัยขับเคลื่อนหลักมาจากการฟื้นตัวของ เศรษฐกิจ โลก โดยความต้องการบริโภคและการนำเข้าอาหารทะเลมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอีกครั้งในตลาดหลักๆ เช่น สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป (EU) จีน และญี่ปุ่น นอกจากนี้ ภูมิภาคเกิดใหม่ เช่น แอฟริกา เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และตะวันออกกลาง ยังเป็นโอกาสในการขยายตลาดสำหรับผู้ส่งออกอาหารทะเลของเวียดนามอีกด้วย
อย่างไรก็ตาม VASEP ยังชี้ว่าอุตสาหกรรมอาหารทะเลจะเผชิญกับการแข่งขันที่รุนแรงจากประเทศผู้ผลิตอาหารทะเลรายใหญ่ เช่น อินเดีย ไทย จีน และเอกวาดอร์ ปัจจัยอื่นๆ เช่น ราคาอาหารสัตว์ เชื้อเพลิง และค่าขนส่งที่สูงขึ้น ก็อาจส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อต้นทุนการผลิต ส่งผลให้ความสามารถในการแข่งขันของอาหารทะเลเวียดนามในตลาดต่างประเทศลดลง
นอกจากนี้ มาตรการป้องกันการค้า รวมถึงการต่อต้านการทุ่มตลาด และกฎระเบียบที่เข้มงวดเกี่ยวกับคุณภาพ สิ่งแวดล้อม และมาตรฐานแรงงานของตลาดนำเข้า โดยเฉพาะสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา ก่อให้เกิดความท้าทายมากมายสำหรับวิสาหกิจส่งออก
FTA ยุคใหม่ โอกาส “พลิกโฉม” อุตสาหกรรมอาหารทะเล
ในบริบทของการแข่งขันที่รุนแรงและความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นจากตลาดระหว่างประเทศ ความตกลงการค้าเสรี (FTA) รุ่นใหม่ เช่น ความตกลงหุ้นส่วนทางการค้าภาคพื้น แปซิฟิก ที่ครอบคลุมและก้าวหน้า (CPTPP) ความตกลงการค้าเสรีเวียดนาม-สหภาพยุโรป (EVFTA) และความตกลงหุ้นส่วนทางเศรษฐกิจระดับภูมิภาคที่ครอบคลุม (RCEP) กำลังนำประโยชน์มากมายมาสู่ภาคอุตสาหกรรมอาหารทะเลของเวียดนาม
การจะ “เปลี่ยนแปลง” ได้นั้น การนำนโยบายส่งเสริมการค้าและการบูรณาการทางเศรษฐกิจผ่านข้อตกลงการค้าเสรีฉบับใหม่มาใช้ถือเป็นปัจจัยสำคัญ ดร. ฟุง ถิ วัน เคียว รองหัวหน้าฝ่ายวิจัยการค้า สถาบันวิจัยกลยุทธ์และนโยบายอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวว่า การใช้ประโยชน์จากสิทธิประโยชน์ทางภาษีและโอกาสในการขยายตลาดจากข้อตกลงการค้าเสรีเหล่านี้ สามารถสร้างความก้าวหน้าครั้งสำคัญให้กับการส่งออกอาหารทะเลของเวียดนาม
“ข้อตกลงการค้าเสรีฉบับใหม่ไม่เพียงแต่นำมาซึ่งสิทธิประโยชน์ทางภาษีเท่านั้น แต่ยังกำหนดให้ธุรกิจต้องปฏิบัติตามมาตรฐานที่เข้มงวดยิ่งขึ้นในด้านคุณภาพ สิ่งแวดล้อม แรงงาน และการตรวจสอบย้อนกลับ สิ่งนี้ทำให้อุตสาหกรรมอาหารทะเลของเวียดนามต้องมีกลยุทธ์การปรับตัวที่เหมาะสมเพื่อยกระดับความสามารถในการแข่งขันและการพัฒนาที่ยั่งยืน” วท.ม. ฟุง ถิ วัน เกียว กล่าว
การถอด “ใบเหลือง” IUU – ภารกิจเร่งด่วนสำหรับอุตสาหกรรมประมง
หนึ่งในอุปสรรคสำคัญต่อการส่งออกอาหารทะเลของเวียดนามคือคำเตือน “ใบเหลือง” ของคณะกรรมาธิการยุโรป (EC) สำหรับอุตสาหกรรมประมง เรื่องนี้ไม่เพียงส่งผลกระทบต่อการส่งออกไปยังสหภาพยุโรป ซึ่งเป็นตลาดสำคัญที่มีมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปีเท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบต่อภาพลักษณ์และชื่อเสียงของอาหารทะเลของเวียดนามในระดับโลกอีกด้วย
จากมุมมองทางธุรกิจ นายเหงียน นาม วินห์ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ฮุย นาม จำกัด กล่าวว่า สหภาพยุโรปยังคงออกคำเตือน “ใบเหลือง” ให้กับอุตสาหกรรมอาหารทะเลของเวียดนาม ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลถูก “กักเก็บ” เมื่อเข้าสู่ตลาดสหภาพยุโรป
นายเหงียน นาม วินห์ กล่าวว่า "ไม่เพียงแต่เพิ่มความเข้มงวดในประเด็น IUU ในการทำประมงทะเลเท่านั้น ปัจจุบันสหภาพยุโรปยังใช้คำแนะนำและมาตรการควบคุมต่างๆ มากมายในการจัดการด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร เช่น ห้ามฉายรังสี ห้ามใช้สารฆ่าเชื้อที่มีส่วนผสมของคลอรีน ขณะที่ตลาดอื่นๆ หลายแห่งยังคงอนุญาตให้มีสารตกค้างในระดับที่ควบคุมได้"
