ราคาขนุนตกต่ำสุดเป็นประวัติการณ์
ต้นเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2568 เกษตรกรผู้ปลูกขนุนจำนวนมากในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงประสบกับความยากลำบากอย่างที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน ราคาขนุนของไทยลดลงจนเกือบตกต่ำสุดขีด เพียง 1,000 - 3,000 ดอง/กก. ซึ่งเป็นราคาต่ำสุดในรอบเกือบทศวรรษ แม้จะยอมขายขาดทุน แต่ชาวสวนหลายคนก็ยังหาทางออกไม่ได้ ขนุนสุกร่วงหล่นไปทั่วสวน ผู้คนเฝ้ามองผลผลิตขนุนที่เก็บเกี่ยวในปีนี้ร่วงหล่นลงแม่น้ำอย่างหมดหนทาง ภาพ "ขนุนเต็มสวนแต่ไม่มีใครซื้อ" กำลังเกิดขึ้นในเขตปลูกขนุนของเตี่ยนซาง เบิ่นแจ๋ หวิงลอง และเหาซาง...
 |
| ราคาขนุนไทยยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง เหลือเพียง 1,000 - 3,000 ดอง/กก. ภาพประกอบ |
บันทึกนี้บันทึกไว้ที่ตำบลมีโลยบี อำเภอก๋ายเบ จังหวัด เตี่ยนซาง ซึ่งเป็นหนึ่งในสถานที่ที่มีสวนขนุนไทยใหญ่ที่สุดในภูมิภาคตะวันตก จะเห็นบรรยากาศอึมครึมปกคลุมสวนผลไม้มากมายอย่างชัดเจน ขนุนสุกห้อยย้อยอยู่บนราก เก็บเกี่ยวไม่ทันเวลา ผลขนุนหลายผลแก่เกินกว่าจะร่วงหล่นลงพื้น เปลือกแตก เกษตรกรบางครัวเรือนถูกบังคับให้เก็บเกี่ยวและนำไปขายที่ตลาดปลีกในราคาเพียง 1,000-2,000 ดอง/กก. ซึ่งไม่เพียงพอต่อค่าแรงและค่าขนส่ง
คุณเล ดิญ ได ผู้ปลูกขนุนในตำบลฟูญวน (อำเภอไก๋ลาย จังหวัดเตี่ยนซาง) เล่าว่า “สวนของผมมีต้นขนุนไทยประมาณ 400 ต้น ซึ่งอยู่ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวหลัก ปีที่แล้วพ่อค้าขายขนุนได้ราคากิโลกรัมละ 10,000 - 15,000 ดอง ถึงแม้รายได้จะไม่สูงนัก แต่ก็เพียงพอต่อการอยู่รอด ปีนี้ผลผลิตขนุนคุณภาพดีที่สุดตอนนี้ราคาเพียง 3,000 ดองต่อกิโลกรัม ขนุนขนาดกลางและเล็กราคา 1,000 - 2,000 ดอง ขนุนจำนวนมากไม่มีขาย เราลงทุนทั้งปุ๋ย ยา และการดูแลตลอดทั้งปี ยังไม่รวมถึงค่าจ้างแรงงานเก็บเกี่ยว ตอนนี้ยอดขายแทบไม่พอค่าน้ำมัน”
ไม่เพียงแต่คุณไต้เท่านั้น ชาวสวนอีกหลายคนก็ตกอยู่ในสถานการณ์เดียวกัน บางครัวเรือนบอกว่ายอมขายขาดทุน แต่ก็ยังไม่มีผู้ซื้อ พ่อค้าแม่ค้าเลิกซื้อเพราะไม่สามารถส่งออกผลผลิตได้ ขณะเดียวกัน ขนุนสุกก็ต้องเก็บและทิ้งไป หากปล่อยทิ้งไว้นานเกินไปจะเน่าเสียและสูญเสียคุณค่า ในสถานการณ์เช่นนี้ เกษตรกรหลายรายกล่าวว่าอาจทิ้งผลผลิตไป เพราะยิ่งทำมากก็ยิ่งขาดทุนมาก ยังไม่รวมถึงความเสี่ยงที่จะเกิดหนี้ธนาคารหรือสูญเสียเงินทุนสำหรับการเพาะปลูกครั้งต่อไป
