ปีนี้ ผลิตภัณฑ์ 19 รายการจากสถานประกอบการผลิต สหกรณ์ และครัวเรือนธุรกิจในเขตฮึงฮา ต่างต้อนรับปีใหม่ด้วยความสุขและความตื่นเต้น เมื่อได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ทำให้ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ OCOP ของเขตนี้รวมทั้งสิ้น 24 รายการ โดย 5 รายการได้รับรางวัลระดับ 4 ดาว และ 1 รายการผ่านเกณฑ์ระดับ 5 ดาว นับเป็นสัญญาณที่ดีที่ผลิตภัณฑ์ OCOP ของฮึงฮาจะแผ่ขยายปีกและขยายตลาดได้ไกลยิ่งขึ้น
บริษัท ชอว์มินห์ จำกัด มุ่งเน้นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
เสริมแบรนด์ของคุณด้วย “ดารา”
ในช่วงปลายปี 2566 สหกรณ์ฝูหลง ตำบลกิมจุง ได้รับความปลาบปลื้มใจเพิ่มมากขึ้น เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้ง 3 รายการ ได้แก่ ถั่งเช่าอบแห้ง (DC); ถั่งเช่าแช่น้ำผึ้ง และไวน์ถั่งเช่าแช่น้ำผึ้ง ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนอำเภอหุ่งห่าว ให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว
“นี่เป็นก้าวสำคัญสำหรับสหกรณ์ในการพัฒนาแบรนด์สินค้าอย่างต่อเนื่องเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด หลังจากได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ฯ ได้รับความนิยมจากลูกค้ามากมายทั้งภายในและภายนอกจังหวัด ในช่วงเวลานี้ ปริมาณการบริโภคเพิ่มขึ้น 20-30% เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า” คุณเจิ่น ถิ ติญ ผู้อำนวยการสหกรณ์ฟู่หลง กล่าว
ในปี พ.ศ. 2564 สหกรณ์ฟูหลงได้ก่อตั้งขึ้นด้วยเงินทุนเริ่มต้น 3 พันล้านดองเวียดนาม เพื่อสร้างโรงงานขนาด 500 ตารางเมตร ซึ่งประกอบด้วยห้องบ่มเพาะ การกระตุ้นแสง การเพาะเชื้อ การอบแห้ง การฆ่าเชื้อ การเขย่าเมล็ด และการบรรจุ คุณติญกล่าวว่า ในกระบวนการเพาะปลูกถั่งเช่า นอกจากเมล็ดพันธุ์ที่ดีแล้ว สภาพแวดล้อมและอุณหภูมิในการเพาะปลูกยังเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อความสำเร็จหรือความล้มเหลวของผลิตภัณฑ์ อุณหภูมิต้องอยู่ระหว่าง 18-20 องศา เซลเซียส และความชื้นสัมพัทธ์ 80-90% เมื่อเป็นไปตามเงื่อนไขข้างต้นทั้งหมดแล้ว จะสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากผ่านไปประมาณ 60-65 วัน ด้วยกระบวนการผลิตที่เข้มงวด ในปี พ.ศ. 2566 สหกรณ์ได้ผลิตถั่งเช่าอบแห้งแบบแช่แข็งได้มากกว่า 100 กิโลกรัม ไวน์ถั่งเช่าแช่น้ำผึ้งเกือบ 200 ลิตร ถั่งเช่าแช่น้ำผึ้งมากกว่า 300 ลิตร และถั่งเช่าสดหลายร้อยขวด หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว สหกรณ์มีกำไรหลายร้อยล้านดองต่อปี จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์ฟูหลงได้สร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่น 8 คน มีรายได้ 5-6 ล้านดองต่อคนต่อเดือน
คุณเหงียน ถิ ทัม สมาชิกสหกรณ์ กล่าวว่า “ด้วยคะแนนดาวนี้ ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่รู้จักและไว้วางใจจากผู้คนมากมาย ปัจจุบัน สหกรณ์ได้เชื่อมต่อกับแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ 5 แห่ง เพื่ออำนวยความสะดวกในการบริโภคทั้งในพื้นที่ต่างๆ ทั้งในและนอกจังหวัด
นางสาว Tran Thi Tinh ผู้อำนวยการสหกรณ์ Phu Long กำลังตรวจสอบ DTHT ในห้องเย็น
