วันที่ 4 ของเทศกาลเต๊ต ราคาผักลดลง 30 เปอร์เซ็นต์ หลังจากที่เพิ่มขึ้นสูงมา 2 วัน

ในช่วงวันที่ 2 และ 3 ของเทศกาลเต๊ต ราคาผักบางชนิดในตลาดบางแห่งในเมืองด่งดา, ฮาด่ง, ทันซวน, เกาจิี๊ยะ เช่น ผักเบญจมาศ, ผักแอปริคอต, ขึ้นฉ่าย ขายในราคา 15,000 ดอง/กำ, หัวผักกาดหัวโต 12,000 - 15,000 ดอง/หัว, บร็อคโคลี่ 20,000 ดอง/หัว

เมื่อเช้านี้ วันที่ 13 กุมภาพันธ์ (วันที่ 4 ของเทศกาลเต๊ต) ราคาผักใบเขียวลดลงถึง 30% หรือแม้แต่ 40% เมื่อเทียบกับวันก่อนๆ

โดยเฉพาะผักเบญจมาศ ผักใบแอปริคอต และผักชีฝรั่ง จำหน่ายในราคาลดพิเศษ 8,000 - 10,000 ดอง/กำ ผักคะน้า 10,000 ดอง/หัว และบร็อคโคลี่ 15,000 ดอง/หัว

ราคาถั่วเขียวและอาหารลดลงหลังจากราคาพุ่งสูงมา 2 วัน (ภาพประกอบ)

นางสาว Pham Thi Nham พ่อค้าที่ตลาด Lang Ha อธิบายถึงราคาผักที่สูงในช่วง 2 วันของเทศกาลเต๊ดว่า เนื่องจากความต้องการของผู้บริโภคเพิ่มขึ้นหลังเทศกาลเต๊ด และพ่อค้าก็ยังคงขายผักได้น้อย ดังนั้นราคาผักที่สูงจึงถือเป็นเรื่องปกติในช่วงเทศกาลเต๊ด

“ในวันปกติ คนจะซื้อกันเยอะมาก ดังนั้นผักแต่ละมัดจึงมีกำไรเพียง 500-700 ดองเท่านั้น แต่ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ลูกค้ามีน้อยมาก ถ้าขายไม่หมดก็จะทิ้งไปในวันรุ่งขึ้น ดังนั้นราคาผักใบเขียวจึงเพิ่มขึ้นเป็นสองหรือสามเท่าเมื่อเทียบกับวันปกติ เมื่อเห็นความต้องการสูง พ่อค้ารายย่อยจำนวนมากจึงกลับมาทำธุรกิจอีกครั้งในวันนี้ และสินค้าก็มีปริมาณมาก ดังนั้นราคาจึงลดลงอย่างรวดเร็ว” นางสาวนัมกล่าว

ไม่เพียงแต่ผักเท่านั้นที่ราคาลดลงอย่างรวดเร็ว อาหารบางอย่างก็มีราคาลดลง 20-30% เมื่อเทียบกับ 2 วันที่ผ่านมา

โดยเฉพาะปลาตะเพียนดำ ราคาตัวละ 7-10 กก. อยู่ที่ กก.ละ 170,000 บาท เช้านี้ลดลงเหลือ กก.ละ 140,000 บาท กุ้ง 20 ตัว กก. อยู่ที่ กก.ละ 550,000 บาท เช้านี้ลดลงเหลือ กก.ละ 450,000 บาท

ราคาเต้าหู้ก็ลดลงอย่างรวดเร็วจากแผ่นละ 10,000 ดอง ซึ่งเป็นสองเท่าของราคาปกติ เหลือเพียงแผ่นละ 7,000 ดอง

อย่างไรก็ตาม ราคาสินค้าบางรายการ เช่น เนื้อวัวและเนื้อหมู ก็ไม่ได้สูงไปกว่าช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน

ตามรายงานของกรมตลาดในประเทศ ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้า และตลาดแบบดั้งเดิมในท้องถิ่นต่างๆ จำนวนมากได้เปิดทำการอีกครั้ง และกิจกรรมการค้าขายก็คึกคักกว่าช่วงวันที่ 2 และ 3 ของเทศกาลเต๊ต

ร้านค้าและซุปเปอร์มาร์เก็ตเปิดทำการพร้อมสินค้ามากมาย (ภาพประกอบ)

“กำลังซื้อและแหล่งสินค้ามีมากขึ้น ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้า และแผงขายของตามตลาดแบบดั้งเดิมในท้องถิ่นต่างๆ กลับมาเปิดทำการอีกครั้ง และกิจกรรมการซื้อขายก็คึกคักมากขึ้น ระบบซูเปอร์มาร์เก็ตและแหล่งสินค้ายังคงมีอยู่มากมายและหลากหลาย และราคาก็ทรงตัวเมื่อเทียบกับก่อนเทศกาลตรุษจีน” กรมการตลาดในประเทศกล่าว

