 |
| สวน "แดนสวรรค์" ของชาวนา บุ่ย หง็อก เชา ในตำบลหว่าย ดึ๊ก อำเภอหล่ำห่า |
นั่นคือ บุ่ย หง็อก เชา เกษตรกร (อายุ 8 ปี) ผู้ซึ่งกำลังสร้างและดำเนินกิจการฟาร์มซูเตียนในตำบลฮว่าย ดึ๊ก อำเภอเลิม ห่า เสร็จสมบูรณ์ ที่นี่ไม่เพียงแต่มีพืชผลและปศุสัตว์หลากหลายชนิดที่เกื้อหนุนซึ่งกันและกันให้เจริญเติบโตงอกงามในพื้นที่ปลอดภัย ปราศจากสารเคมีเจือปน แต่ยังมีโรงงานสองแห่งที่ดำเนินงานอย่างสม่ำเสมอ พร้อมระบบอุปกรณ์และเครื่องจักรสำหรับแปรรูปผลพลอยได้จาก การเกษตร ให้เป็นสารอาหารจุลินทรีย์อินทรีย์เพื่อฟื้นฟูดิน จากฟาร์มซูเตียน สวนผักหลายรูปแบบได้ถูกปลูกในตำบลเดียวกันของฮว่าย ดึ๊ก และตำบลใกล้เคียงในอำเภอเลิม ห่า เกษตรกรบุ่ย หง็อก เชา ให้ความสำคัญกับพื้นที่ทั้งหมดของฟาร์มซูเตียนดั้งเดิมและฟาร์มผักรูปแบบเดิม เพื่อจัดสรรเวลาต้อนรับ “ฉัน” ให้มาสัมผัส บันทึก และกลายเป็นคนใน เพื่อแบ่งปัน อธิบาย และเปิดทิศทางการพัฒนาใหม่ๆ ให้กับครัวเรือนเกษตรกรและครัวเรือนเกษตรกรในชุมชน
 |
ภายในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2568 เกษตรกรบุ่ย หง็อก เชา ได้สร้างธุรกิจบนพื้นที่กว่า 3 เฮกตาร์ ครอบคลุมพื้นที่กว่า 3 เฮกตาร์ ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ทางปัญญาทางวิทยาศาสตร์ที่มองไม่เห็น ในการผลิตถ่านกัมมันต์ผสมกับโปรตีนปลาทะเล ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการอินทรีย์สูง และประหยัดการลงทุนในการผลิตสินค้าเกษตรและปศุสัตว์ที่จับต้องได้ เพื่อให้ได้กำไรสูงสุด จากการฟังและการมองเห็น "ผม" มีความสนใจอย่างยิ่งที่จะตระหนักถึงปฏิสัมพันธ์แบบสองทางระหว่างผลิตภัณฑ์ที่มองไม่เห็นและผลิตภัณฑ์ที่จับต้องได้ของเกษตรกรบุ่ย หง็อก เชา และจากผลิตภัณฑ์ที่จับต้องได้และจับต้องไม่ได้ทั้งสองประเภท ได้สร้างองค์ประกอบหลักสองประการเพื่อก้าวสู่การเป็นนักวิทยาศาสตร์เกษตรกรระดับชาติ พร้อมใบรับรองจาก สมาคมเกษตรกรเวียดนาม ตอนกลาง และรางวัลทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคอื่นๆ ทั่วทั้งจังหวัดเลิมด่งและทั่วประเทศ
 |
| สวน "แดนสวรรค์" ของชาวนา บุ่ย หง็อก เชา ในตำบลหว่าย ดึ๊ก อำเภอหล่ำห่า |
ในฐานะคนวงใน “ผม” ได้รับคำแนะนำจาก “ นักวิทยาศาสตร์ เกษตรกร” บุ่ย หง็อก เชา ให้ไปอธิบายกระบวนการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนสู่สิ่งแวดล้อมจากฟาร์มซูเตียนไปยังพื้นที่นิเวศอื่นๆ ในเขตลัมห่า ด้วยเหตุนี้ ข้อมูลต่างๆ จึงค่อยๆ ถูกเติมเต็มทุกชั่วโมงและทุกนาทีของการทำงาน ซึ่ง “ผม” แทบจะมีความต้องการอย่างไม่สิ้นสุด เริ่มต้นจากฟาร์มซูเตียน “ผม” ดึงดูดใจทันทีที่ผมก้าวเข้าประตูโรงงานแห่งแรกที่มีถังและกระป๋องพลาสติกบรรจุสารละลายยีสต์จุลินทรีย์สำเร็จรูป ผ่านสายการผลิตที่เกษตรกรบุ่ย หง็อก เชา ค้นคว้า ติดตั้ง และดำเนินการเอง ยีสต์นี้เมื่อถูกนำไปหมักในปุ๋ยคอกสดหลายสิบหลายร้อยตันภายในเวลาประมาณสามเดือนหลังการดำเนินงาน