ที่บริษัท เฉา มินห์ จำกัด ในตำบลไท่ เฟือง ทุกวันนี้ เสียงเครื่องทอผ้า เครื่องโอเวอร์ล็อค และเครื่องอัดผ้า... ของคนงานที่กำลังเร่งผลิตเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในช่วงเทศกาลตรุษจีน การได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวในช่วงปลายปี ถือเป็นกำลังใจอันยิ่งใหญ่สำหรับบริษัทในการสร้างแบรนด์ และยังเป็น "ใบเบิกทาง" ให้ผลิตภัณฑ์เข้าถึงตลาดขนาดใหญ่อีกด้วย
คุณเหงียน วัน ถวน พนักงานบริษัท กล่าวว่า “เรารู้สึกตื่นเต้นเป็นอย่างยิ่งที่ผลิตภัณฑ์ผ้าขนหนูฝ้ายของเราได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว เพราะนี่เป็นโอกาสให้ผู้คนมากมายได้รู้จักและสร้างชื่อเสียงให้กับลูกค้า เพื่อรองรับคำสั่งซื้อปลายปี เราได้เร่งการผลิตและใส่ใจในทุกขั้นตอนเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเพื่อส่งมอบให้กับลูกค้า ปัจจุบันเงินเดือนของเราอยู่ที่ 7-8 ล้านดองต่อเดือน ซึ่งเหมาะสมกับอายุและสุขภาพของเรา”
ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2549 จนถึงปัจจุบัน คุณเหงียน วัน เหมา กรรมการบริษัท เชา มินห์ จำกัด ได้ลงทุนหลายพันล้านดองเวียดนามเพื่อซื้อเครื่องทอผ้าขนหนูอุตสาหกรรมจำนวน 6 เครื่อง เพื่อส่งเสริมงานฝีมือพื้นบ้านในท้องถิ่น ส่งผลให้กำลังการผลิตเพิ่มขึ้นไม่เพียงเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับปีก่อน แต่ยังช่วยยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์อีกด้วย โดยเฉลี่ยแล้ว บริษัทผลิตผ้าขนหนูเกือบ 500 ตันสำหรับบริโภคภายในประเทศ และ 25 ตันสำหรับส่งออกไปยังตลาดญี่ปุ่น โดยมีผลิตภัณฑ์เกือบ 40 ประเภท สร้างรายได้มากกว่า 50,000 ล้านดองเวียดนามต่อปี ปัจจุบัน บริษัทมีผลิตภัณฑ์ 3 รายการที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ได้แก่ ผ้าเช็ดตัว ผ้าเช็ดหน้า ผ้าเช็ดแชมพู... สร้างงานให้กับพนักงานโดยตรงเกือบ 50 คน และพนักงานนอกระบบอีกหลายร้อยคน มีรายได้ 6-7 ล้านดองเวียดนามต่อคนต่อเดือน
คุณเหงียน วัน เหมา กรรมการบริษัท กล่าวว่า ความแข็งแกร่งของผลิตภัณฑ์ OCOP มุ่งเป้าไปที่เป้าหมาย "ชาวเวียดนามให้ความสำคัญกับการใช้ผลิตภัณฑ์เวียดนาม" และเสริมสร้างการเชื่อมโยงระหว่างหมู่บ้านหัตถกรรม เราจึงแบ่งผลิตภัณฑ์ผ้าขนหนูออกเป็นหลายประเภท เช่น ผ้าขนหนูระดับกลางและระดับสูง เพื่อให้สามารถเข้าสู่ตลาดดั้งเดิมและซูเปอร์มาร์เก็ตได้ เพื่อรักษาตลาดและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ เราจึงลงทุนเครื่องจักรที่ทันสมัยเพื่อปรับปรุงการออกแบบ พัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง ขณะเดียวกัน เรายังดำเนินการเชิงรุกในการจัดหาวัตถุดิบ ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการส่งเสริมการค้าบนแพลตฟอร์มดิจิทัล ปรับตัวให้เข้ากับข้อกำหนดที่เข้มงวดของลูกค้า และค่อยๆ สร้างแบรนด์ในตลาดทั้งในและต่างประเทศ
ส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างยั่งยืน
