ฮานอยปรับร้านจำหน่ายน้ำขวดหลายแห่งที่ไม่รับประกันคุณภาพ

ฮานอย ปรับร้านจำหน่ายน้ำขวดหลายแห่งที่ไม่รับประกันคุณภาพ

โรงงานผลิตอาหาร 7 แห่ง รวมถึงบริษัท 6 แห่งที่ผลิตน้ำดื่มบริสุทธิ์และน้ำดื่มบรรจุขวด และบริษัท 1 แห่งที่ผลิตน้ำแข็งพร้อมใช้ เพิ่งถูกกรมตรวจสอบ สุขภาพ ฮานอยปรับฐานไม่สามารถรับประกันคุณภาพ

ทั้งนี้ สถานประกอบการ 6 แห่ง ที่ผลิตน้ำดื่มบริสุทธิ์และน้ำดื่มบรรจุขวดที่แจ้งผลิตภัณฑ์ที่มีตัวบ่งชี้ทางจุลชีววิทยาไม่เป็นไปตามข้อบังคับทางเทคนิคแห่งชาติ ฉบับที่ 6-1:2010/BYT สำหรับน้ำแร่ธรรมชาติและน้ำดื่มบรรจุขวด ที่ออกโดย กระทรวงสาธารณสุข เมื่อวันที่ 2 มิถุนายน 2553 ได้ถูกปรับเป็นเงิน 35 ล้านดองต่อสถานประกอบการ

ภาพประกอบภาพถ่าย

นอกจากนี้ โรงงานทั้ง 6 แห่งจะถูกระงับการดำเนินการเป็นเวลา 2 เดือน ตั้งแต่วันที่ 18 กรกฎาคม 2567 พร้อมทั้งออกข้อกำหนดให้เรียกคืนและเปลี่ยนแปลงการใช้งานผลิตภัณฑ์ที่ฝ่าฝืนและไม่รับประกันความปลอดภัยของอาหาร

โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรงงานผลิตทั้ง 6 แห่งนี้ ได้แก่ บริษัท Praha Pure Water จำกัด (เลขที่ 1 ซอย 231/17 ถนน Nguyen Van Linh Ward เขต Phuc Dong เขต Long Bien) ผลิตผลิตภัณฑ์น้ำดื่มบรรจุขวด Praha (วันที่ผลิต: 10 มิถุนายน 2567 วันหมดอายุ: 12 เดือนนับจากวันที่ผลิต ข้อกำหนด 18.9 ลิตร/ขวด)

บริษัท Tuan Nguyen Investment Company Limited (ถนน Dao Duy Tung, Nghia Lai, ตำบล Uy No, เขต Dong Anh) ผลิตผลิตภัณฑ์น้ำดื่มบรรจุขวด Akin (วันที่ผลิต: 17 มิถุนายน 2567; วันหมดอายุ: 12 เดือน ข้อกำหนด 19.8 ลิตร/ขวด)

บริษัท ตรงไทย จำกัด (เลขที่ 149 หมู่ 4 ถนนท่าบาน ตำบลท่าบาน อำเภอลองเบียน) ผลิตน้ำดื่มบรรจุขวด นิวอาวีนา (ผลิตวันที่ 13 มิถุนายน 2567 หมดอายุวันที่ 13 มิถุนายน 2568 ปริมาณบรรจุ 18.9 ลิตร/ขวด)

บริษัท ดึ๊กจุง เจเนอรัล โปรดักชั่น แอนด์ เทรดดิ้ง จำกัด (หมู่บ้านกาม 2 ตำบลโกบี อำเภอเจียลัม) ผลิตน้ำดื่มบรรจุขวด เทียนงาน (ผลิตวันที่ 10 มิถุนายน 2567 หมดอายุวันที่ 10 มิถุนายน 2568 ปริมาณบรรจุ 18.9 ลิตร/ขวด)

บริษัท Tuan Tu Production and Trading Investment จำกัด (เลขที่ 52 ซอย 83 หมู่บ้าน An หมู่บ้าน Trieu Khuc ตำบล Tan Trieu เขต Thanh Tri) ผลิตน้ำดื่มบรรจุขวด Ocean (วันที่ผลิต: 11 มิถุนายน 2567 วันหมดอายุ: 12 เดือน ขวดละ 18.9 ลิตร)

บริษัท ฮาโปร เพียว วอเตอร์ จอยท์ สต็อก จำกัด (หมู่บ้าน 9 ตำบลเลชี อำเภอเจียลัม) ผลิตน้ำดื่มบรรจุขวด ฮาโปร (ผลิตวันที่ 11 มิถุนายน 2567 หมดอายุวันที่ 11 มิถุนายน 2569 ขนาด 18.9 ลิตร/ขวด)