จะกลายเป็นสารอินทรีย์จุลินทรีย์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสำหรับการเจริญเติบโตและผลผลิตของพืช เมื่อมาถึงโรงงานแห่งที่สอง เมื่อเข้าไปข้างใน ก็ได้พบกับความประหลาดใจครั้งใหม่ทันที ด้วยเปลือกกาแฟ เปลือกแมคคาเดเมีย กิ่งไม้ และใบหม่อนปริมาณมหาศาล ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการแปรรูปผลิตภัณฑ์น้ำส้มสายชูหมักจากไม้และเม็ดถ่านกัมมันต์ การทำงานตั้งแต่ต้นจนจบของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังรวมถึงระบบเครื่องจักรที่ออกแบบโดยเกษตรกร บุ่ย หง็อก เชา ซึ่งเชื่อมต่อและทำงานอย่างมีประสิทธิภาพและประหยัดพลังงานสูงสุด
 |
| ผู้เขียน (ขวา) กับ “นักวิทยาศาสตร์ชาวนา” บุ่ย หง็อก เจา ในฟาร์มพืชผลหลากหลายชนิดในตำบลเตินห่า อำเภอลัมห่า |
ไม่เพียงเท่านั้น "นักข่าวของผม" ยังได้เยี่ยมชมแปลงผัก รากไม้ ผลไม้ กาแฟ และต้นไม้ผลไม้นานาชนิดที่อุดมสมบูรณ์ในห่วงโซ่ที่เชื่อมโยงกับฟาร์มซู่เตียน ซึ่งรับประกันผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์บนผืนดินที่อุดมด้วยอินทรียวัตถุ เสริมด้วยสารละลายโปรไบโอติก ถ่านกัมมันต์ น้ำส้มควันไม้ และสารสกัดโปรตีนปลาทะเลที่กล่าวถึงข้างต้น ด้วยความที่ "นักข่าวของผม" เป็นคนวงใน เกษตรกรที่นี่จึงเปิดกว้างและกระตือรือร้นที่จะให้ข้อมูลและตรวจสอบข้อมูล ณ จุดนั้น สิ่งเหล่านี้คือแปลงผักที่เรียงต่อกันเป็นแถว ต้นกาแฟที่เรียงต่อกันเป็นแถว ขยายออกไปอย่างกว้างขวาง ลดต้นทุนการผลิตได้ประมาณ 30% ต่อปี และเพิ่มมูลค่ากำไรได้ประมาณ 30% และยังมีหมูป่าลูกผสม โคเนื้อผลผลิตสูง และไก่พาณิชย์ที่เลี้ยงตามกระบวนการชีวความปลอดภัยแบบวงกลม โดยมีหญ้า ข้าวโพด ดอกไม้ป่า ผัก รากไม้ และผลไม้ที่ดูดซับสารอาหารอินทรีย์จากจุลินทรีย์ที่ผ่านกระบวนการจากมูลสัตว์ที่ปล่อยทิ้งทุกวัน กำไรจะเพิ่มขึ้นผ่านแต่ละขั้นตอนของการทำฟาร์มแบบปิดด้วยการเพาะปลูกในสวนเย็นที่มีอากาศจุลินทรีย์อินทรีย์...
หลังจากใช้เวลาหลายวันในฐานะคนวงใน “ผม นักข่าว” ก็ได้เขียนบทความเกี่ยวกับการผลิตสีเขียวเสร็จเรียบร้อยและเผยแพร่สู่สื่อมวลชนทั้งในและนอกจังหวัดลัมดง ตัวละครเอก “นักวิทยาศาสตร์ชาวนา” บุ่ย หง็อก เชา ได้รับโทรศัพท์ติดต่ออย่างต่อเนื่องเพื่อหารือเกี่ยวกับความร่วมมือในการผลิตสารอาหารจุลินทรีย์อินทรีย์ ถ่านกัมมันต์ และน้ำส้มควันไม้ การสร้างแบบจำลอง และการฟื้นฟูสวนทั้งระยะยาวและระยะสั้นที่เติบโตช้ามาหลายปี ไม่ว่าเขาจะไปที่ไหน บุ่ย หง็อก เชา เกษตรกรก็จะคอย “อวด” ผลงานให้ “ผม นักข่าว” ดู ดังนั้น หัวข้อ “ผม นักข่าว” จึงไม่ได้หยุดอยู่แค่การผลิตสีเขียวที่กล่าวถึงข้างต้น
ที่มา: https://baolamdong.vn/xa-hoi/202506/ky-niem-100-nam-ngay-bao-chi-cach-mang-viet-nam-2161925-2162025-khi-phong-vien-nhu-nguoi-trong-cuoc-567205c/
การแสดงความคิดเห็น (0)