ตามแผนที่ 101/KH-UBND ลงวันที่ 10 สิงหาคม 2566 ของคณะกรรมการประชาชนเขตหุ่งห่า เกี่ยวกับโครงการ OCOP ในปี 2566 และแนวทางการดำเนินงานถึงปี 2568 ทั้งเขตมุ่งมั่นที่จะมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยอมรับเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP มากกว่า 30 รายการ โดยมีผลิตภัณฑ์ 10 รายการได้รับการรับรองระดับ 4 ดาว และ 5 รายการได้รับการรับรองระดับ 5 ดาว
เพื่อบรรลุเป้าหมายดังกล่าว อำเภอหุ่งห่าได้ออกกลไกสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้แก่ตำบลและเมืองต่างๆ ซึ่งรวมถึงเงินสนับสนุน 100 ล้านดองต่อผลิตภัณฑ์ และรางวัลสนับสนุนสำหรับหน่วยงานและท้องถิ่นที่มีผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP... กลไกนี้ส่งเสริมให้เกษตรกร สหกรณ์ และวิสาหกิจต่างๆ ปรับปรุงกระบวนการ ส่งเสริมการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีในการผลิต การแปรรูป และปรับปรุงคุณภาพและการออกแบบผลิตภัณฑ์ จากอำเภอที่มีจำนวนผลิตภัณฑ์ OCOP น้อยที่สุดในจังหวัด ในปี พ.ศ. 2566 อำเภอหุ่งห่ามีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวเพิ่มขึ้นอีก 19 รายการ
นายเหงียน มินห์ ฮิว รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอหุ่งห่า กล่าวว่า กลไกของอำเภอนี้จะเป็นแรงผลักดันในการส่งเสริมและกระตุ้นความต้องการในการเพิ่มปริมาณ คุณภาพ ความหลากหลาย และเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ซึ่งจะช่วยสนับสนุนการรักษาและพัฒนาผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมของท้องถิ่นให้ก้าวสู่ระดับใหม่ ดังนั้น อำเภอจึงยังคงส่งเสริมโครงการ OCOP อย่างต่อเนื่อง ส่งเสริมให้ประชาชนกล้าลงทุนด้านการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่เป็นประโยชน์ นอกจากนี้ ยังส่งเสริมการเร่งการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์ ก่อให้เกิดพื้นที่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์หลัก สร้างพื้นที่วัตถุดิบที่ยั่งยืนสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ สร้างเงื่อนไขสำหรับการพัฒนาการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่า ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และเข้าถึงตลาดใหม่ด้วยเทคโนโลยี 4.0 สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับใบรับรองแล้ว อำเภอจะเสริมสร้างการประสานงานด้านการบริหารจัดการ การส่งเสริม การส่งเสริมการค้า และการนำผลิตภัณฑ์ OCOP เข้าร่วมงานแสดงสินค้าและนิทรรศการทั้งในและนอกจังหวัด
หวังว่าด้วยความพยายามที่จะพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ พัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย และส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP จะทำให้องค์กร OCOP มีโอกาสเข้าถึงตลาดโลกมากขึ้น ส่งเสริมการอนุรักษ์และส่งเสริมอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมในแต่ละกลุ่มผลิตภัณฑ์ประจำท้องถิ่นของแต่ละตำบลและเมือง ส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ของหน่วยงาน ค้นคว้าและผลิตผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่องเพื่อตอบสนองความต้องการและรสนิยมของผู้บริโภค
ทานห์ ทุย
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)