ทำการเกษตรแบบปล่อยมลพิษต่ำ ขายเครดิตคาร์บอน

การดำรงชีพอย่างยั่งยืนจากพืชพื้นเมือง

คุณ Pham Thanh Hoang เล่าว่าระหว่างการเดินทางเพื่อการกุศลไปยังเขตภูเขาในจังหวัด กวางนาม เขามักจะได้รับ “การดูแล” จากชาวโกตูด้วยเครื่องดื่มกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่ได้กลิ่นของภูเขาและป่าไม้ที่เรียกว่า Tr'din เครื่องดื่มนี้ถือเป็นแก่นแท้ของภูเขาและป่าไม้ สกัดจากหยดยางอันล้ำค่าของต้น Tr'din ซึ่งพบได้เฉพาะในเขตเตยซาง (กวางนาม) เท่านั้น นอกจากนี้ยังเป็นสมุนไพรอันทรงคุณค่าอีกด้วย

ตริดิน - ต้นไม้พื้นเมืองของชาวกอตูในไตยางกลายเป็นต้นไม้เพื่อการยังชีพที่ยั่งยืน

ด้วยตระหนักว่าตริดินมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นประโยชน์ต่อชุมชน เขาจึงร่วมมือกับชาวบ้านปลูกต้นตริดินและขยายพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบ โดยมีวัตถุประสงค์เบื้องต้นเพื่อผลิตน้ำกระป๋อง ความสัมพันธ์ระหว่างคุณฮวงกับชาวโกตูจึงเริ่มต้นขึ้นที่นี่

หลังจากการวิจัยมานานหลายปี คุณฮวงและเพื่อนร่วมงานได้วิจัยน้ำตาลธรรมชาติจากต้นทรดิน (หรือที่รู้จักกันในชื่อน้ำเชื่อมทรดิน) ซึ่งเป็นน้ำตาลเพื่อสุขภาพที่มีสารโพลีฟีนอลเป็นสารออกฤทธิ์ในการรักษาโรคเบาหวาน เมื่อนำมาใช้ น้ำเชื่อมทรดินจะไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด (มีดัชนีน้ำตาลต่ำ) แต่มีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และแร่ธาตุที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันเช่นเดียวกับน้ำผึ้งธรรมชาติ

“การบำรุงเลี้ยงและปลูกต้น Tr'din ใน Tây Giang (จังหวัด Quang Nam) ไม่เพียงแต่พัฒนาพื้นที่วัตถุดิบสำหรับการผลิต สร้างอาชีพที่ยั่งยืนให้กับผู้คนเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มพื้นที่ป่า ฟื้นฟูและอนุรักษ์ทรัพยากรน้ำ ซึ่งจะช่วยลดผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ฟื้นฟูระบบนิเวศ ที่อยู่อาศัยของสัตว์และพืช และลดคาร์บอน เพื่อบรรลุเป้าหมาย Net Zero ในการประชุม COP26” – คุณ Hoang กล่าว

นอกจากการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากต้นตริดินแล้ว คุณฮวงยังได้จัดตั้งสหกรณ์การเกษตรและยาสะอาด 4 แห่ง เพื่อเชื่อมโยงการเก็บเกี่ยวและการบริโภคผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ของชาวโกตู ผลผลิต ทางการเกษตร เช่น ขิง ขมิ้น พริก หน่อไม้ เมล็ดกล้วย ส้มหิมะ และเห็ดหง็อกเกา ล้วนปลูกและผลิตตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์และได้รับการตอบรับอย่างดีจากผู้บริโภค จากนั้นจึงสร้างอาชีพที่ยั่งยืนให้กับครัวเรือนหลายร้อยครัวเรือนในเขตภูเขาของจังหวัดกว๋างนาม

