สวนสีเขียวขจีขนาด 30 ตร.ม. ของหญิงสาวสวยพร้อมผักและผลไม้สดสะอาดมากมาย

ท่ามกลางความกังวลอย่างกว้างขวางของผู้บริโภคเกี่ยวกับอาหารสกปรกและผักที่มีสารเคมี สวนบนดาดฟ้าเล็กๆ ใน Dak Lak ได้กลายมาเป็นแหล่งกำลังใจและแหล่งผักสะอาดที่เชื่อถือได้สำหรับครอบครัวของนางสาว Pham Hoang Dan Vy

จากความฝันเล็กๆ สู่สวนขนาด 30 ตรม.

“ฉันใฝ่ฝันอยากมีสวนผักเล็กๆ ปลูกผักมานานแล้ว แต่กว่าจะทำได้ก็ต้นปี 2567 นี่แหละค่ะ ทั้งความหลงใหลและความปรารถนาของครอบครัวที่จะได้กินอาหารคลีน และในขณะเดียวกัน ฉันก็อยากให้สามี ภรรยา และลูกๆ มีสถานที่พักผ่อนหลังเลิกงานและเรียนหนังสือ” คุณแดน วี (อายุ 36 ปี อาศัยอยู่ที่ ดักลัก ) กล่าว

สวนห้องใต้หลังคาสีเขียวชอุ่มของคุณวี ภาพ: NVCC

สวนของคุณไวแตกต่างจากสวนบนดาดฟ้าทั่วไปในเมืองตรงที่ออกแบบไว้บนห้องใต้หลังคาที่ดัดแปลงมาจากลานจอดรถหน้าบ้าน ตัวบ้านสร้างด้วยโครงสร้างเหล็กที่แข็งแรง พร้อมพื้นและบันไดแยกขึ้นไปยังสวนขนาดประมาณ 30 ตารางเมตร เธอเรียกสวนแห่งนี้ว่า “ห้องใต้หลังคาแห่งการเยียวยา” พื้นที่สำหรับปลูกต้นไม้ พักผ่อน และเพลิดเพลินกับความสดชื่นท่ามกลางชีวิตที่วุ่นวาย

ภาพถ่าย: NVCC

ผลไม้บางส่วนในสวนของคุณวี ภาพโดย: NVCC

คุณวีกล่าวว่า ค่าใช้จ่ายเบื้องต้นอยู่ที่ประมาณ 50 ล้านดอง ส่วนใหญ่เป็นการลงทุนในโครงเหล็กที่แข็งแรงทนทานต่อน้ำหนักของดินและวัสดุทำสวน ส่วนอุปกรณ์หลักๆ เช่น โครงเหล็ก พื้น กระถาง ตาข่าย และหลังคา ทั้งคู่ทำเองทั้งหมด แม้ว่าหลายครั้งการขนย้ายขึ้นไปจะค่อนข้างลำบาก เพราะบันไดค่อนข้างชันและสูง

ในตอนแรก เธอต้องดิ้นรนกับการดูแลดิน การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ การเลือกปุ๋ย ฯลฯ ทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้นค่อนข้างมาก ต่อมา เธอได้เรียนรู้จากกลุ่มเกษตรกร และใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดในการทำปุ๋ยอินทรีย์ ซึ่งทั้งประหยัดและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

คุณวีเป็นคนเก็บเกี่ยวผลมะเขือเทศสุกในสวนของเธอเอง

ภาพถ่าย: NVCC

แอปเปิ้ลเขียวสด ปลูกและดูแลโดยคุณวี

ภาพถ่าย: NVCC

ด้วยสวนผักนี้ ครอบครัวของวีจึงสามารถทานผักและผลไม้สะอาดได้ทุกวัน ภาพโดย: NVCC

วิธีการทำปุ๋ยหมักที่คุณวีเลือกใช้นั้น อาศัยวัสดุที่หาได้ง่าย เช่น ชานอ้อย กล้วยสุก กากกาแฟ เปลือกไข่ ฯลฯ นำมาหมักในกล่องโฟมสไตรีนแบบมีรูพรุน ผสมกับยีสต์รำข้าว เถ้าแกลบ และปุ๋ยคอก หลังจากผ่านไป 1-2 เดือน ส่วนผสมจะสลายตัวเป็นปุ๋ยอินทรีย์ชนิดร่วน ไม่มีกลิ่น อุดมไปด้วยจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์

“ส่วนผสมที่สำคัญที่สุดในขั้นตอนการทำปุ๋ยหมักนี้คือยีสต์รำข้าว ซึ่งช่วยให้ส่วนผสมย่อยสลายได้เร็วขึ้น ไม่มีกลิ่นเหม็น และยังเพิ่มจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์มากมายซึ่งดีต่อดิน” คุณวีกล่าว

