เพราะเสี่ยงต่อการเป็นมหาเศรษฐี
ปัจจุบันบ้านของนายชินเอมถือเป็นหนึ่งในบ้านที่มีพื้นที่กว้างขวางที่สุดในตำบลลองถั่น ภายในกว้างขวางเป็นพิเศษ โดยสังเกตได้จากผนังที่แขวนประกาศนียบัตรเกียรติคุณประมาณ 30 ใบ จากการยกย่องของจังหวัดถึงนายกรัฐมนตรีและคณะกรรมการกลางของ สมาคมชาวนาเวียดนาม ... ประกาศนียบัตรเกียรติคุณเหล่านี้เพื่อเป็นเกียรติแก่ผลงานทางเศรษฐกิจที่ดีของนายชินเอม ซึ่งต้องขอบคุณการปลูกทุเรียนในช่วงนอกฤดูกาล
คุณโว จิน เอม ประสบความสำเร็จจนร่ำรวยจากการปลูกทุเรียนในช่วงนอกฤดูกาล ภาพโดย: THANH DUY
เมื่อพูดถึงเส้นทางการเริ่มต้นธุรกิจเกี่ยวกับทุเรียน คุณชิน เอม มักพูดถึงสองคำนี้ว่า “การเสี่ยง” ซึ่งเป็นส่วนสำคัญที่นำไปสู่ความสำเร็จ เพราะก่อนหน้านี้เขาและเกษตรกรรายอื่นๆ ในพื้นที่ต่างก็ทำมาหากินด้วยการปลูกข้าว แต่เมื่อราคาข้าวไม่แน่นอน ทุกคนก็ยังคงทำไร่ทำนา ดังนั้นเขาจึงเป็นผู้ริเริ่มปรับปรุงคูน้ำในสวนเพื่อปลูกทุเรียน
คุณชินเอมปล่อยให้ต้นทุเรียนออกผลประมาณเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนกุมภาพันธ์ของปีถัดไป ภาพโดย: THANH DUY
ในปี 2556 ทุเรียนออกผลครั้งแรก และคุณชินเอมก็รู้สึกดีใจเพราะผลผลิตล้นหลามและราคาดี แต่เพียงปีเดียวต่อมา ผลไม้ชนิดนี้ก็ประสบปัญหาเดียวกันกับข้าว เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยวก็ “ปะทะ” กับที่อื่น ทำให้ราคาตกต่ำ เมื่อเห็นเช่นนี้ ในปีถัดมา เขาจึงตัดสินใจ “เสี่ยง” อีกครั้ง โดยปลูกทุเรียนนอกฤดูอย่างกล้าหาญด้วยความหวังว่าเมื่อขายได้จะมีการแข่งขันในตลาดน้อยลง ราคาก็จะดีขึ้น
งานหนักแต่ราคาสูง
คุณชิน เอม บอกว่าการปลูกทุเรียนต้องใช้เวลาราว 7 เดือน สำหรับชาวไร่ที่ทำฤดูที่เหมาะสมก็จะให้ผลประมาณเดือนเมษายน-กรกฎาคม ส่วนวิธีปลูกทุเรียนนอกฤดูก็จะให้ผลประมาณเดือนพฤศจิกายน-กุมภาพันธ์ของปีถัดไป การปลูกทุเรียนผิดฤดูจะยากกว่าการปลูกตามฤดู เพราะระยะเวลาในการดูแลจะอยู่ในช่วงฤดูฝน และต้องรดน้ำสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้ต้นไม้ได้รับผลกระทบ นอกจากนี้ หลังฝนตกทุกครั้งก็ต้องคลุมยางไม้และล้างดอกทุเรียนไม่ว่าจะดอกเล็กหรือดอกใหญ่ก็ตาม
นายโว จุง ติญ (ลูกชายของนายชิน เอม) กล่าวว่าครอบครัวของเขาค่อนข้างมั่นใจในราคาทุเรียนนอกฤดูกาล แม้ว่าตลาดจะผันผวนในปัจจุบัน ภาพโดย: THANH DUY
