ผู้อำนวยการโรงเรียนชี้แจงเรื่องอาหารนักเรียนคุณภาพต่ำ

ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษา Nguyen Dinh Chieu (เขตที่ 8 เมือง Ca Mau จังหวัด Ca Mau) กำลังจัดทำรายงานอธิบายถึงคุณภาพมื้ออาหารที่แย่ของนักเรียน

เกี่ยวกับข้อมูลที่ผู้ปกครองเสียใจเรื่องอาหารของบุตรหลานที่โรงเรียน เมื่อวันที่ 12 ธันวาคม นายเหงียน คิม ฮอย ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษาเหงียน ดินห์ เจียว (เขต 8 เมืองก่าเมา จังหวัดก่าเมา) กล่าวว่า ทางโรงเรียนกำลังรายงานและชี้แจงตามคำสั่งของกรมการศึกษาและฝึกอบรมเมืองก่าเมา เรื่องอาหารสำหรับนักเรียนประจำ

นายฮอยยังกล่าวอีกว่า เนื่องจากขาดแคลนบุคลากร หน่วยบริการอาหารจึงจ้างบุคลากรจากโรงเรียนและภรรยาของเขาทุกวันเพื่อเสิร์ฟอาหารกลางวันให้กับนักเรียนประจำ หน่วยบริการอาหารจ่ายเงินให้คนละ 50,000 ดองต่อวัน

ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษาเหงียนดิญเจียวจัดทำรายงานอธิบายเกี่ยวกับมื้ออาหารของนักเรียนประจำ

เกี่ยวกับเหตุการณ์ดังกล่าว นางสาว Chau Anh รองผู้อำนวยการ Ca Mau Guest House ซึ่งเป็นหน่วยงานที่จัดเตรียมอาหารให้กับโรงเรียนประถมศึกษา Nguyen Dinh Chieu แจ้งว่าได้จัดซื้อเนื้อสัตว์ ปลา ผัก และผลไม้จากสถานประกอบการที่มีการลงทะเบียนและสัญญาที่ชัดเจน เพื่อรับประกันความสะอาดและความปลอดภัยของอาหาร นางสาว Chau Anh ยังอธิบายด้วยว่าอาหารในมื้อนี้มีไข่ดาว 1 ชิ้นและซุปฟักทองผสมกุ้ง โดยทอดไข่ในกระทะที่มีด้ามจับหั่นเป็น 4 ชิ้น "ไข่ดาวชิ้นใหญ่มาก บางครั้งเด็กๆ ก็กินไม่หมด... ในซุปมีเผือก 2 ชิ้นและเป็ดตุ๋น 1 ชิ้น เพราะเผือกแตกและนอนอยู่ที่ก้นกระทะ ทำให้ถ่ายรูปไม่ชัด" นางสาว Chau Anh อธิบาย

ทราบกันดีว่าในเช้าวันที่ 12 ธันวาคม กรมการศึกษาและการฝึกอบรมของเมืองก่าเมาจะทำงานร่วมกับโรงเรียนประถมเหงียนดิงห์เจียวและโรงเรียนอื่นอีก 3 แห่งในพื้นที่ที่มีนักเรียนประจำ พร้อมกันนี้ กรมจะสั่งให้ผู้อำนวยการโรงเรียนที่จัดการศึกษาประจำตรวจสอบสัญญาจัดหาอาหารอีกครั้งเพื่อให้แน่ใจว่านักเรียนได้รับสารอาหารครบถ้วนและเสริมสร้างการจัดการคุณภาพอาหาร

ตามที่ Thanh Nien รายงานไว้ก่อนหน้านี้ นาง PTD ซึ่งเป็นผู้ปกครองที่มีบุตรเรียนอยู่ที่โรงเรียนประถมศึกษา Nguyen Dinh Chieu ได้ร้องเรียนเกี่ยวกับคุณภาพอาหารในโรงเรียนประจำของบุตรของตน

