เมื่อวันที่ 16 พฤษภาคม กรม อนามัยจังหวัด กวางจิกล่าวว่า หน่วยงานนี้ได้ประสานงานกับกรมความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร เพื่อจัดตั้งทีมตรวจสอบความปลอดภัยอาหารในสถานประกอบการที่ผลิตและจำหน่ายน้ำดื่มบรรจุขวดในจังหวัด ผลการตรวจสอบเบื้องต้นพบว่าสถานประกอบการ 10 จาก 14 แห่ง ละเมิดและไม่รับรองเงื่อนไขการผลิตและจำหน่ายน้ำดื่มบรรจุขวดและบรรจุขวด
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สำนักงานตรวจสุขภาพ ได้ตรวจสอบสถานประกอบการ 6 แห่ง พบว่ามีสถานประกอบการฝ่าฝืน 5 แห่ง ส่วนสำนักงานตรวจความปลอดภัยด้านอาหารและสุขอนามัย ได้ตรวจสอบสถานประกอบการ 8 แห่ง พบว่ามีสถานประกอบการฝ่าฝืน 5 แห่ง
น้ำขวด
การละเมิดหลักๆ คือ โรงงานไม่ได้รับประกันสภาพสุขอนามัยสิ่งแวดล้อม ทรัพยากรบุคคลมีจำกัดไม่ได้ดำเนินการตามกระบวนการทางเดียว อุปกรณ์ป้องกันแรงงานมีไม่เพียงพอ ผู้ผลิตโดยตรงไม่ได้ดำเนินการตามกระบวนการปลอดเชื้อตามระเบียบอย่างครบถ้วน ใบรับรองสุขภาพหมดอายุ บันทึกการเปลี่ยนอุปกรณ์และเครื่องจักร ปริมาณการผลิตและการจัดจำหน่ายไม่ได้รับการปรับปรุงอย่างละเอียด ระบบแสงอัลตราไวโอเลตในห้องบรรจุขวดเสียหาย คุณภาพของแหล่งน้ำเข้าที่ใช้ในการผลิตไม่ได้รับการทดสอบ ฉลากผลิตภัณฑ์ ไม่มีวันที่ผลิต วันหมดอายุของผลิตภัณฑ์...
นอกจากการตรวจสอบสภาพของโรงงานและบุคลากรฝ่ายผลิตแล้ว ทีมตรวจสอบยังได้เก็บตัวอย่างน้ำดื่มบรรจุขวดและกระป๋องจำนวน 7 ตัวอย่างจากโรงงานหลายแห่ง เพื่อส่งตัวอย่างไปตรวจสอบคุณภาพของผลผลิต อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีผลการตรวจสอบที่แน่ชัด
คดี ‘ปลิงในขวดน้ำ’ บริษัทที่ทำลายหลักฐานจะถูกลงโทษ
นายฮวง ดิง อัน หัวหน้าฝ่ายความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร กล่าวว่า เนื่องด้วยผลกระทบจากโควิด-19 ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2563 ถึงสิ้นปี พ.ศ. 2565 สถานประกอบการผลิตและจำหน่ายน้ำดื่มบรรจุขวดและขวดบรรจุในมณฑลหูหนานมีการดำเนินงานในระดับต่ำ เจ้าของสถานประกอบการหลายรายไม่ได้ให้ความสำคัญกับการลงทุน ทำให้สิ่งอำนวยความสะดวกและอุปกรณ์ต่างๆ เสื่อมสภาพ และไม่ได้ปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารอย่างเคร่งครัด ขณะเดียวกัน ภาคสาธารณสุขให้ความสำคัญกับการป้องกันโรค ดังนั้นการตรวจสอบ การกำกับดูแล และการบริหารจัดการของรัฐในด้านนี้จึงไม่เข้มงวด การปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านการผลิตยังไม่เข้มงวด จึงนำไปสู่ปัญหาต่างๆ ข้างต้น
ภายหลังการตรวจสอบ คณะผู้แทนได้ขอให้สถานประกอบการน้ำดื่มบรรจุขวดและน้ำบรรจุขวดที่ฝ่าฝืนดำเนินการระงับการดำเนินการชั่วคราวเพื่อแก้ไขข้อผิดพลาดดังกล่าว
ตามที่กรมอนามัยจังหวัด กวางตรี ระบุว่า ภาคส่วนต่างๆ จะยังคงวางแผนที่จะตรวจสอบธุรกิจและสถานที่ผลิตน้ำดื่มบรรจุขวดและกระป๋องทั้ง 69 แห่งในจังหวัดต่อไป เพื่อตรวจจับการละเมิดโดยเร็วที่สุดและมีการประเมินที่ครอบคลุมมากขึ้น
พร้อมชี้แนะสถานประกอบการเหล่านี้ให้สามารถเอาชนะและเสริมเกณฑ์มาตรฐานด้านโรงงานและอุปกรณ์ผลิตน้ำดื่มให้เป็นไปตามกฎหมาย เพื่อสร้างหลักสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)