ประโยชน์ต่อสุขภาพที่คาดไม่ถึงจากการดื่มกาแฟดำหนึ่งแก้วในตอนเช้า

กาแฟดำเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั่วโลก แม้จะมีแคลอรีต่ำ แต่อุดมไปด้วยคาเฟอีนและสารอาหารมากมายที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุด โดยเฉพาะความสามารถในการต่อสู้กับโรคเบาหวาน ควรดื่มกาแฟดำแบบไม่ใส่น้ำตาล ตามข้อมูลของเว็บไซต์ สุขภาพ Healthline

การดื่มกาแฟดำในตอนเช้ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ต่อไปนี้คือประโยชน์ที่สำคัญที่สุดของการดื่มกาแฟดำหนึ่งแก้วในตอนเช้า

1. ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวาน

กาแฟดำเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั่ว โลก มีแคลอรีต่ำ แต่มีคาเฟอีนและสารอาหารมากมายที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย - PEXELS

งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการดื่มกาแฟดำสามารถลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานได้อย่างมีประสิทธิภาพ NDTV ระบุ ว่าร่างกายสามารถผลิตอินซูลินได้มากขึ้นเมื่อได้รับกาแฟ ซึ่งสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้

บทวิจารณ์หนึ่งพบว่าการดื่มกาแฟดำสามถึงสี่แก้วต่อวันอาจช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้ ซึ่งอาจเป็นเพราะคาเฟอีนและกรดคลอโรจีนิกที่มีอยู่ในกาแฟ

ที่น่าประทับใจคือ การตรวจสอบการศึกษาวิจัยขนาดใหญ่ 28 ชิ้นซึ่งมีผู้เข้าร่วมกว่า 1.1 ล้านคน พบว่าผู้ที่ไม่เคยดื่มหรือดื่มไม่บ่อยมีความเสี่ยงเป็นโรคเบาหวานสูงสุด และการดื่มกาแฟดำเพิ่มทุกๆ แก้วยังสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคือ การเติมน้ำตาลมากเกินไปในกาแฟดำอาจขัดขวางผลต่อต้านเบาหวานได้

2. อาจช่วยป้องกันโรคตับแข็งได้

ผู้ป่วยโรคตับที่ดื่มกาแฟดำวันละ 4 แก้ว มีโอกาสเป็นโรคตับแข็งน้อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟ - PEXELS

ตามการศึกษาบางกรณี ระบุว่ากาแฟดำช่วยลดการเกิดโรคตับอักเสบ ตับแข็ง โรคไขมันพอกตับ และมะเร็งตับได้

การศึกษาอีกกรณีหนึ่งพบว่าผู้ป่วยโรคตับที่ดื่มกาแฟดำวันละ 4 แก้ว มีโอกาสเป็นโรคตับแข็งน้อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟ

นอกจากนี้ ในบทความหนึ่ง แพทย์ท่านหนึ่งได้เล่าว่าเขา “สั่ง” ให้ผู้ป่วยโรคตับดื่มกาแฟดำวันละ 2-4 แก้ว เขาอ้างว่าวิธีนี้ช่วยชะลอการลุกลามของโรคไปสู่ภาวะตับแข็ง ตามข้อมูลของ Healthline

3. ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง

ตามการศึกษาบางกรณี พบว่ากาแฟอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งบางชนิดได้

การวิเคราะห์ผลการศึกษา 28 ชิ้นพบว่าการดื่มกาแฟดำสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งตับ มะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูก และมะเร็งเต้านมที่ลดลง

บทวิจารณ์อีกฉบับยังรายงานอีกว่ากาแฟอาจช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้

4. ช่วยให้หัวใจของคุณแข็งแรงและมีอายุยืนยาวขึ้น

การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร European Journal of Preventive Cardiology ในเดือนกันยายน 2022 พบว่าผู้ที่ดื่มกาแฟดำมีอัตราการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด การเสียชีวิตจากโรคหัวใจ และการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุต่ำกว่าผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้ที่ดื่มกาแฟดำ 2-3 แก้วต่อวันมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดและการเสียชีวิตต่ำที่สุด ตามข้อมูลของ Harvard Health

อย่างไรก็ตาม การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ระบุว่าผู้ที่มีความดันโลหิตสูงควรดื่มกาแฟดำเพียง 1 ถ้วยต่อวันเท่านั้น

และคนที่มีสุขภาพดีควรจำกัดการดื่มไม่เกิน 4 แก้วต่อวัน

นอกจากนี้ การดื่มกาแฟดำหนึ่งถ้วยในตอนเช้ายังช่วยปรับปรุงอารมณ์ การทำงานของสมอง และประสิทธิภาพ ในการเล่นกีฬา ช่วยให้ตื่นตัว ลดน้ำหนัก ต่อสู้กับโรคพาร์กินสันและอัลไซเมอร์ และมีฤทธิ์ต้านการอักเสบอีกด้วย

ที่มา: https://thanhnien.vn/loi-ich-suc-khoe-khong-ngo-cua-tach-ca-phe-den-buoi-sang-185231103145702179.htm