คุณโฮ วัน ซาง เกษตรกรสูงวัยที่ปลูกขนุนในตำบลมีลอยบีมากว่า 15 ปี เล่าว่า ปัจจุบันสวนขนุนของครอบครัวเขาซึ่งมีมากกว่า 100 ต้น สามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 300 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ แต่เนื่องจากราคาขนุนตกต่ำ พ่อค้าจึงเลิกกิจการไป จึงต้องไปขายในตลาดเล็กๆ ในราคากิโลกรัมละ 1,000 ดอง “ปีที่แล้วผมขายขนุนกิโลกรัมละ 20,000 ดอง ก็ได้กำไรพอสมควร แต่ตอนนี้ถึงแม้จะขายได้กิโลกรัมละ 1,000 ดอง คนก็ยังบอกว่าขนุนเสียแล้วไม่มีใครซื้อ ผมกับภรรยาต้องตัดขนเอง ขนไปขาย เก็บเงินทุกบาททุกสตางค์ที่หามาได้ บางวันขายได้เกินแสนบาท ไม่พอค่าน้ำมัน ถ้าไม่ตัดขนุน ผลก็จะร่วง หนูก็จะมากิน เสียแรงที่เสียไปทั้งปี”
ไม่เพียงแต่ชาวสวนเท่านั้น แต่พ่อค้าแม่ค้าก็กำลังประสบปัญหาจากราคาขนุนที่ตกต่ำ หลายคนถึงกับหยุดซื้อเพราะต้นทุนการขนส่ง การเก็บรักษา และการขายต่อไม่สามารถฟื้นทุนได้ คุณเล วัน เจือง เจ้าของโกดังรับซื้อขนุนในตำบลหมี่หล่ายเบ้ อำเภอก๋ายเบ้ เปิดเผยว่า ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา โกดังของเขารับซื้อขนุนไทยในราคาเพียง 1,000 - 3,000 ดอง/กก. โดยเฉพาะขนุนสวยน้ำหนัก 9 กก. ขึ้นไป ราคา 3,000 ดอง/กก. ขนุน 7-9 กก. ราคา 2,000 ดอง/กก. และขนุนต่ำกว่า 7 กก. ราคาเพียง 1,000 ดอง/กก. แม้ว่าราคาจะลดลงมาอยู่ในระดับต่ำมาก แต่สถานการณ์การบริโภคยังคงยากลำบากอย่างยิ่ง
“ขนุนที่ขายไม่ออกบางส่วนต้องนำกลับมาขายเป็นท่อนๆ แล้วนำไปขายต่อให้กับโรงอบขนุน แต่วิธีนี้แก้ปัญหาได้เพียงส่วนน้อยเท่านั้น ขนุนส่วนใหญ่ยังคงต้องถูกทิ้งไว้ในสวน ไม่ใช่แค่ขนุนไทยเท่านั้น ขนุนเนื้อแดงก็กำลังร่วงลงอย่างหนักเช่นกัน เหลือเพียง 12,000 - 13,000 ดอง/กก. ในขณะที่ช่วงพีคราคาพุ่งสูงถึง 120,000 ดอง/กก. ผมทำงานนี้มา 8 ปีแล้ว และไม่เคยเห็นราคาขนุนตกต่ำขนาดนี้มาก่อน” คุณเจืองกล่าว
คุณเจือง ระบุว่า สาเหตุหลักที่ทำให้ราคาขนุนลดลงอย่างรวดเร็วคือ ตลาดส่งออก โดยเฉพาะจีน กำลังจำกัดการนำเข้า “ตลาดที่นั่นตึงตัวมาก ต้องมีข้อกำหนดสำหรับพื้นที่เพาะปลูก ข้อกำหนดสำหรับโรงงานบรรจุภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน และผลไม้ต้องมีขนาดใหญ่ สวยงาม และไม่มีรอยช้ำ พวกเขาปฏิเสธผลไม้ที่ไม่ได้มาตรฐาน ขณะเดียวกัน สินค้าลอยน้ำก็ไม่สามารถส่งออกได้ และตลาดภายในประเทศก็ไม่สามารถบริโภคได้เนื่องจากมีปริมาณมาก” คุณเจืองกล่าวเสริม
จำเป็นต้องวางแผนพื้นที่ปลูกใหม่
