ปีนี้ถาดถวายพระ 3 องค์ มีราคาเพียง 100,000-300,000 บาท เท่านั้น ราคาถูกกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อน 10-30%
วันที่ 10 มกราคมเป็นวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ ดังนั้นสินค้าต่างๆ เช่น ปลาช่อน กุ้งแม่น้ำ หมูย่าง ปู อ้อย และเครื่องเซ่นไหว้เทพเจ้าแห่งโชคลาภจึงเป็นที่ต้องการอย่างมาก ในปีนี้ ผู้บริโภคหันมาเลือกของเซ่นไหว้ราคาถูกแบบ 3 ชิ้นในราคาเพียง 100,000-300,000 ดอง ซึ่งลดลง 10-30% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
นางสาวฮาญห์ ในเขตทานบินห์ (HCMC) ปิดรับออร์เดอร์ชุด 3 ชิ้นมูลค่า 100,000 ดองไปแล้ว 200 รายการ โดยเธอเผยว่าในปีนี้ราคากุ้งก้ามกรามถูกกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อนถึง 30% ส่วนราคาหมูย่างและปลาช่อนก็ไม่ได้ผันผวนมากนัก ทำให้ราคาชุด 3 ชิ้นนี้ไม่แพงและลดลงถึง 30%
“ปีนี้ชุดอาหาร 3 คอร์สประกอบด้วยกุ้งแม่น้ำ 3 ตัว หมู 1 ชิ้น และไข่ต้ม 3 ฟอง ซึ่งเป็นอาหารจานหลัก 3 จานที่ขาดไม่ได้ในชุดอาหาร 3 คอร์ส ปีที่แล้วชุดนี้ราคา 150,000 ดอง” นางสาวฮาญห์กล่าว
ถาดใส่เครื่องบูชา 6 ชิ้นสำหรับเทพเจ้าแห่งโชคลาภ ราคา 300,000 ดอง ที่ร้านของคุณหลาน อันห์ ภาพถ่าย: จัดทำโดยตัวละคร
เพื่อให้ถาดถวายพระดูสะดุดตามากขึ้น คุณลาน อันห์ ใน ฮานอย กล่าวว่า ปีนี้เธอขายถาด 3 ใบได้ในราคา 3 แสนดอง ในขณะที่ปีที่แล้วขายได้มากถึง 4 แสนดองเลยทีเดียว
“เพราะวัตถุดิบถูกกว่าทุกปี ราคาถาดไหว้เทพเจ้าแห่งความร่ำรวยจึงถูกกว่าทุกปี ยอดสั่งล่วงหน้าก็พุ่งสูงขึ้น” เธอกล่าว
ชุดเครื่องสังเวย 3 อย่าง ได้แก่ หมูย่าง กุ้ง ปู เนื้อต้ม ไข่... ก็ได้รับการโฆษณาคึกคักในกลุ่มขายบน Facebook เช่นกัน
เพจเฟซบุ๊กของเครือร้านอาหารแห่งหนึ่งในเมืองด่งดา (ฮานอย) โพสต์ภาพถาดเครื่องบูชา 4 คอร์สสำหรับเทพเจ้าแห่งโชคลาภ ราคา 495,000 ดอง ประกอบด้วยกุ้งน้ำจืดนึ่งตัวใหญ่ 3 ตัว หมูย่างกรอบ 300-350 กรัม ซาลาเปาถุงทอง 5 ชิ้น และข้าวเหนียวฟักข้าวพิมพ์คำว่า “โชคลาภ” ชุดคอมโบ 3 คอร์สไม่รวมกุ้งจำหน่ายในราคาถาดละ 390,000 ดอง
“ปีนี้เราออกชุดใหม่ขายแบบคอมโบในราคาที่เหมาะสม ลูกค้าก็เลยสนใจ” เจ้าของร้านเล่า ในโอกาสนี้ทางร้านได้รับออเดอร์เกือบ 600 รายการ เพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับปีก่อน
สินค้าที่ตลาด Xom Moi เขต Go Vap (HCMC) ภาพโดย: Hong Chau
