New York Café ตั้งอยู่ในโรงแรม Boscolo อาคารนี้เดิมเรียกว่า New York Palace ออกแบบโดยสถาปนิก Alajos Hauszmann, Flóris Korb และ Kálmán Giergl เปิดตัวอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 23 ตุลาคม พ.ศ. 2437
ในช่วงสงครามโลก ครั้งที่ 1 และ 2 ปะทุขึ้น ร้านกาแฟชื่อดังหลายแห่งในบูดาเปสต์ รวมถึง New York Café ก็ถูกปิดหรือถูกทำลาย ในปี 2001 กลุ่ม Boscolo ได้ซื้ออาคารทั้งหมดซึ่งเป็นที่ตั้งของ New York Café เพื่อเปลี่ยนให้เป็นโรงแรมระดับ 5 ดาวและเพื่อปกป้องมรดกทางวัฒนธรรมของฮังการีแห่งนี้
ปัจจุบันอาคารนี้คือโรงแรม Boscolo Budapest และเป็นตัวอย่างที่ดีของสถาปัตยกรรมปลายศตวรรษที่ 19
คาเฟ่อายุกว่า 129 ปีแห่งนี้ตกแต่งในสไตล์เรอเนสซองส์อิตาลี มีเพดานสูงและภาพจิตรกรรมฝาผนังโดยศิลปินชื่อดังอย่าง Gusztav Mannheimer และ Ferenc Eisenhut นอกจากนี้ เพดานของคาเฟ่ New York ยังประดับด้วยโคมไฟแก้วเวนิสแวววาว ราวบันไดแกะสลัก เสาหินอ่อน และรูปเทวดาที่จัดแสดงอยู่ทั่วไป
นอกจากนี้ ยังมีน้ำพุในบริเวณคาเฟ่ และโคมระย้าสไตล์เวนิสที่แกะสลักอย่างประณีตอีกด้วย หลายคนเปรียบเทียบคาเฟ่แห่งนี้กับพระราชวังที่สองของพระเจ้าหลุยส์ที่ 2 แห่งบาวาเรีย ผู้กำกับเวส แอนเดอร์สันเคยไปเยี่ยมชมคาเฟ่แห่งนี้หลายครั้งและได้รับแรงบันดาลใจในการสร้างสถาปัตยกรรมจากภาพยนตร์เรื่อง The Grand Budapest Hotel
ตามการสำรวจของ CNN พบว่าก่อนเกิดโรคระบาด ร้านกาแฟแห่งนี้ต้อนรับลูกค้าจากทั่วโลกประมาณ 2,000 คนต่อวัน
ไม่ว่าคุณจะมาถึงร้าน New York Café ก่อนเวลาหรือช้า คุณก็ยังต้องรอคิวอยู่ดี แม้ว่าจะมีโต๊ะว่างมากมาย แต่คุณก็ยังต้องรออย่างอดทนให้พนักงานเสิร์ฟจัดโต๊ะให้คุณ อย่างไรก็ตาม คุณจะไม่มีวันเสียใจที่เสียเวลาไปนานกับการรอคิวเพื่อรับเชิญเข้าโต๊ะ
เครื่องดื่มที่นี่มีมากมาย ขนมอบก็มีเช่นกัน ร้านนี้ยังมีบริการอาหารกลางวันด้วย แต่ลูกค้าส่วนใหญ่มักจะสั่งกาแฟ ชา และขนมอบ
ปัจจุบันสถานที่แห่งนี้ยังเป็นสถานที่จัดคอนเสิร์ตระดับสูงทั้งจากศิลปินในท้องถิ่นและต่างประเทศอีกด้วย
สังเคราะห์
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)