สถิติจากภาค การเกษตร แสดงให้เห็นว่าปัจจุบันพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงทั้งหมดมีพื้นที่ปลูกขนุนของไทยมากกว่า 30,000 เฮกตาร์ โดยพื้นที่ปลูกขนุนในจังหวัดเตี่ยนซางเพียงจังหวัดเดียวมีพื้นที่มากกว่า 15,800 เฮกตาร์ และมีผลผลิตประมาณ 330,000 ตันต่อปี ด้วยราคาขนุนในปัจจุบัน เกษตรกรผู้ปลูกขนุนไม่เพียงแต่ไม่ได้กำไร แต่ยังเสี่ยงต่อการสูญเสียทุกอย่างหากสถานการณ์ยังคงดำเนินต่อไป ต้นทุนการลงทุนเฉลี่ยต่อขนุนหนึ่งกิโลกรัมตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวอยู่ที่ประมาณ 8,000 - 10,000 ดองเวียดนาม ซึ่งรวมค่าปุ๋ย ยาฆ่าแมลง น้ำชลประทาน การดูแล และค่าแรงในการเก็บเกี่ยว ดังนั้น ราคาขายขนุนที่ต่ำกว่า 5,000 ดองเวียดนามต่อกิโลกรัมจึงถือเป็นการขาดทุนโดยสิ้นเชิง
 |
| เกษตรกรผู้ปลูกขนุนกำลังประสบภาวะขาดทุน ภาพโดย: Nhat Truong |
ขณะเดียวกัน นโยบายสนับสนุนเกษตรกรผู้ปลูกขนุนยังไม่ประสบผลสำเร็จ การบริโภคผลผลิตทางการเกษตรภายในประเทศผ่านระบบซูเปอร์มาร์เก็ต แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ หรือการแปรรูปเชิงลึกยังคงไม่สอดคล้องกัน ขาดระบบจัดเก็บความเย็นและการสนับสนุนด้านโลจิสติกส์ โรงอบขนุนหลายแห่งก็ประสบปัญหาการหยุดชะงักเนื่องจากขาดเงินทุนและเทคโนโลยีการถนอมรักษาหลังการเก็บเกี่ยวที่ไม่ตรงตามความต้องการ
ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าราคาขนุนที่ลดลงอย่างรวดเร็วเป็นสัญญาณเตือนถึงการพัฒนาการเกษตรที่เป็นไปตามแนวโน้ม ขาดการเชื่อมโยงในระดับภูมิภาค และขาดการควบคุมอุปสงค์และอุปทาน ถึงเวลาแล้วที่ท้องถิ่นต่างๆ ควรทบทวนการวางแผนการปลูกไม้ผล ส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกตามมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP เพื่อปรับปรุงคุณภาพและลดการพึ่งพาตลาดเดียว ขณะเดียวกัน จำเป็นต้องสร้างเครือข่ายเชื่อมโยงตั้งแต่การเพาะปลูก การซื้อ การแปรรูป และการบริโภค เพื่อรับมือกับความผันผวนของตลาดอย่างเชิงรุก
| ในอนาคตอันใกล้ ชาวสวนหลายคนหวังว่าท้องถิ่นต่างๆ จะมีนโยบายสนับสนุนการซื้อและจัดเก็บชั่วคราว เชื่อมต่อกับผู้บริโภค หรือขยายผลผลิตผ่านช่องทางภายในประเทศและอีคอมเมิร์ซ อย่างไรก็ตาม ส่วนใหญ่คงทำได้เพียงรอคอยอย่างไร้ผล เมื่อขนุนแต่ละผลมีราคาเพียง 1,000 ดองและยังคงขายไม่ออก คำถามว่าจะปลูกอะไรและขายให้ใครจึงกลายเป็นคำถามสำคัญสำหรับเกษตรกรในโลกตะวันตก |
ที่มา: https://congthuong.vn/mit-mien-tay-rot-gia-the-tham-dai-ha-gia-1000-dongkg-van-e-391643.html
การแสดงความคิดเห็น (0)