ค้นพบฟาร์มกวางพันล้านเหรียญที่เพิ่งเกิดขึ้นใหม่ในห่าติ๋ญ

(Baohatinh.vn) - รูปแบบการเลี้ยงกวางของสหกรณ์การผลิต การค้า การบริการ และการท่องเที่ยวเซวียนเซิน (ห่าติ๋ญ) ถือเป็นตัวอย่างอันเป็นเอกลักษณ์ของความกล้า กล้าคิด กล้าทำ และการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต

Báo Hà Tĩnh•04/07/2025

จากช่วงเวลาแห่งการเรียนรู้จากประสบการณ์ ในเดือนเมษายน 2025 สหกรณ์การผลิต การค้า บริการ และการท่องเที่ยว Xuyen Son ในหมู่บ้าน Hoa Son (ชุมชน Cam Hung) ได้ลงทุนอย่างกล้าหาญเกือบ 5 พันล้านดองเพื่อสร้างฟาร์มกวางที่ทันสมัยและทดลองเลี้ยงกวางมากกว่า 50 ตัว บนพื้นที่กว่า 2,000 ตร.ม. โมเดลนี้ไม่เพียงแต่สร้างโอกาสทำกำไรได้มากมาย แต่ยังยืนยันถึงศักยภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่โดดเด่นอีกด้วย

หลังจากดูแลและพัฒนาฝูงกวางมาเป็นระยะเวลาหนึ่ง ปัจจุบันฟาร์มกวางของสหกรณ์ Xuyen Son ได้เลี้ยงกวางไปแล้วเกือบ 100 ตัว ซึ่ง 10 ตัวก็ได้เขากวางออกมา นาย Cao Van Viet ตัวแทนของสหกรณ์กล่าวอย่างมีความสุขว่า "เราทุ่มเททั้งกายและใจให้กับโมเดลนี้มาก ด้วยการดูแลที่เหมาะสม กวางจึงได้เขากวางออกมาแล้ว 10 ตัว ข่าวดีก็คือคุณภาพของเขากวางนั้นดีมาก โดยมีน้ำหนักเฉลี่ยมากกว่า 1.4 กิโลกรัมต่อคู่"

เพื่อให้บรรลุผลผลิตและคุณภาพของเขากวางดังกล่าว สหกรณ์ Xuyen Son ได้ใช้กระบวนการดูแลที่ เป็นวิทยาศาสตร์ และเป็นระบบ ซึ่งได้รับการติดตามอย่างใกล้ชิด

Anh Viet เล่าว่า “เราให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับการจัดหาอาหารที่สมบูรณ์และสมดุลสำหรับกวาง อาหารหยาบสีเขียว เช่น หญ้าช้าง ใบไม้ ข้าวโพด... ช่วยให้มั่นใจได้ถึงปริมาณและคุณภาพ นอกจากนี้ เรายังเสริมด้วยอาหารเข้มข้น เช่น ข้าวโพด ถั่วเหลือง เพื่อให้กวางได้รับโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุเพียงพอ นอกจากนี้ อาหารยังได้รับการปรับอย่างยืดหยุ่นตามแต่ละช่วงของการเจริญเติบโตของกวาง ตั้งแต่กวางหนุ่ม กวางตัวเมียที่ตั้งท้อง ไปจนถึงกวางตัวผู้ในช่วงฤดูเขาอ่อน”

Các khẩu phần ăn của hươu được HTX Xuyên Sơn cân đối hài hoà, đảm bảo sự sinh trưởng của đàn hươu. — อาหารของกวางได้รับการปรับสมดุลอย่างสมดุลโดยสหกรณ์ Xuyen Son เพื่อให้แน่ใจว่าฝูงกวางจะเติบโต

Nhờ được chăm sóc tốt nên đàn hươu của HTX Xuyên Sơn luôn phát triển khoẻ mạnh. — ด้วยการดูแลที่ดี ฝูงกวางของสหกรณ์เซวียนเซินจึงเติบโตอย่างแข็งแรงเสมอ

สภาพแวดล้อมในการดำรงชีวิตของกวางก็เป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่สหกรณ์เซวียนเซินให้ความสำคัญเป็นพิเศษ ดังนั้นฟาร์มกวางจึงได้รับการออกแบบให้มีอากาศถ่ายเทสะดวกและสะอาด มีระบบป้องกันแสงแดดและฝน และมีพื้นที่แยกสำหรับกวางแต่ละกลุ่ม เช่น กวางตัวผู้ กวางตัวเมีย และกวางลูก

คุณเวียดเน้นย้ำว่า “เราตรวจสอบเสมอว่าพื้นโรงนาได้รับการทำความสะอาดเป็นประจำและรักษาให้สะอาดเพื่อลดปริมาณเชื้อโรคและสร้างสภาพแวดล้อมในการดำรงชีวิตที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับฝูงกวาง กวางที่มีสุขภาพดีจะผลิตเขากวางที่มีคุณภาพสูง”