ตามตลาดสดนอกจากผลไม้แล้ว สิ่งของที่นำมาขายก็ส่วนใหญ่เป็นอาหารสด (อาหารทะเล เนื้อวัว ผัก) เพื่อรองรับการบริโภคของผู้คนในช่วงต้นปี

เมื่อเทียบกับวันที่ 28 และ 30 ของเทศกาลเต๊ด ราคาผักและดอกไม้สดในตลาดโดยทั่วไปไม่ได้เพิ่มขึ้นมากนัก อาหารสด เช่น เนื้อวัวและอาหารทะเล เพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยเท่านั้น และค่อนข้างคงที่เมื่อเทียบกับวันที่ 2 ของเทศกาลเต๊ด แม้ว่าความต้องการจะเริ่มเพิ่มขึ้น แต่อุปทานก็ค่อนข้างมาก ดังนั้นจึงไม่มีการขึ้นราคากะทันหัน

ตามรายงานของกรมการตลาดภายในประเทศ โดยทั่วไปตลาดมีการเคลื่อนไหวตามกฎเกณฑ์ปกติ ไม่มีสินค้าขาดแคลน ราคาพุ่งสูงทำให้ตลาดเกิดการไม่มั่นคง

“คาดการณ์ว่าในวันที่ 4 ของเทศกาลตรุษจีน ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ ตลาดสด และร้านขายของชำหลายแห่งจะเริ่มเปิดให้บริการ และสินค้าที่วางขายก็จะมีความหลากหลายมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ความต้องการของผู้บริโภคในตลาดไม่ได้เพิ่มขึ้นมากนัก โดยสินค้าที่บริโภคในปริมาณมากยังคงเป็นอาหารเป็นหลัก โดยเฉพาะผัก ผลไม้ เนื้อวัว และอาหารทะเล” กรมการตลาดในประเทศกล่าว

ราคาอาหารสดในซูเปอร์มาร์เก็ตค่อนข้างคงที่ ในตลาดค้าปลีกบางแห่ง ราคาใกล้เคียงกับวันที่สองของเทศกาลเต๊ดและวันก่อนเทศกาลเต๊ด

ราคาเนื้อหมูโดยทั่วไปอยู่ที่ 120,000 - 150,000 ดอง/กก. ส่วนเนื้อสะโพกหมู เนื้อหมูติดมัน และเนื้อสันใน มีราคาผันผวนตั้งแต่ 100,000 - 130,000 ดอง/กก. ส่วนราคาไก่สำเร็จรูปของ CP มีราคาผันผวนตั้งแต่ 150,000 - 180,000 ดอง/กก. ส่วนเนื้อสันในวัว มีราคาผันผวนตั้งแต่ 280,000 - 300,000 ดอง/กก.

ราคาอาหารทะเลยังคงอยู่ที่ระดับเดียวกับตลาดในวันที่ 29 และ 30 ของเทศกาลเต๊ต ราคากุ้ง (26-30 ตัว/กก.) 300,000 - 400,000 ดอง/กก. ปลาตะเพียน 90,000 - 120,000 ดอง/กก.

สินค้าอาหาร เครื่องดื่ม และเครื่องดื่มอัดลม (ราคาคงที่) โดยเฉพาะน้ำตาลปลีกอยู่ที่ 30,000 - 32,000 ดอง/กก. น้ำมันปรุงอาหารอยู่ที่ 40,000 - 45,000 ดอง/ลิตร เทียบเท่าราคาปกติ เบียร์กระป๋องไฮเนเก้นอยู่ที่ 450,000 - 480,000 ดอง/กล่อง โคคาโคล่า เป๊ปซี่อยู่ที่ 190,000 - 210,000 ดอง/กล่อง เบียร์กระป๋อง ฮานอย อยู่ที่ 270,000 - 300,000 ดอง/กล่อง

ผักต่างๆ เช่น คะน้า แครอท มะเขือเทศ สมุนไพร กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก ฯลฯ เพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับวันก่อนเทศกาลตรุษจีน แต่ราคาจะเท่าเดิมกับวันที่สองของเทศกาลตรุษจีน

โดยเฉพาะกะหล่ำปลี: 12,000 - 15,000 VND/กก., หัวผักกาด: 5,000 - 7,000 VND/หัว, ผักกาดหอม: 15,000 - 30,000 VND/กก., มะเขือเทศ: 14,000 - 20,000 VND/กก. (ขึ้นอยู่กับพื้นที่), มันฝรั่ง: 20,000 - 30,000 VND/กก., กะหล่ำดอก: 15,000 - 17,000 VND/ต้น...

ดอกไม้และผลไม้ทุกชนิด ส้มแมนดาริน 50,000 - 70,000 บาท/กก. เกรปฟรุต 15,000 - 25,000 บาท/ผล เบญจมาศ 5,000 - 7,000 บาท/กิ่ง ดอกกุหลาบมีดอก 10,000 - 12,000 บาท/กิ่ง ลิลลี่และดาเลีย 25,000 - 35,000 บาท/กิ่ง...

ฟาม ดุย

แหล่งที่มา