รูปแบบการเกษตรที่มีประสิทธิผลช่วยให้ชุมชนหลีกหนีความยากจนได้

ชุมชนได้รับประโยชน์

หมู่บ้านลางรานห์ (ตำบลซอนบา อำเภอซอนฮา จังหวัด กวางงาย ) มีครัวเรือนประมาณร้อยละ 90 เป็นคนกลุ่มชาติพันธุ์ เป็นเวลานานแล้วที่การคัดเลือกพืชและสายพันธุ์เพื่อช่วยเหลือและแนะนำคนในการทำฟาร์มและเลี้ยงปศุสัตว์ต้องประสบกับความยากลำบากมากมาย

สถานการณ์เปลี่ยนแปลงไปอย่างมากเมื่อปลายปี 2562 หมู่บ้านลางรานได้รับเลือกให้จัดตั้งกลุ่มเลี้ยงหมูป่าลูกผสม

หมูป่าลูกผสมช่วยให้ชาว H พัฒนา เศรษฐกิจของพวกเขา

เป็นหมูสายพันธุ์ที่คนรู้จักกันมานานแต่ไม่ได้ให้ความสำคัญมากนัก จึงยังคงเลี้ยงแบบเดิมๆ ที่ไม่ได้ผลดีนัก ต้องยกความดีความชอบให้กับการสนับสนุนอย่างแข็งขันจากภาครัฐในหลายๆ ด้าน หลังจากผ่านการทดลองมาระยะหนึ่ง ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการ 35 ครัวเรือนก็รู้จักวิธีการเลี้ยงหมูกันหมดแล้ว และฝูงหมูก็พัฒนาไปได้ดี

“การเข้าร่วมโครงการนี้ทำให้ครอบครัวของฉันได้เรียนรู้วิธีปลูกผักและหญ้าเพื่อเลี้ยงหมู รัฐบาลยังสนับสนุนให้ผู้คนกู้เงินเพื่อสร้างโรงนาและขยายขอบเขตการทำฟาร์มปศุสัตว์ด้วย หลายครัวเรือนไม่เพียงแต่เลี้ยงหมูเพื่อบริโภคเนื้อเท่านั้น แต่ยังเลี้ยงหมูเพื่อขายให้กับผู้ยากไร้อีกด้วย” นางดิญห์ ทิ รี (หมู่บ้านลาง รานห์) กล่าว

หมูป่าลูกผสมเป็นหมูป่าผสมระหว่างหมูป่าและหมูพื้นเมือง จึงมีลักษณะเฉพาะตัว แตกต่างจากหมูพันธุ์อื่น หมูป่าลูกผสมเลี้ยงง่าย ปรับตัวง่าย ไม่ติดโรค เนื้อแน่น ไม่ติดมัน อร่อย จึงเป็นที่ชื่นชอบของตลาด ปัจจุบัน หมูป่าลูกผสมไม่กังวลเรื่องผลผลิต เพราะหลายหน่วยตกลงซื้อกินแล้ว

หมูป่าลูกผสมเลี้ยงง่ายและเป็นที่นิยมในท้องตลาด

“ความสำเร็จของการเพาะพันธุ์หมูป่าแบบผสมได้เปิดโอกาสให้คนในท้องถิ่นลดความยากจนได้ จนถึงขณะนี้ทั้งตำบลมีครัวเรือนที่ประสบความสำเร็จจากรูปแบบนี้หลายร้อยครัวเรือน” ดัง วัน มินห์ รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลซอนบา กล่าว

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ครัวเรือนเกษตรกรจำนวนมากในหมู่บ้าน Kim Loc (ตำบล Tinh Chau เมือง Quang Ngai) หันมาปลูกสะระแหน่แทนการปลูกข้าว และมีแหล่งรายได้ที่มั่นคง ครัวเรือนจำนวนมากหลุดพ้นจากความยากจนและมั่งคั่งทางเศรษฐกิจได้ด้วยสะระแหน่

ผักสะระแหน่เป็นพืชที่ปลูกง่ายและใช้การลงทุนเพียงเล็กน้อย

ครอบครัวของนางเหงียน ทิ นู มีที่ดิน 4 เซ้าเพื่อปลูกพืชผลประจำปี แต่เนื่องจากไม่พบพืชที่เหมาะสม ตามฤดูกาล พวกเขาจึงปลูกข้าวบ้าง ปลูกข้าวโพดบ้าง

ด้วยความที่เห็นว่าต้นสะระแหน่ใช้เงินลงทุนน้อยแต่ได้กำไรดี จึงเริ่มทดลองปลูกต้นสะระแหน่ 1 ต้น จากนั้นเห็นศักยภาพจึงขยายพื้นที่ปลูกต่อ โดยลงทุนปลูกเสาคอนกรีตเสริมเหล็ก คลุมต้นสะระแหน่ 4 ต้นด้วยผ้าใบกันน้ำเพื่อบังแสงแดด และขุดเจาะบ่อน้ำเพื่อสร้างแหล่งน้ำสำหรับชลประทานในช่วงฤดูแล้ง