นางดีเล่าว่าในช่วงที่เรียนอยู่ ลูกของเธอน้ำหนักลดไป 4 กิโลกรัม และมักจะบ่นว่า “กินอาหารที่โรงเรียนไม่ได้” เมื่อทราบเรื่องนี้ นางดีก็อดสงสารลูกไม่ได้ มื้อ ของเด็กที่โรงเรียน

มื้อกลางวันวันที่ 10 ธันวาคม ประกอบด้วยข้าว ไข่ดาว และซุปฟักทองกับกุ้ง

รูปภาพ: จัดทำโดยผู้ปกครอง

วันที่ 11 ธันวาคม มื้ออาหารของนักเรียนประกอบด้วยข้าว ซุปเผือกเนื้อ และเป็ดตุ๋นน้ำมะพร้าว อย่างไรก็ตาม ในแต่ละมื้อจะมีเป็ดเพียงชิ้นเดียว เผือกชิ้นเล็กสองชิ้น และซุปจำนวนมาก

สถานการณ์ที่คล้ายคลึงกันนี้เคยรายงานไปเมื่อไม่กี่วันก่อน ภาพแสดงให้เห็นว่ามีการแจกจ่ายอาหารน้อยมาก ทำให้ยากต่อการดูแลโภชนาการของนักเรียน

นายเหงียน คิม ฮอย กล่าวว่า โรงเรียนมีนักเรียนประจำมากกว่า 800 คน โดยคิดค่าธรรมเนียม 44,000 ดองต่อวัน แบ่งตามมติของสภาประชาชน โดย 3,000 ดองเป็นค่าไฟฟ้า น้ำดื่ม และน้ำประปา 8,000 ดองสำหรับการจัดกิจกรรม และ 33,000 ดองที่เหลือเป็นค่าอาหารกลางวันและอาหารว่าง

โดยเฉพาะมื้อกลางวันราคา 24,000 บาท ของว่างราคา 9,000 บาท โดยเมนูมักประกอบด้วยเค้ก นม... โรงเรียนได้เซ็นสัญญากับ Ca Mau Guest House ซึ่งหน่วยงานนี้ได้จัดเตรียมอาหารให้โรงเรียนมาเป็นเวลา 7 ปีแล้ว

เมื่อผู้สื่อข่าว ของโรงเรียน Thanh Nien แสดงภาพอาหารกลางวันเมื่อวันที่ 11 ธันวาคมและวันก่อนๆ ให้พวกเขาดู นายฮอยยอมรับว่ามีกรณีที่อาหารไม่เท่ากันเกิดขึ้นจริง เหตุการณ์นี้เคยเกิดขึ้นในวันก่อนๆ เช่นกัน "นักเรียนแต่ละคนจะได้รับถาดอาหารกลางวัน ถ้ามีอาหารไม่เพียงพอ เจ้าหน้าที่บริการจะเสริมให้ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีนักเรียนจำนวนมาก การจัดสรรอาหารจึงไม่สม่ำเสมอ โรงเรียนได้แจ้งเตือน Ca Mau Guest House ซ้ำแล้วซ้ำเล่าและเชิญหน่วยงานนี้มาแก้ไข" นายฮอยกล่าว

นางสาว Chau Anh ยังยอมรับว่าการกระจายอาหารที่ไม่เท่าเทียมกันเป็นความผิดของหน่วยงานนี้ ซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับโรงเรียน ในขณะเดียวกัน เธอยังอธิบายเพิ่มเติมว่าภาพถ่ายอาหารของนักเรียนไม่ได้สะท้อนสถานการณ์อย่างครบถ้วนเมื่อมีเพียงอาหารอยู่ด้านบน อย่างไรก็ตาม เมื่อโรงเรียนและผู้ปกครองร้องเรียน หน่วยงานจะเรียนรู้จากประสบการณ์และมุ่งมั่นที่จะแก้ไขสถานการณ์ในอนาคต

ที่มา: https://thanhnien.vn/ca-mau-hieu-truong-giai-trinh-lien-quan-suat-an-hoc-sinh-kem-chat-luong-185241212103249751.htm