นอกเหนือจากบริษัททั้ง 6 แห่งที่กล่าวถึงข้างต้นแล้ว บริษัท Kim Cuong Service จำกัด (เลขที่ 3 ซอย 1160 ถนน Lang เขต Lang Thuong เขต Dong Da) ยังผลิตผลิตภัณฑ์น้ำแข็งสำเร็จรูป Kim Cuong (วันที่ผลิต: 12 มิถุนายน 2567 วันหมดอายุ: 2 เดือนนับจากวันที่ผลิต ข้อกำหนด: 5 กก./ถุง) ซึ่งต้องแสดงตนเองว่าผลิตภัณฑ์มีตัวบ่งชี้ทางจุลชีววิทยาที่ไม่เป็นไปตามข้อบังคับทางเทคนิคหมายเลข 10:2011/BYT ลงวันที่ 13 มกราคม 2554 ของกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยข้อบังคับทางเทคนิคระดับชาติสำหรับน้ำแข็งสำเร็จรูป การซื้อขายและการหมุนเวียนในท้องตลาดผลิตภัณฑ์อาหาร (น้ำแข็งสำเร็จรูป Kim Cuong) ไม่เป็นไปตามมาตรฐานที่ประกาศไว้ มูลค่าของการบริโภคล็อตที่ละเมิดมาตรฐานอยู่ที่เกือบ 1.5 ล้านดอง

สำนักงานตรวจสอบสุขภาพของเมืองได้กำหนดค่าปรับทางปกครองมากกว่า 37 ล้านดองให้กับบริษัท Kim Cuong Service จำกัด พร้อมกันนั้นยังได้ระงับกิจกรรมการผลิตน้ำแข็งทั้งหมดเป็นเวลา 2 เดือนติดต่อกัน เริ่มตั้งแต่วันที่ 18 กรกฎาคม พ.ศ. 2567 และบังคับให้ทำลายผลิตภัณฑ์ที่ไม่รับประกันความปลอดภัยของอาหาร

เป็นที่ทราบกันดีว่าในท้องตลาดปัจจุบันมีน้ำดื่มบรรจุขวดหลายประเภทจำหน่ายตามร้านขายของชำ ตลาดสด ครัวเรือน...

นอกจากผลิตภัณฑ์จากบริษัทเครื่องดื่มมืออาชีพที่มีแบรนด์และชื่อเสียงมายาวนานแล้ว ยังมีผลิตภัณฑ์น้ำขวดจากสถานประกอบการเอกชนหรือแหล่งที่ไม่ทราบแหล่งที่มาอีกมากมาย

สินค้าส่วนใหญ่เหล่านี้มีชื่อเรียกตามยี่ห้อและสินค้าที่คุ้นเคย มีลักษณะการออกแบบบรรจุภัณฑ์ สไตล์ สี ขนาด ความจุ คล้ายคลึงกัน... ทำให้ผู้ซื้อเกิดความสับสนหากไม่สังเกตให้ดี

เกี่ยวกับความเสี่ยงของน้ำขวดที่ไม่ได้มาตรฐานคุณภาพนั้น ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร Nguyen Duy Thinh กล่าวว่า ไม่สามารถแยกแยะความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ได้ด้วยตาเปล่า

น้ำบริสุทธิ์บรรจุขวดคุณภาพต่ำอาจมีโลหะหนักจำนวนมาก เช่น ตะกั่ว ปรอท และแมกนีเซียมและแคลเซียมในปริมาณมากเกินไป รวมไปถึงจุลินทรีย์ก่อโรค เช่น อีโคไล คลอสตริเดียมเพอร์ฟริงเจนส์ และสเตรปโตค็อกคัสแฟอีคาลิส

สารพิษและแบคทีเรียในน้ำดื่มจะเข้าสู่ร่างกายโดยตรง ก่อให้เกิดโรคเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร ระบบขับถ่าย และโรคติดเชื้อต่างๆ การสะสมในระยะยาวอาจนำไปสู่โรคมะเร็งได้

ในปัจจุบันที่ความต้องการน้ำดื่มบรรจุขวดเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน การมีแบรนด์ใหม่ๆ เกิดขึ้นจึงเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่คุณภาพของเครื่องดื่มเหล่านี้ยังคงเป็นปัญหาที่ต้องกังวล

หากน้ำไม่ปลอดภัย การใช้น้ำอย่างสม่ำเสมออาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพมากมาย ในระดับเล็กน้อยอาจทำให้เกิดการขาดสารอาหาร ส่งผลต่อโรคผิวหนัง และที่ร้ายแรงอาจนำไปสู่โรคอันตรายมากมาย แม้กระทั่งพิษ มะเร็ง...