คอกกวางได้รับการกำหนดหมายเลขอย่างระมัดระวังเพื่อให้ง่ายต่อการตรวจสอบและดูแล นอกจากการรักษาความสะอาดสิ่งแวดล้อมแล้ว การป้องกัน โรคยังเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในฟาร์มกวางของสหกรณ์ Xuyen Son เพื่อให้แน่ใจว่าฝูงกวางจะเติบโตอย่างมั่นคงและลดความเสี่ยงทางเศรษฐกิจให้เหลือน้อยที่สุด “เราไม่ได้ดูแลเฉพาะกวางที่ป่วยเท่านั้น แต่ยังเน้นการป้องกันโรคจากโคนด้วย คอก โรงให้อาหาร และโรงให้น้ำทั้งหมดได้รับการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อเป็นระยะด้วยผงปูนขาวหรือน้ำยาฆ่าเชื้อเฉพาะทาง นอกจากนี้ การฉีดวัคซีนให้กวางให้ครบตามกำหนดเวลายังเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันโรคติดเชื้ออันตราย” นายเวียดกล่าว

สหกรณ์เซวียนเซินมุ่งเน้นการควบคุมโรคระบาด กวางที่นำเข้ามาใหม่จะถูกกักกันและเฝ้าติดตามอย่างใกล้ชิดก่อนจะรวมเข้ากับฝูงเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อข้ามสายพันธุ์ ในเวลาเดียวกัน นอกเหนือจากอาหารพื้นฐานแล้ว กวางยังได้รับการเสริมด้วยแร่ธาตุ วิตามิน และเอนไซม์ย่อยอาหารเพื่อช่วยเพิ่มความต้านทาน ช่วยให้กวางต้านทานโรคได้ดีขึ้น และปรับตัวเข้ากับสิ่งแวดล้อมได้ดีขึ้น

ความพยายามในการดูแลและป้องกันโรคได้นำมาซึ่งผลลัพธ์เชิงบวกให้กับสหกรณ์ Xuyen Son นาย Viet เล่าว่า “จากเขาของกวาง 10 ตัวที่ผลิตผลิตภัณฑ์ออกมา เราก็มีรายได้มากกว่า 130 ล้านดอง นี่เป็นสัญญาณที่น่ายินดีและเป็นแรงผลักดันให้สหกรณ์พัฒนาต่อไป”

Được biết, thời gian tới, HTX Xuyên Sơn tiếp tục phát triển đàn lên 140 con. Anh Việt cho biết: "Chúng tôi không chỉ hướng đến việc cung cấp nhung hươu chất lượng cao ra thị trường mà còn mong muốn phát triển mô hình này thành một điểm du lịch sinh thái, đồng thời cung cấp hươu giống cho các trang trại khác trong vùng. Mục tiêu cuối cùng là trở thành một trong những trung tâm chăn nuôi hươu lớn và uy tín tại Hà Tĩnh, góp phần nâng cao thu nhập và phát triển kinh tế bền vững cho bà con địa phương". — เป็นที่ทราบกันดีว่าในอนาคต สหกรณ์เซวียนเซินจะพัฒนาฝูงกวางให้ได้ 140 ตัวต่อไป นายเวียดกล่าวว่า “เราไม่เพียงแต่ตั้งเป้าที่จะจัดหาเขากวางคุณภาพสูงสู่ตลาดเท่านั้น แต่ยังต้องการพัฒนารูปแบบนี้ให้เป็นจุดหมายปลายทางด้าน การท่องเที่ยว เชิงนิเวศ และในขณะเดียวกันก็จัดหาแหล่งเพาะพันธุ์กวางให้กับฟาร์มอื่นๆ ในภูมิภาค เป้าหมายสูงสุดคือการเป็นหนึ่งในศูนย์เพาะพันธุ์กวางขนาดใหญ่และมีชื่อเสียงในห่าติ๋ญ ซึ่งมีส่วนสนับสนุนในการเพิ่มรายได้และการพัฒนาเศรษฐกิจที่ยั่งยืนสำหรับคนในท้องถิ่น”

Mô hình chăn nuôi hươu của HTX Xuyên Sơn là một điển hình cho sự mạnh dạn, dám nghĩ dám làm và áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất; hứa hẹn sẽ là một hướng đi mới, mở ra nhiều cơ hội phát triển cho ngành chăn nuôi đặc sản tại xã Cẩm Hưng. — รูปแบบการเลี้ยงกวางของสหกรณ์ Xuyen Son เป็นตัวอย่างที่ดีของความกล้า คิดกล้าทำ และการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต ซึ่งถือเป็นแนวทางใหม่ที่จะเปิดโอกาสในการพัฒนาต่างๆ มากมายให้กับอุตสาหกรรมปศุสัตว์เฉพาะทางในตำบล Cam Hung

รูปแบบการเลี้ยงกวางของสหกรณ์เซวียนเซินสอดคล้องกับแนวทางการพัฒนาเศรษฐกิจของชุมชนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเพิ่มความหลากหลายให้กับพืชผลและปศุสัตว์ เพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เราเชื่อว่าด้วยการลงทุนอย่างทั่วถึง กระบวนการดูแลโดยมืออาชีพ และแนวทางการพัฒนาในอนาคต รูปแบบนี้จะไม่เพียงแต่ทำให้สหกรณ์มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่โดดเด่นเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยในการสร้างงาน เพิ่มรายได้ต่อหัว และส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมอย่างยั่งยืนสำหรับท้องถิ่นอีกด้วย
นายเหงียน ฮู ทิงห์ รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลกามหุ่ง