BTO นี่เป็นหนึ่งในข้อเสนอในฟอรั่ม "การค้นหาแนวทางแก้ไขเพื่อการพัฒนาอุตสาหกรรมมังกรผลไม้ของเวียดนามอย่างยั่งยืน" ซึ่งจัดโดยคณะกรรมการประชาชนจังหวัด บิ่ญถ่วน ร่วมกับสมาคมการจัดสวนและสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม ในเมืองฟานเทียตในช่วงบ่ายของวันที่ 22 กันยายน
ฟอรั่มดังกล่าวมีนาย Phan Van Tan รองอธิบดีกรม เกษตร และพัฒนาชนบทจังหวัด Binh Thuan ผู้นำสมาคมการทำสวนเวียดนาม สมาคมผลไม้และผักเวียดนาม เป็นประธาน พร้อมด้วยตัวแทนจากหน่วยงานกลาง กรม สาขา ท้องถิ่นที่เกี่ยวข้อง สหกรณ์ ฟาร์ม และวิสาหกิจต่างๆ ที่ผลิต แปรรูป และส่งออกมังกรผลไม้ Binh Thuan เข้าร่วมด้วย
นาย Phan Van Tan กล่าวในการประชุมว่าจังหวัด Binh Thuan มีข้อได้เปรียบหลายประการในการพัฒนาการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยสภาพอากาศและดินที่เอื้ออำนวย ทำให้จังหวัดนี้มีพื้นที่และผลผลิตมังกรมากที่สุดในประเทศ ปัจจุบัน จังหวัดนี้มีพื้นที่ประมาณ 28,000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตมากกว่า 550,000 ตันต่อปี ต้นมังกรทำให้เกษตรกรในจังหวัดนี้มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ และมีรายได้สูง
อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมผลไม้มังกรกำลังเผชิญกับความยากลำบากและความท้าทายมากมาย และรายได้ของเกษตรกรจากผลไม้มังกรก็ลดลง นอกจากนี้ ความสามารถในการแข่งขันยังคงอ่อนแอ โดยส่วนใหญ่บริโภคในตลาดจีน เทคโนโลยีการแปรรูปและการถนอมอาหารยังคงเรียบง่ายโดยเฉพาะสำหรับการแปรรูปขนาดเล็ก ดังนั้น ฟอรั่มนี้ซึ่งมีผู้เชี่ยวชาญ นักวิทยาศาสตร์ หน่วยงานบริหารของรัฐ ท้องถิ่น ธุรกิจ เกษตรกร เข้าร่วม... จะประเมินข้อจำกัด ข้อบกพร่อง ความท้าทาย และความยากลำบากของอุตสาหกรรมผลไม้มังกร... พร้อมกันนี้ จะเสนอแนวทางแก้ไขและทิศทางการพัฒนาผลไม้มังกรในอนาคต
ในการประชุมครั้งนี้ ผู้แทนกรมการผลิตพืชกล่าวว่า แม้ว่ามังกรผลไม้ของจังหวัดบิ่ญถวนจะมีพื้นที่การผลิตที่เข้มข้นหลายแห่งแล้ว แต่ปัญหาคือ การผลิตส่วนใหญ่อยู่ในขอบเขตและพื้นที่ที่เล็ก ขาดการเชื่อมโยงกัน
ในขณะเดียวกัน ข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหารและการตรวจสอบย้อนกลับของประเทศผู้นำเข้าก็เพิ่มมากขึ้น... ดังนั้น แนวทางแก้ปัญหาการพัฒนาอย่างยั่งยืนประการหนึ่งก็คือ ท้องถิ่นต่างๆ ยังคงสนับสนุนการจัดตั้งและการรวมกลุ่มองค์กร สหกรณ์ และกลุ่มสหกรณ์ สนับสนุนการขยายพื้นที่การผลิตที่ปลอดภัย การผลิตที่ได้รับการรับรอง ฝึกอบรมและถ่ายทอดความก้าวหน้าทางเทคนิคขั้นสูงอย่างต่อเนื่อง เช่น กระบวนการแพร่กระจายของมังกรผลไม้ การจัดการศัตรูพืช...
นาย Dang Phuc Nguyen สมาคมผักและผลไม้เวียดนาม กล่าวว่า เพื่อรักษาส่วนแบ่งการตลาด เราไม่ควรขยายพื้นที่ปลูกใหม่ แต่เราสามารถประสานงานกับหน่วยงานเฉพาะทางเพื่อวิจัยและจำกัดพื้นที่ปลูกที่ไม่มีประสิทธิภาพลงเพื่อเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่นที่มีประสิทธิภาพมากกว่า นอกจากนี้ เราสามารถวิจัยการใช้มังกรผลไม้ในการผลิตเครื่องสำอางได้...
ในด้านสหกรณ์ เกษตรกรผู้ปลูกแก้วมังกรส่วนใหญ่ในจังหวัดต่างแสดงความปรารถนาให้ผลผลิตของผลิตภัณฑ์นี้มีเสถียรภาพ เกษตรกรต้องการการเชื่อมโยงและการประสานงานอย่างใกล้ชิดระหว่างสหกรณ์และบริษัทผู้ผลิตแก้วมังกรในจังหวัด ส่วนบริษัทขนาดใหญ่จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขเพื่อสนับสนุนให้สหกรณ์ขนาดเล็กและกลุ่มสหกรณ์พัฒนาได้อย่างยั่งยืนมากขึ้น เพื่อให้เกษตรกรผู้ปลูกแก้วมังกรรู้สึกปลอดภัยในการผลิต
ตามข้อมูลของกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดนี้มีสหกรณ์มากกว่า 500 แห่งซึ่งมีครัวเรือนเกือบ 10,000 ครัวเรือน สหกรณ์ 35 แห่งและสหภาพสหกรณ์ 1 แห่ง จนถึงปัจจุบัน จังหวัดมีวิสาหกิจประมาณ 200 แห่ง สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับการจัดซื้อ การแปรรูป และการส่งออกมังกรผลไม้... หนึ่งในแนวทางแก้ปัญหาที่เสนอสำหรับการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมมังกรผลไม้ของเวียดนามคือ ก่อนอื่น เกษตรกรและท้องถิ่นต้องปรับโครงสร้างการผลิต จัดตั้งพื้นที่เฉพาะสำหรับมังกรผลไม้ขนาดใหญ่ ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง เกษตรอินทรีย์... ควบคู่ไปกับการจัดการพื้นที่ปลูกและสิ่งอำนวยความสะดวกด้านบรรจุภัณฑ์มังกรผลไม้ที่ได้รับรหัสการส่งออกในจังหวัดอย่างเคร่งครัด ในเวลาเดียวกัน การจัดการการใช้รหัสพื้นที่ปลูกและรหัสโรงบรรจุอย่างเคร่งครัดที่ไม่เป็นไปตามกฎระเบียบ...
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)