ครั้งแรกที่อำเภอด่งซาง จังหวัดกวางนาม จัดเทศกาลพริกอาเรียว

เทศกาลพริกอาเรียวครั้งแรกมีจุดมุ่งหมายเพื่อเชื่อมโยงการท่องเที่ยวและเส้นทาง ท่องเที่ยว ไปยังเขตภูเขาของด่งซาง จังหวัดกวางนาม วัตถุประสงค์ของเทศกาลนี้คือเพื่อแนะนำและส่งเสริมการท่องเที่ยวและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์พริกอาเรียว โดยเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ เชื่อมโยงการท่องเที่ยวและเส้นทางท่องเที่ยวไปยังเขตด่งซาง

นาย Le Van Dung ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด กวางนาม กล่าวที่พิธีเปิดงานว่า "เทศกาลพริก A Rieu ครั้งแรกจะจัดขึ้นเป็นกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและการท่องเที่ยวเชิงนิเวศในอำเภอด่งซาง เพื่อสนับสนุนและยืนยันคุณค่า แหล่งที่มา และแบรนด์พริก A Rieu ของจังหวัดกวางนามโดยทั่วไปและด่งซางโดยเฉพาะ อันจะเป็นการสร้างความภาคภูมิใจในภาพลักษณ์ของประชาชนและบ้านเกิดของด่งซาง จังหวัดกวางนาม"

นายเล วัน ดุง ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดกวางนาม กล่าวเปิดงานเทศกาลพริกอาเรียวครั้งแรกในปี 2024 ภาพ: PT

ผ่านการจัดกิจกรรมเทศกาล A Rieu Chili Festival ครั้งแรกในปี 2567 โดยมุ่งหวังที่จะเปิดช่องทางส่งเสริมการค้า กระตุ้นการบริโภค แลกเปลี่ยนประสบการณ์ ข้อมูลด้านการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี และเป็นสะพานเชื่อมระหว่างการผลิตและการบริโภค สร้างโอกาสให้ภาคธุรกิจและผู้ผลิตลงนามในสัญญาการบริโภคผลิตภัณฑ์”

ในโอกาสนี้ ได้มีการจัดพิธีลงนามสัญญาซื้อผลิตภัณฑ์พริกอาริวขึ้นระหว่างตัวแทนจากเขตการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ Dong Giang Heaven Gate และสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้ Ma Cooih ซึ่งเป็นความพยายามขององค์กรที่ต้องการสร้างแหล่งรายได้ที่ยั่งยืนให้กับประชาชน ยืนยันคุณภาพ เสริมสร้างชื่อเสียงและตราสินค้าของพริกอาริวในตลาดการเกษตรของเวียดนาม ส่งเสริมภาพลักษณ์ ศักยภาพ และข้อได้เปรียบของอำเภอ Dong Giang โดยเฉพาะจังหวัด Quang Nam โดยรวม เพื่อสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม

ผู้นำจังหวัดกวางนามและผู้แทนเยี่ยมชมบูธจัดแสดงผลิตภัณฑ์พริกอาเรียว ภาพโดย: PT

นายเหงียน อันห์ ตัน ประธานคณะกรรมการบริหารของ FVG Group ตัวแทนจากพื้นที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศ Dong Giang Heaven Gate กล่าวว่า "เทศกาลพริก A Rieu ถือเป็นโอกาสในการมอบประสบการณ์ทางสายตาที่หลากหลายให้กับผู้บริโภค โดยสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ทางวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยเอกลักษณ์และตราสินค้าของ Dong Giang โดยเฉพาะอย่างยิ่ง FVG Group ร่วมมือกับชุมชนหลายแห่งในเขตเพื่อสร้างผลผลิตที่มั่นคงเพื่อสนับสนุนคนในท้องถิ่น หน่วยงานนี้จะร่วมมือกันขายพริก A Rieu เค็มชุดทดลองชุดแรกจำนวน 4,000 ขวดในพื้นที่ท่องเที่ยว"

เทศกาลพริกอาริวครั้งแรกจัดขึ้นโดยมี 11 ตำบลและเมืองเข้าร่วม ในช่วงเทศกาล พื้นที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศประตูสวรรค์ดงซางจะเปิดให้ชาวโกตูในจังหวัดกวางนามเข้าชมได้ฟรีโดยหวังว่านี่จะเป็นโอกาสให้ผู้คนได้มีส่วนร่วมในกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่ไม่เหมือนใครในช่วงเทศกาล เยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์บริการฟรีที่แหล่งท่องเที่ยว