ขณะเดียวกัน ตามข้อมูลของภาคส่วนต่างๆ ในปัจจุบัน โรงงานผลิตน้ำขวดแบบชั่วคราวก็ผุดขึ้นมาเหมือนดอกเห็ด

ครัวเรือนต่างๆ จัดการการผลิตของตนเอง และมักทำอย่างลับๆ ที่บ้าน หากไม่ได้จดทะเบียน ทางการจะตรวจสอบได้ยาก นำไปสู่ความยากลำบากในการบริหารจัดการ

เพื่อให้ดำเนินการตรวจสอบได้อย่างมีประสิทธิภาพ กรมความปลอดภัยด้านอาหาร กระทรวงสาธารณสุข จึงขอเตือนประชาชนในพื้นที่ว่า เมื่อจะตรวจสอบน้ำแข็งเพื่อนำไปใช้ทันที จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการตรวจสอบคุณภาพแหล่งน้ำที่ใช้ในการผลิต โดยให้เป็นไปตามมาตรฐานด้านชีวเคมี จุลชีววิทยา...

ส่วนน้ำดื่มบรรจุขวดนั้น นอกจากจะต้องตรวจสอบคุณภาพแหล่งน้ำที่ใช้ผลิตแล้ว ต้องตรวจสอบมาตรฐานทางกายภาพ เคมี จุลชีววิทยา... ตามกฎกระทรวงสาธารณสุขแล้ว ยังต้องตรวจสอบด้านประสาทสัมผัสด้วย เช่น ขวดต้องใหม่ ไม่สกปรก ไม่บุบ ไม่เสียรูป ไม่แตก ไม่รั่ว ไม่รั่วซึม น้ำต้องไม่มีสีหรือกลิ่นแปลกๆ

ทั้งนี้ ผู้แทนกระทรวงสาธารณสุข เปิดเผยว่า แม้จะมีการออกแบบ ประเภท และความแตกต่างกันมากมาย แต่กลุ่มผลิตภัณฑ์น้ำดื่มบรรจุขวดทุกกลุ่มก็ต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบปัจจุบัน เช่น สถานที่ผลิตน้ำดื่มบรรจุขวดจะต้องมีพื้นที่บรรจุผลิตภัณฑ์ที่ปิด แยกจากพื้นที่อื่น และติดตั้งระบบฆ่าเชื้อในอากาศด้วย

ต้องมีพื้นที่สำหรับล้างและฆ่าเชื้อขวดและภาชนะบรรจุผลิตภัณฑ์ ขวดและภาชนะบรรจุที่ใช้ครั้งแรกหรือนำกลับมาใช้ใหม่ต้องได้รับการทำความสะอาด ฆ่าเชื้อ และล้างให้สะอาดก่อนบรรจุขวด (ยกเว้นขวดและภาชนะบรรจุที่ใช้ครั้งแรกที่ผลิตด้วยเทคโนโลยีปิดและฆ่าเชื้อ)

นอกจากนี้ การฆ่าเชื้อ การฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์ และการฆ่าเชื้อบรรจุภัณฑ์โดยใช้เครื่องมือเฉพาะทางที่ใช้เทคโนโลยีอัลตราไวโอเลต เทคโนโลยีโอโซน และ/หรือเทคโนโลยีอื่นๆ ไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์

นอกจากนี้ สถานที่ผลิตน้ำดื่มบรรจุขวด ต้องมีแผนกควบคุมสุขอนามัยขวดและคุณภาพน้ำ มีบันทึกข้อมูลเพียงพอในการจัดเก็บผลการทดสอบตั้งแต่การใช้แหล่งน้ำจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปตามข้อกำหนดของแต่ละชุดผลิตภัณฑ์...

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ ผู้บริโภคควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีแหล่งที่มาชัดเจน แบรนด์ที่มีชื่อเสียง ใช้สายการผลิตที่ทันสมัย และรับรองมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร

เมื่อซื้อน้ำดื่มบรรจุขวดหรือน้ำกระป๋อง ผู้บริโภคควรตรวจสอบลักษณะภายนอก ขวดจะต้องเป็นของใหม่ ไม่สกปรก ไม่บุบ ไม่เสียรูป ไม่ถูกบด ไม่ถูกเจาะ หรือถูกเจาะ ฯลฯ

ในส่วนของร่างกาย ผู้บริโภคควรสังเกตฉลากอย่างละเอียดเพื่อดูว่าเป็นไปตามข้อกำหนดหรือไม่ โดยเฉพาะในส่วนของแหล่งที่มา วันที่ผลิต วันหมดอายุ และมีใบรับรองมาตรฐานหรือไม่

นอกจากนี้ ผู้บริโภคควรทราบว่าเมื่อซื้อน้ำแข็งสะอาดสำหรับอาหารและเครื่องดื่ม น้ำแข็งจะต้องบรรจุอยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทและถูกสุขอนามัย พร้อมฉลากครบถ้วนและชื่อผู้ผลิต

ที่มา: https://baodautu.vn/ha-noi-phat-nhieu-co-so-nuoc-dong-chai-khong-dam-bao-chat-luong-d220812.html