ตามรายงานของสถานประกอบการที่จำหน่ายอาหารประเภทจานสาม นอกจากราคาของวัตถุดิบที่คงที่หรือลดลงในปีนี้แล้ว สถานประกอบการหลายแห่งยังลดต้นทุนเพิ่มเติมเพื่อให้มีราคาที่สามารถแข่งขันได้และดึงดูดลูกค้าอีกด้วย
“แทนที่จะจ้างพนักงานเพิ่ม ครอบครัวของฉันก็ทำงานร่วมกันและส่งของให้ลูกค้า” คุณฮันห์อธิบายว่าทำไมถาดเสิร์ฟจึงมีราคาถูกกว่าทุกปี
นอกจากสินค้าราคาถูกแล้ว ผลสำรวจจากตลาดสดในนครโฮจิมินห์และฮานอยยังพบว่าราคาสินค้าไม่ได้ผันผวนมากนัก มีเพียงไม่กี่สินค้าที่ราคาเพิ่มขึ้น 5-15% เช่น ดอกเดซี่เจอร์เบร่า เมล็ดบัว และกุ้งแม่น้ำ
ในทางกลับกัน สินค้าประเภทหมูย่าง ปลาช่อน ปู มีปริมาณค่อนข้างคงที่เท่ากับปีที่แล้ว เนื่องจากมีปริมาณมาก
ราคาเนื้อหมูจะอยู่ที่กิโลกรัมละ 100,000 - 140,000 ดอง กุ้งลายเสือตัวใหญ่จะอยู่ที่กิโลกรัมละ 280,000 - 400,000 ดอง กุ้งลายเสือตัว 23-25 ตัวจะอยู่ที่กิโลกรัมละ 170,000 - 300,000 ดอง และปูก้าม เมา 4 ตัวจะอยู่ที่กิโลกรัมละ 400,000 - 450,000 ดอง
ราคาขายผลไม้และผักส่วนใหญ่ค่อนข้างคงที่เมื่อเทียบกับช่วงก่อนและหลังเทศกาลตรุษจีน เมื่อเทียบกับช่วงวันปกติ ราคาผลไม้เพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยประมาณ 5%
นอกจากนี้ สินค้า “ตาม” วันเทพเจ้าแห่งโชคลาภยังมีราคาถูกกว่าทุกปีและดึงดูดลูกค้าได้มากมาย เค้กแท่งทองบางประเภททำจากเค้กอบที่มีสับปะรด ถั่วเขียว กะทิ เยลลี่... ราคาตั้งแต่ 10,000-30,000 ดองต่อชิ้น ขึ้นอยู่กับส่วนผสมและขนาด นอกจากนี้ ขนมโถทองและทองคำแท่งยังเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน โดยราคา 60,000-120,000 ดองต่อถาด 5 ชิ้น
ตลาดขายส่งฮอกมอนยังกล่าวอีกว่าปริมาณสินค้าที่เข้ามาในตลาดปีนี้ค่อนข้างมาก ทุกคืนจะมีหมูมาตลาด 6,000 ตัว และผักและผลไม้ประมาณ 1,000 ตัน
แม้ว่าปริมาณสินค้าจะมีมาก แต่พ่อค้าแม่ค้าบอกว่ากำลังซื้อยังคงอ่อนแอกว่าปีก่อนๆ ประชาชนกำลังจับจ่ายใช้สอยมากขึ้น ทำให้มูลค่าการสั่งซื้อลดลง ในปีก่อนๆ ผู้คนใช้จ่ายหลายล้านดองเพื่อซื้อของไหว้ในวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ แต่ปัจจุบันมูลค่าการสั่งซื้อส่วนใหญ่อยู่ที่ 2-3 แสนดองเท่านั้น นอกจากนี้ ปีนี้คนงานมาทำงานที่นครโฮจิมินห์ในช่วงดึก ทำให้กำลังซื้อยังคงซบเซา ดังนั้น ในตลาดแบบดั้งเดิม พ่อค้าแม่ค้าจำนวนมากยังคงปิดแผงขายของและรอจนหลังวันที่ 10 จึงจะกลับมาเปิดร้านอีกครั้ง
ฮ่องเจา - ฟองดุง
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)