ตัวแทนจากเขตท่องเที่ยวเชิงนิเวศประตูสวรรค์ดงเกียงและสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้หม่ากู่ห์ลงนามในสัญญาซื้อผลิตภัณฑ์พริกอาเรียว ภาพ: PT

เทศกาลนี้ได้จัดกิจกรรมทางวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวที่น่าประทับใจมากมาย เช่น โปรแกรมเปิดและปิดงานศิลปะ นิทรรศการภาพถ่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์ OCOP การจัดแสดงอาหาร การแข่งขันนำเสนอเพื่อส่งเสริมอาหารท้องถิ่นแบบดั้งเดิมและผลิตภัณฑ์พริกอาริว การแข่งขันรำฉิงและกลองด้วยไฟศักดิ์สิทธิ์ การแสดงซ้ำพิธีแห่วัตถุศักดิ์สิทธิ์พริกอาริว... เพื่อให้ผู้เยี่ยมชมและคนในท้องถิ่นได้เยี่ยมชมและสัมผัสกับพื้นที่ทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของเทศกาล

นอกจากนี้ประชาชนและนักท่องเที่ยวยังสามารถร่วมกิจกรรมศิลปะอันเป็นเอกลักษณ์มากมายที่เปี่ยมไปด้วยอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมพื้นเมืองของชาวท้องถิ่นจังหวัดกวางนาม โดยมีกิจกรรมกีฬาเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจมากมาย เช่น การยิงหนังสติ๊ก ว่ายน้ำ การประกวดกินพริกอาริวด้วยก๋วยเตี๋ยวกวาง การแสดงรำป่าใหญ่ และการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม

พริกริวเป็นเครื่องเทศที่สำคัญอย่างหนึ่งในอาหาร และกลายมาเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมของชาวโกตูที่อาศัยอยู่บนเทือกเขาจวงเซิน ภาพ: PT

ในงานเทศกาลนี้ประชาชนและนักท่องเที่ยวยังสามารถเข้าชมพื้นที่เพื่อประชาสัมพันธ์และแนะนำ “งานแสดงสินค้าเกษตรและอาหารตงเกียง 2567” โดยมีพื้นที่ 7 บูธ นำเสนอผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและป่าไม้ท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับพริกอาริว

พริก A Rieu เป็นเครื่องเทศที่สำคัญอย่างหนึ่งในอาหารมาเป็นเวลานาน และกลายมาเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมของชาว Co Tu ที่อาศัยอยู่ในเทือกเขา Truong Son พริก A Rieu ในภาษา Co Tu แปลว่านกสตาร์ลิ่ง พริก A Rieu ในภูมิภาค Dong Giang ได้รับการตั้งชื่อตามตำนานที่ว่านกสตาร์ลิ่งกินพริกที่เติบโตในป่า ทำให้เมล็ดพริกกระจายไปทั่วภูเขาและป่า

เทศกาลดังกล่าวเป็นโอกาสในการแนะนำและส่งเสริมการท่องเที่ยวและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์พริกอาเรียว โดยเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ เชื่อมโยงการท่องเที่ยวและเส้นทางการท่องเที่ยวไปยังอำเภอด่งซาง ภาพโดย: PT

ด้วยสภาพดินและภูมิอากาศที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้พริกพันธุ์นี้มีขนาดค่อนข้างเล็ก มีรสชาติเผ็ดและหอมที่เป็นเอกลักษณ์ แตกต่างจากพริกพันธุ์อื่นๆ อย่างมาก ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าทางการค้า เหมาะกับรสนิยมของผู้บริโภค และสร้างรายได้ให้กับประชาชนจำนวนมาก

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เพื่อที่จะอนุรักษ์ เพิ่มมูลค่า และสร้างแบรนด์พริกอาริวให้เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว จัดตั้งพื้นที่เฉพาะด้านการผลิตพริกอาริวเพื่อจำหน่ายแก่สินค้า เพิ่มขีดความสามารถในการผลิตและรายได้ให้กับประชาชน อำเภอด่งซางจึงได้ดำเนินโครงการอนุรักษ์และพัฒนาพริกอาริวในตำบลหม่ากู่ห์ ตามระยะเวลาการวางแผนปี 2565 - 2568 โดยมีพื้นที่ภายในอำเภอครอบคลุม 50 เฮกตาร์

ที่มา: https://danviet.vn/lan-dau-tien-huyen-dong-giang-tinh-quang-nam-to-chuc-le-hoi-cho-trai-ot-a-rieu-20240815113809362.htm