สินค้าเพียบ ลูกค้าแห่ซื้อกันรับเทศกาลตรุษจีน

ผู้คนซื้อขนมหลากหลายชนิดที่ตลาดบิ่ญเตย เขต 6 นครโฮจิมินห์ ในช่วงบ่ายของวันที่ 21 มกราคม ภาพ: THI HONG

บรรยากาศเทศกาลตรุษจีน “ท่วม” เข้าตลาด ซุปเปอร์มาร์เก็ต...

สังเกตได้ว่าในช่วงสองสุดสัปดาห์นั้น จำนวนผู้คนและนักท่องเที่ยวที่แห่กันมาสู่ตลาด ซูเปอร์มาร์เก็ต และห้างสรรพสินค้าในนครโฮจิมินห์ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับวันปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แยมเทศกาลเต๊ด ลูกอม ผลไม้แห้ง กระเช้าของขวัญเทศกาลเต๊ด เป็นต้น ล้วนเป็นสินค้าที่น่าสนใจและถูกซื้อเป็นจำนวนมาก ในปีนี้ ซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่ง เช่น GO!, Satra, MM Mega Market เป็นต้น ได้เปิดตัวมินิบั๋นจุง พร้อมกับกระเช้าของขวัญราคาประหยัดเพื่อช่วยให้ลูกค้าเข้าถึงสินค้าได้ง่าย

ในตอนเที่ยงของวันที่ 21 มกราคม ลูกค้าที่ตลาดอันดง (เขต 5) และตลาดขายส่งบิ่ญเตย (เขต 6) คึกคักมาก ในช่วงบ่าย จำนวนลูกค้าค่อยๆ เพิ่มขึ้น ทำให้ทั้งผู้ซื้อและผู้ขายประหลาดใจ นายเหงียน วัน จาย ลูกค้าที่ตลาดบิ่ญเตย กล่าวว่า เค้ก ลูกอม และอาหารแห้งทุกชนิดได้รับความนิยมมาก เนื่องจากผู้ซื้อต้องการมาสักการะในวันเพ็ญเดือนสิบสองตามจันทรคติ (25 มกราคม) ราคาค่อนข้างสมเหตุสมผล เช่นเดียวกับปีที่แล้ว ที่ร้านเค้ก ลูกอม และแยม ลูกค้าคึกคักกว่าปกติ ลูกค้าเร่งเร้าและโทรมาเลือกสินค้า บางคนซื้อครึ่งกิโลกรัม บางคนซื้อแยม เค้ก ลูกอม ฯลฯ หลายกิโลกรัม ช่วยให้พ่อค้าแม่ค้ามีความสุขมากขึ้นในช่วงใกล้เทศกาลเต๊ด

“ตอนนี้ยอดขายยังต่ำ จำนวนการซื้อไม่มาก แต่ก็ถือเป็นสัญญาณที่ดี หวังว่ายอดขายจะดีขึ้นในอีกไม่กี่วัน” พ่อค้า Ung Thi Kim Lien ผู้เชี่ยวชาญด้านการขายขนมในตลาด Binh Tay กล่าว พ่อค้าบางคนประเมินว่ายอดขายปัจจุบันเพิ่มขึ้น 5-10% เมื่อเทียบกับวันปกติ อย่างไรก็ตาม ราคาขายยังคงทรงตัวเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ เช่น ราคาขายส่งแยมมะขามอยู่ที่ 165,000-170,000 ดอง/กก. เกาลัดน้ำอยู่ที่ 120,000-130,000 ดอง/กก. และองุ่นลูกใหญ่อยู่ที่ 155,000-160,000 ดอง/กก. แยมคัสตาร์ดแอปเปิลเพียงอย่างเดียวก็มีราคาเพิ่มขึ้นแล้ว 30,000-40,000 บาท/กก. เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันที่ราคา 165,000-170,000 บาท/กก. เนื่องมาจากวัตถุดิบขาดแคลน...

กำลังซื้อของในซูเปอร์มาร์เก็ตและห้างสรรพสินค้าบางแห่ง เช่น MM Mega Market, Gigamall, GO!, Co.opmart... เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด โดยเฉพาะในช่วงเย็น โดยนางสาว Mai Lien ซึ่งซื้อสินค้าในตอนเย็นของวันที่ 20 มกราคม ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต GO! Truong Chinh (เขต Tan Phu) รายงานว่าเธอต้องรอคิวนานเกือบครึ่งชั่วโมงเพื่อชำระเงินเนื่องจากมีลูกค้ามากเกินไป โดยนางสาว Nguyen Thi Bich Van ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารของ Central Retail Vietnam Group (เจ้าของ GO!, BigC...) เปิดเผยว่าจำนวนลูกค้าที่ซื้อของในช่วงเทศกาลตรุษจีนเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เพื่อเป็นการรองรับผู้บริโภค Central Retail Vietnam จึงได้นำโปรแกรมราคาดี ส่วนลดมากมาย และสินค้าหลากหลายมาปรับใช้อย่างต่อเนื่อง...