นายอา หล่าง เนีย ชาวบ้านตำบลอักซาน อำเภอเตยซาง กล่าวว่า ในอดีตชาวบ้านไม่เคยคิดที่จะพัฒนา เศรษฐกิจ จากป่าเลย นับตั้งแต่เข้าร่วมสหกรณ์ผลิตภัณฑ์เกษตรป่าไม้เตยซาง ชาวบ้านได้เรียนรู้วิธีการใช้ประโยชน์จากพืชพรรณธรรมชาติและป่าไม้ที่ปลูกขึ้นเองเพื่อพัฒนาตนเองให้ร่ำรวยยิ่งขึ้น

มุ่งสู่การขายเครดิตคาร์บอน

นอกจากจะมุ่งเน้นการสร้างอาชีพที่ยั่งยืนให้กับชนกลุ่มน้อยในอำเภอเตยซาง นัมซาง และฮวาวาง จากผลผลิตทางการเกษตรอินทรีย์แล้ว คุณฟาม ทันห์ ฮวง ยังมีเป้าหมายที่จะจำหน่ายผลิตภัณฑ์พิเศษอีกอย่างหนึ่ง นั่นคือ เครดิตการปล่อยคาร์บอนจากแหล่งวัตถุดิบที่เกิดขึ้นจริง เมื่อเร็วๆ นี้ บริษัทเตยซาง ฟอเรสต์ การ์เดน ฟู้ด จอยท์สต็อค และบริษัท จีอีซ เน็ต-ซีโร่ จอยท์สต็อค ได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมือเชิงกลยุทธ์เพื่อส่งเสริมและพัฒนากิจกรรมต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการซื้อขายเครดิตคาร์บอน การโอนสิทธิ์การปล่อยคาร์บอน รวมถึงเครดิตคาร์บอน

ผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อมทร'ดิน ช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมและไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์

คุณฮวง กล่าวว่า แต่ละประเทศ องค์กร และบุคคลจะมีโควตาการปล่อยก๊าซคาร์บอนในระดับหนึ่ง หากโควตาที่ได้รับอนุญาตใช้ไม่หมด ก็สามารถขายให้กับประเทศหรือองค์กรที่มีการปล่อยก๊าซเกินโควตาที่ได้รับอนุญาตได้ สำหรับภาคเกษตรกรรมของประเทศ หากประชาชนปล่อยก๊าซเรือนกระจกในระดับต่ำและไม่ใช้โควตาจนหมด ก็สามารถขายให้กับประเทศและองค์กรอื่นๆ เพื่อหารายได้ ดังนั้น โครงการจึงได้จดทะเบียนเพื่อจัดทำรายงานการจัดทำบัญชีก๊าซเรือนกระจกตามมาตรฐาน ISO 14064-1:2018 และพระราชกฤษฎีกาเลขที่ 06/2022/ND-CP และ ISO 14067 ว่าด้วยการติดตามก๊าซคาร์บอน

“ในระยะยาว ผมจะขยายพื้นที่วัตถุดิบ Tr'din ไปยังท้องถิ่นต่างๆ ตามแนวเทือกเขา Truong Son” – คุณ Hoang กล่าว

กระบวนการทั้งหมดมุ่งเน้นไปที่การผลิตสีเขียวที่สะอาด ไม่มีการปล่อยของเสียลงสู่แหล่งน้ำ การลดคาร์บอนในห่วงโซ่อุปทานเพื่อปกป้องสิ่งแวดล้อมและไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อมนุษย์ เหมาะมากสำหรับการเข้าร่วมในตลาดเครดิตคาร์บอนเพื่อให้ผู้คนมีกำไรมากขึ้น

“ความปรารถนาของเราเมื่อเข้าร่วมในตลาดเครดิตคาร์บอนคือการมีส่วนร่วมในการส่งเสริมโซลูชันสีเขียวและลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ลดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศโลก และปกป้องระบบนิเวศและสิ่งแวดล้อม” – คุณฮวงกล่าว

แหล่งที่มา