นายชิน เอม กล่าวว่า ทุเรียนนอกฤดูถือเป็นวิธี “บังคับ” ให้ทุเรียนออกผลนอกช่วงการเจริญเติบโตตามธรรมชาติ ดังนั้น กระบวนการทำให้ใบเหี่ยวเฉา ออกดอก เกสรตัวเมียบาน และบำรุงผลจึงมีความเสี่ยงมากมาย ไม่เพียงเท่านั้น การฟื้นตัวของต้นหลังการเก็บเกี่ยวยังมีความซับซ้อนมากกว่าปกติอีกด้วย
“เคล็ดลับที่สำคัญที่สุดคือการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงอย่างสมเหตุสมผลเพื่อให้ต้นไม้ได้รับสารอาหารเพื่อฟื้นตัวและเติบโต เมื่อก่อนนี้ เมื่อพ่อค้าแม่ค้ามาที่สวนเพื่อซื้อทุเรียน ฉันก็ถามหาสถานที่ปลูกทุเรียนที่คล้ายกัน จากนั้นก็เดินทางไปที่ลองอัน เตี๊ยนซาง บิ่ญเฟื้อก ... เพื่อเรียนรู้ ประสบการณ์เหล่านี้ฉันเรียนรู้และสั่งสมมาด้วยตัวเอง และในตอนแรก ฉันไม่ได้พึ่งพาวิศวกรคนใดเลย” เขากล่าว
การปลูกทุเรียนนอกฤดูต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมากและมีผลผลิตน้อยกว่า แต่ข้อดีคือสามารถขายได้ในราคาสูงกว่าและมีกำไรมากกว่าการปลูกในฤดูกาลที่เหมาะสม ในฤดูการผลิตล่าสุด ทุเรียนหมอนทองไทยถูกซื้อในราคา 115,000-120,000 ดอง/กก. ทุเรียนพันธุ์ Ri6 อยู่ที่ 60,000-70,000 ดอง ตัวเลขนี้บางครั้งอาจเพิ่มขึ้นเป็นสองหรือสามเท่าเมื่อขายในฤดูกาลที่เหมาะสม ในฤดูการผลิตปี 2024 ต้นทุเรียนมากกว่า 800 ต้นให้ผลผลิต 60 ตัน คุณชิน เอมทำกำไรได้มากกว่า 2 พันล้านดอง
ปีนี้สวนทุเรียนนอกฤดูกาลของนายชินเอมมีต้นทุเรียนประมาณ 3,500 ต้นที่จะออกผล โดยคาดว่าจะให้ผลผลิตมากกว่า 100 ตัน ภาพโดย: THANH DUY
หลังจากปลูกทุเรียนนอกฤดูมานานกว่า 10 ปี จากชาวไร่ธรรมดาทั่วไป คุณชินเอมได้ก้าวขึ้นมาเป็นเศรษฐี บางคนมองดูที่ดินของเขาแล้วถึงกับเรียกเขาว่า “มหาเศรษฐี” คนหนึ่งในโลกตะวันตก จากพื้นที่ปลูกทุเรียนเริ่มต้น 17 เฮกตาร์ที่เขาแปลงมาปลูก เขามีทุนซื้อที่ดินเพิ่มอีก 20 เฮกตาร์ ล่าสุด เขาใช้ประโยชน์จากความสำเร็จนี้ด้วยการเช่าที่ดินเพิ่มเติมในท้องที่ที่เมืองงะเบย์ อำเภอจ่าวทานห์ เพื่อขยายพื้นที่ปลูก
“ผมปลูกทุเรียนนอกฤดูบนพื้นที่กว่า 45 ไร่ ซึ่ง 15 ไร่มีรหัสพื้นที่ปลูกและสามารถส่งออกต่างประเทศได้ ปีนี้ต้นทุเรียนจะออกผลประมาณ 3,500 ต้น ด้วยขนาดดังกล่าว ผมจึงขอให้ลูกๆ ช่วยดูแลและจัดการ นอกจากนี้ ผมยังได้จัดตั้งสหกรณ์ที่มีสมาชิกกว่า 10 ราย หากใครมีความต้องการ ผมก็ยินดีแบ่งปัน เพื่อให้ทุกคนสามารถร่วมมือกันทำ ธุรกิจ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ” นายชิน เอม กล่าว
ที่มา: https://thanhnien.vn/lao-nong-thanh-ti-phu-nho-sau-rieng-nghich-mua-185250507160452358.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)