เพิ่มอุปทานสินค้าคงที่ เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดแคลนในท้องถิ่น

ในช่วงสุดท้ายของปีจันทรคติ คนงานของบริษัทอุตสาหกรรมปศุสัตว์เวียดนาม (Vissan) ต่างยุ่งอยู่กับการทำงานในโรงงานเพื่อเตรียมส่งสินค้าเทศกาล Tet ให้กับลูกค้าในปริมาณมาก ตามข้อมูลจาก Vissan ผลผลิตอาหารแปรรูปสำหรับเทศกาล Tet ในปีนี้เพิ่มขึ้นประมาณ 5% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ตามแผน บริษัทจะจัดหาอาหารสดเกือบ 1,100 ตัน อาหารแปรรูป 3,800 ตัน มูลค่ารวมสินค้ามากกว่า 540,000 ล้านดอง

นอกจากนี้ บริษัทยังสำรองผลผลิตไว้ 10% - 20% เพื่อป้องกันปัญหาขาดแคลนในช่วงวันก่อนเทศกาลเต๊ด นอกจากนี้ บริษัท Ba Huan ยังกล่าวว่าจะลดราคาไข่ไก่ลงอย่างมากใน 2 วันก่อนเทศกาลเต๊ด และก่อนหน้านั้น หน่วยนี้ยังเพิ่มปริมาณสินค้าประมาณ 10% เมื่อเทียบกับเทศกาลเต๊ด Quy Mao ปี 2023

ช่องทางการจัดจำหน่ายที่ทันสมัยในนครโฮจิมินห์ (ห้างสรรพสินค้า 48 แห่ง ซูเปอร์มาร์เก็ต 267 แห่ง ร้านสะดวกซื้อกว่า 3,000 แห่ง) ได้ลงนามในสัญญาจัดซื้อกับซัพพลายเออร์เพื่อเตรียมแหล่งสินค้ามากมายในราคาพิเศษเพื่อให้บริการประชาชนในช่วงเทศกาลเต๊ด ขณะเดียวกัน หน่วยงานต่างๆ ก็พร้อมที่จะเพิ่มปริมาณสินค้า 2-3 เท่าจากปกติ ขยายเวลาการขาย (จนถึงดึก) เพื่อให้ประชาชนสามารถจับจ่ายซื้อของในช่วงเทศกาลเต๊ดได้อย่างสบายใจ

ส่วนวัสดุห่อเค้ก เช่น ใบตองและใบตอง ก็ได้รับการโฆษณาอย่างแพร่หลายโดยพ่อค้ารายย่อยในเครือข่ายสังคมออนไลน์เช่นกัน นางเหงียน ญุง ซึ่งอาศัยอยู่ในจาเกี๋ยม ( ด่งนาย ) กล่าวว่า ลูกค้าในนครโฮจิมินห์และจังหวัดอื่นๆ เริ่มสั่งใบตองและเชือกแล้ว และเริ่มส่งของตั้งแต่วันที่ 23 ธันวาคมที่ผ่านมา โดยทั่วไปราคาขายค่อนข้างสมเหตุสมผล อยู่ที่ 35,000-40,000 ดอง/แพ็ก ใบตองขนาดกลาง 100 ใบ ส่วนใบตองขนาดใหญ่จะอยู่ที่ 90,000 ดอง/แพ็ก ส่วนใบตองจะมีราคาเพียง 40%-50% เมื่อเทียบกับใบตอง ขึ้นอยู่กับประเภทของใบตอง

สำหรับเส้นหมี่และหน่อไม้แห้งที่ขนส่งจากจังหวัดภาคเหนือมายังนครโฮจิมินห์ ราคาได้เพิ่มขึ้น 5-10% ขึ้นอยู่กับสินค้า โดยเส้นหมี่ราคา 100,000-110,000 ดอง/กก. ส่วนหน่อไม้กาว บาง ราคา 310,000-320,000 ดอง/กก.... "สินค้าที่นำเข้าในโกดังมีไม่มาก เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันเพียง 30-40% ลูกค้าพิจารณาอย่างรอบคอบและไม่ใช้จ่ายฟุ่มเฟือยเหมือนปีก่อนๆ" นางสาวเวือง ลิ่ว พ่อค้าของแห้งในเขต 10 กล่าว