เมื่อเผชิญกับความท้าทายนี้ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ยังคงยืนยันความมุ่งมั่นที่จะยกเลิก "ใบเหลือง" และมุ่งมั่นที่จะสร้างอุตสาหกรรมประมงที่โปร่งใสและยั่งยืน รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ฟุง ดึ๊ก เตียน กล่าวว่า "เวียดนามไม่เพียงแต่ตั้งเป้าที่จะยกเลิกใบเหลืองในปี พ.ศ. 2568 เท่านั้น แต่ยังต้องรักษาผลการดำเนินการนี้ไว้ในระยะยาว โดยถือเป็นความรับผิดชอบระหว่างประเทศ และเป็นโอกาสในการพัฒนาเศรษฐกิจทางทะเล ปกป้องอธิปไตย และพัฒนาคุณภาพชีวิตของชาวประมง"
เพื่อบรรลุเป้าหมายดังกล่าว รองรัฐมนตรีเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการปรับใช้โซลูชันเพื่อต่อสู้กับการทำประมง IUU อย่างสอดประสานกัน โดยต้องเป็นไปตามกฎระเบียบของ EC พร้อมทั้งมีการประสานงานอย่างใกล้ชิดตั้งแต่ระดับกลางไปจนถึงระดับท้องถิ่น
โซลูชันที่ยั่งยืนสำหรับอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
ในส่วนของกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า เพื่อส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืนของภาคการประมง กระทรวงฯ ได้ดำเนินมาตรการต่างๆ อย่างต่อเนื่องเพื่อสนับสนุนธุรกิจและขยายตลาดส่งออก โดยมุ่งเน้นการเจรจากับคู่ค้าเพื่อขจัดอุปสรรคทางเทคนิค ลดภาษีศุลกากร และสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้ภาคการประมงของเวียดนามเข้าถึงตลาดที่มีศักยภาพ
กระทรวงฯ ยังส่งเสริมโครงการสนับสนุนสินเชื่อและการฝึกอบรมเพื่อพัฒนาขีดความสามารถในการผลิตสำหรับชาวประมงและผู้ประกอบการแปรรูป ซึ่งจะช่วยปรับปรุงห่วงโซ่คุณค่าและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ การตรวจสอบสารตกค้างของยาปฏิชีวนะอย่างเข้มงวด และการปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหารระหว่างประเทศ ยังคงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อสร้างความเชื่อมั่นในตลาดต่างประเทศ
เพื่อให้ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลของเวียดนามเป็นไปตามมาตรฐานสากลและมีการตรวจสอบย้อนกลับได้ชัดเจน นายหวู บา ฟู ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้า (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) แนะนำให้ธุรกิจต่างๆ เน้นการลงทุนในเทคโนโลยีการแปรรูปที่ทันสมัยและสร้างระบบการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวด
“การมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในโครงการส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ การสร้างความเชื่อมโยงกับพันธมิตรเชิงกลยุทธ์ และการใช้โซลูชันทางการเงินและการฝึกอบรมเฉพาะทาง จะช่วยให้ภาคอุตสาหกรรมอาหารทะเลของเวียดนามไม่เพียงแต่รักษา แต่ยังเสริมสร้างตำแหน่งของตนในตลาดโลกอีกด้วย” ผู้อำนวยการกล่าวเน้นย้ำ
ใน "ภาพรวม" เศรษฐกิจโลกปี 2568 อุตสาหกรรมอาหารทะเลของเวียดนามกำลังเผชิญกับโอกาสมากมาย แต่ก็ต้องเผชิญกับความท้าทายมากมายเช่นกัน การใช้ประโยชน์จากข้อตกลงการค้าเสรีฉบับใหม่ การยกเลิก "ใบเหลือง" IUU และการพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขัน ล้วนเป็นปัจจัยสำคัญในการส่งเสริมการเติบโตอย่างยั่งยืนของการส่งออกอาหารทะเล
การประสานงานอย่างใกล้ชิดระหว่างธุรกิจ สมาคมอุตสาหกรรม และหน่วยงานบริหารจัดการของรัฐ จะเป็นรากฐานที่มั่นคงสำหรับอุตสาหกรรมอาหารทะเลของเวียดนามเพื่อพัฒนาอย่างแข็งแกร่งต่อไปในปี 2568 และปีต่อๆ ไป
ตามรายงานของสมาคมผู้ส่งออกและผู้ผลิตอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) ในช่วงสองเดือนแรกของปี 2568 กิจกรรมการส่งออกอาหารทะเลของเวียดนามมีสัญญาณเชิงบวกมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มูลค่าการส่งออกอาหารทะเลทั้งหมดของเวียดนามในช่วงสองเดือนแรกของปีนี้สูงถึง 1.42 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 18.2% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567 โดยเฉพาะเดือนกุมภาพันธ์ 2568 เพียงเดือนเดียวมีมูลค่าถึง 655 ล้านเหรียญสหรัฐ เติบโตอย่างน่าประทับใจถึง 42.6% |
ที่มา: https://congthuong.vn/nganh-thuy-san-viet-nam-don-song-fta-the-he-moi-377595.html
การแสดงความคิดเห็น (0)