“สะระแหน่เป็นพืชยืนต้น ดังนั้นวงจรการเก็บเกี่ยวจึงกินเวลานานถึง 10 ปี ด้วยเหตุนี้ ฉันจึงสามารถขายผักได้ตลอดทั้งปี สร้างรายได้เฉลี่ย 7 ล้านดองต่อซาวต่อเดือน” นางหนุกล่าว

มิ้นต์ปลา กำลังกลายเป็นผลิตภัณฑ์หลักของตำบลติ๋ญจาว

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต รัฐบาลท้องถิ่นจึงสนับสนุนให้ประชาชนลงทุนในระบบการผลิต ให้คำแนะนำทางเทคนิค และค่อยๆ สร้างแบรนด์สะระแหน่ปลาให้กลายมาเป็นผลิตภัณฑ์หลักของท้องถิ่นในโครงการ “หนึ่งชุมชน หนึ่งผลิตภัณฑ์”

จากเพียงไม่กี่ครัวเรือนที่ทดลองปลูกบนพื้นที่เพียงไม่กี่เสี้ยว ปัจจุบันตำบลติ๋ญโจวมีครัวเรือนที่ปลูกสะระแหน่ราว 180 ครัวเรือน โดยมีพื้นที่รวมกว่า 20 เฮกตาร์ (ซึ่ง 2.6 เฮกตาร์ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGap แล้ว)

“เมื่อเทียบกับการปลูกข้าว การปลูกสะระแหน่จะมีประสิทธิภาพมากกว่าการปลูกข้าวประมาณ 3 เท่า ปัจจุบัน ท้องถิ่นกำลังส่งเสริมให้ประชาชนใช้กระบวนการปลูกแบบ VietGap ช่วยให้บริโภคผลผลิตได้สะดวกและราคาคงที่” Huynh Van Hieu ประธานสมาคมเกษตรกรประจำตำบล Tinh Chau กล่าว

การจำลองแบบจำลองที่มีประสิทธิภาพ

ตามข้อมูลของกรม เกษตร และพัฒนาชนบท (DARD) ของจังหวัดกวางงาย ปัจจุบันมีโครงการและโมเดลการผลิตทางการเกษตรขั้นสูงหลายสิบโครงการในพื้นที่ ซึ่งเหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศและดินของแต่ละภูมิภาค แนวทางการปฏิบัติด้านการเกษตรของประชาชน และแนวทางการพัฒนาการเกษตรของจังหวัด ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

หน่วยงานในท้องถิ่นได้นำแบบจำลองและโครงการต่างๆ มากมายไปปฏิบัติจริง เช่น แบบจำลองการปลูกผักสะอาดที่เป็นไปตามมาตรฐาน VietGap พื้นที่ปลูกต้นไม้ผลไม้เฉพาะทาง การเลี้ยงหมูป่าลูกผสม การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบผสมผสานในกระชังริมแม่น้ำและทะเล เป็นต้น

การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบผสมผสานในกระชังและแพบนแม่น้ำตระกุก

ในช่วงเวลาข้างหน้านี้ นอกเหนือจากการทำซ้ำโมเดลที่มีประสิทธิผลเพื่อปรับปรุงคุณภาพชีวิตของผู้คนอย่างต่อเนื่องแล้ว ภาคการเกษตรจะมุ่งเน้นไปที่การสร้างแบบจำลองการขยายการเกษตรใหม่ๆ เพื่อให้เกิดการเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดจากการผลิตไปสู่การบริโภคผลิตภัณฑ์ตามห่วงโซ่คุณค่า สอดคล้องกับแนวทางการพัฒนาของภาคการเกษตร และเกี่ยวข้องกับการปรับโครงสร้างของภาคการเกษตร

“ให้ความสำคัญกับการพัฒนาและการจำลองรูปแบบการผลิตทางการเกษตรร่วมกับการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ การนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในภาคเกษตร การผลิตทางการเกษตรที่ปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ นอกจากนี้ เรายังสนับสนุนให้เกษตรกรดำเนินการตามรูปแบบของการรวมกลุ่ม พัฒนาพื้นที่การผลิตที่เข้มข้นเพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร VietGAP และตอบสนองความต้องการของตลาดส่งออก” นายเหงียน กวาง จุง รองผู้อำนวยการฝ่ายการเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดกวางงายกล่าว

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/quang-ngai-mo-hinh-nong-nghiep-hieu-qua-giup-cong-dong-thoat-ngheo.html