สวนสีเขียวชอุ่มของผู้หญิง 8X ภาพโดย: NVCC

ด้วยประสบการณ์ของเธอ คุณวีกล่าวว่าในการทำสวน ปัจจัยทุกอย่างล้วนสำคัญ แต่การบำบัดและการผสมดินน่าจะเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด

ผักและผลไม้ปลูกเองคือรักแท้

“ในยุคที่สินค้าปลอมและของแท้ปะปนกัน ไม่มีใครรู้แน่ชัดว่าตัวเองกินอะไรเข้าไปทุกวัน ฉันได้ค้นพบสิ่งง่ายๆ แต่ล้ำค่าอย่างหนึ่ง นั่นคือการปลูกผักสะอาดให้ครอบครัวของฉันได้กิน นั่นคือความรักที่แท้จริง” วีกล่าว เธอกล่าวว่าการปลูกผักแบบออร์แกนิกโดยไม่ใช้ปุ๋ยเคมีนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย “แต่ในทางกลับกัน ครอบครัวของฉันก็ได้กินอาหารสะอาด ผักและผลไม้ที่ฉันดูแลเองคือรางวัลอันล้ำค่า” วีกล่าว

สำหรับคุณวี การทำสวนเป็นงานหนัก แต่สิ่งที่ตอบแทนคือครอบครัวได้ทานผักและผลไม้ที่สะอาด ภาพโดย: NVCC

สวนไม่เพียงแต่เป็นแหล่งเพาะปลูกพืชผักสะอาดนานาชนิด เช่น แคนตาลูป แตงโม ฟักทอง แตงกวา ผักกาดหอม พริก หัวหอม ผักชี มะระ แอปเปิล มะเขือเทศ... แต่ยังเป็นจุดเชื่อมต่อและแหล่งเยียวยาจิตใจของครอบครัวคุณไวอีกด้วย “ความสุขคือการได้ขึ้นไปบนระเบียงทุกเช้า มองเห็นใบมัสตาร์ดเขียวขจี ต้นหอมหอม ต้นมะเขือเทศสีแดงสดใส และเด็กๆ ก็มีที่เล่น ช่วยพ่อแม่ปลูกผัก และเก็บเกี่ยวผลผลิต” เธอกล่าว

สวนสีเขียวชอุ่มแห่งนี้ต้องขอบคุณความขยันหมั่นเพียรและความมานะอดทนของวีและสามี ภาพโดย: NVCC

ในสังคมที่อาหารกลายเป็นแหล่งแห่งความสับสน แปลงผักที่แม่และภรรยาปลูกไม่เพียงแต่บำรุงร่างกายเท่านั้น แต่ยังเสริมสร้างความมั่นใจอีกด้วย

“ฉันไม่เคยคิดเลยว่าฉันจะได้เป็นเกษตรกรอย่างที่เป็นอยู่ตอนนี้ ยิ่งปลูกมากเท่าไหร่ ฉันก็ยิ่งรักมันมากขึ้นเท่านั้น” เธอกล่าวและแนะนำ “ถ้าใครเคยอยากเริ่มทำแต่ไม่กล้า ฉันแค่อยากบอกว่าลองดูสิ ไม่จำเป็นต้องมีสวนใหญ่โต ไม่ต้องมีประสบการณ์มากมาย แค่กระถางเล็กๆ สักสองสามใบ แสงแดดเล็กน้อย ดินเล็กน้อย และการดูแลเอาใจใส่ทุกวันก็เพียงพอแล้ว”

ในทุกมื้ออาหารของครอบครัวคุณวีจะมีผักใบเขียวและผลไม้ที่ปลูกเอง

ภาพถ่าย: NVCC

ในการเดินทางแห่งการหว่านเมล็ดพันธุ์ เธอไม่เพียงแต่ปลูกผักเท่านั้น แต่ยังหล่อเลี้ยงความหวัง ความเมตตา และความสงบสุขให้แก่คนที่เธอรักอีกด้วย “ความรู้สึกที่ได้กินซุปหวานจากผักที่ฉันปลูกเอง หรือได้ป้อนแตงโมสีแดงสดที่ฉันดูแลเองให้ลูกกิน เป็นความสุขอย่างแท้จริง” คุณวีกล่าว

ที่มา: https://thanhnien.vn/khu-vuon-30-m-xanh-muot-voi-nhieu-rau-trai-sach-cua-mot-phu-nu-xinh-dep-185250704142729122.htm