ตามข้อมูลจากตลาดขายส่งในนครโฮจิมินห์ ผัก ผลไม้ ฯลฯ ในช่วงเทศกาลตรุษจีนมีค่อนข้างมาก ราคาคงที่ ไม่มีภาวะ "ราคากระโดด"... ปริมาณผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ส่งไปยังตลาดนครโฮจิมินห์ผ่านตลาดขายส่ง 3 แห่ง (บิ่ญเดี่ยน ฮอกมอน ทูดึ๊ก) อยู่ที่ประมาณ 7,600 ตัน/วัน ซึ่งประกอบด้วยเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก 800 ตัน อาหารทะเล 1,200 ตัน ผักและผลไม้ 5,600 ตัน

คาดว่า 1 สัปดาห์ก่อนเทศกาลตรุษจีน ปริมาณสินค้าที่นำเข้ามาสู่ตลาดจะเพิ่มขึ้นประมาณ 80% เมื่อเทียบกับวันปกติ อยู่ที่ 13,000 - 15,000 ตัน/วัน ปัจจุบันราคาเนื้อหมูที่ตลาดขายส่งฮอกมอนอยู่ที่ 67,000 - 70,000 ดอง/กก. ซี่โครงหมู 130,000 ดอง/กก. ซี่โครงหมูเกือบ 70,000 ดอง/กก. และหมูสามชั้นไม่มีซี่โครง 110,000 ดอง/กก. อย่างไรก็ตาม ราคาเนื้อหมูที่ตลาดค้าปลีกและตลาดแบบดั้งเดิมในนครโฮจิมินห์จะสูงกว่าที่ตลาดขายส่งอยู่ที่ 15,000 - 40,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับประเภทเนื้อหมูเนื่องจากต้นทุนการขนส่ง... ราคานี้ถือว่าค่อนข้างคงที่ในสายตาของพ่อค้ารายย่อย

นายบุ้ย ตา ฮวง วู ผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ กล่าวว่า "กรอบการทำงาน" ของแผนการรักษาเสถียรภาพตลาด (ซึ่งวางแผนไว้เมื่อกว่าครึ่งปีที่แล้ว) จะไม่ปรับราคา นอกจากนี้ ชุมชนธุรกิจของเมืองจะร่วมมือและแบ่งปันราคาขายที่ดีที่สุดกับผู้บริโภคเสมอ ซึ่งถือเป็นสัญญาณที่ดีในการรักษาเสถียรภาพราคาขายในช่วงเทศกาลเต๊ดนี้

“ภาคอุตสาหกรรมและการค้าพยายามป้องกันการขาดแคลนและการขึ้นราคาในช่วงวันหยุดเทศกาลตรุษจีน ขณะเดียวกันก็ประสานงานกับเขตต่างๆ นครทูดึ๊ก และแผนกบริหารตลาดนครโฮจิมินห์ เพื่อติดตามราคา รายการราคา แหล่งที่มาของสินค้าอย่างใกล้ชิด และหลีกเลี่ยงการปะปนสินค้าคุณภาพต่ำและการขึ้นราคาสินค้าจำเป็นก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีนปี 2024” นายบุ้ย ตา ฮวง วู กล่าวยืนยัน

ฤดูใบไม้ผลิกำลังมาถึงในเร็วๆ นี้ กำลังซื้อค่อยๆ เพิ่มขึ้น บ่งบอกว่าเทศกาล Tet Giap Thin นี้จะมีอากาศอบอุ่นและสนุกสนาน

ชาวเวียดนามโพ้นทะเลเพลิดเพลินกับฤดูใบไม้ผลิและเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนที่กำลังเพิ่มขึ้น

ในช่วงบ่ายของวันที่ 21 มกราคม ตามรายงานของบริษัททัวร์ในนครโฮจิมินห์ เช่น Saigontourist , Vietravel, Vietluxtour ฯลฯ พบว่าจำนวนชาวเวียดนามโพ้นทะเลที่เดินทางกลับภูมิลำเนาเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ส่วนใหญ่สนใจที่จะสัมผัสประสบการณ์ต่างๆ เช่น การเพลิดเพลินกับเทศกาลตรุษจีนแบบดั้งเดิม การเยี่ยมชมหมู่บ้านดอกไม้ และการเยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงของประเทศ เป็นต้น

ตามข้อมูลของ Saigontourist Travel พบว่าจำนวนชาวเวียดนามที่เดินทางมาจากต่างประเทศที่ลงทะเบียนเข้าร่วมทัวร์นั้นสูงถึง 60%-80% ของทัวร์ช่วงเทศกาลเต๊ด บริษัท Vietravel Tourism มอบสิทธิพิเศษมากมายให้กับกลุ่มครอบครัว แขกที่มาเป็นกลุ่ม... โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ทัวร์ที่ให้ลูกค้าได้ลองทำขนมชุง ขนมเต๊ด เดินชมหมู่บ้านดอกไม้ (บริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง) ช้อปปิ้งอาหารพิเศษช่วงเทศกาลเต๊ด ชมการแสดงทางวัฒนธรรมและศิลปะแบบดั้งเดิมเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้า

ทิ ฮอง

แหล่งที่มา