ฮานอยรักษาห่วงโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรได้อย่างมีประสิทธิภาพ

บำรุงรักษาและพัฒนาโซ่ที่มีประสิทธิผลมากมาย

นางกาว ทิ ถุ่ย ผู้อำนวยการสหกรณ์การผลิต ธุรกิจ และบริการดอกเกตุ (อ.อึ้งฮว้า) กล่าวว่า ในฤดูเพาะปลูกปี 2567 นี้ สหกรณ์จะผลิตข้าวญี่ปุ่นและข้าวสารคุณภาพดีตามมาตรฐานส่งออก โดยมีพื้นที่ 100 ไร่ ในอ.อึ้งฮว้า

ผลิตภัณฑ์ข้าวคุณภาพ Khu Chay เปิดตัวในงานส่งเสริมการค้าที่ กรุงฮานอย ภาพโดย: Lam Nguyen

สหกรณ์ได้รับการสนับสนุนจากอำเภอโดยรับผิดชอบค่าเมล็ดพันธุ์ข้าว 100% และค่าฉีดพ่นยาฆ่าแมลงและปุ๋ย 100% เพื่อรักษาเครือข่ายข้าวให้มีประสิทธิภาพ สหกรณ์ได้ลงนามสัญญากับครัวเรือน 2,181 ครัวเรือนในสหกรณ์ 10 แห่ง 10 หมู่บ้านในอำเภอใกล้เคียง และจัดซื้อผลผลิตข้าว 100% ให้แก่เกษตรกรในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว

เพื่อกระตุ้นการบริโภคผลิตภัณฑ์ สหกรณ์ได้ร่วมมือกับบริษัท Chau Anh จำกัด ในการสร้างและบริหารร้านค้าปลีกข้าวเกือบ 20 แห่งในฮานอย และจัดจำหน่ายให้กับตัวแทนจำหน่ายข้าวในจังหวัดต่างๆ ได้แก่ บั๊กนิญ ไทเหงียน หวิงฟุ ก ฟูเถา... โดยเฉลี่ยแล้ว สหกรณ์จะบริโภคข้าวเปลือกประมาณ 3,000 ตัน และข้าวญี่ปุ่น 1,000 ตัน ให้กับชาวนาในอำเภอนั้นในราคาที่คงที่ในแต่ละฤดู

อำเภอถั่นจีกำลังส่งเสริมห่วงโซ่การผลิตที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ผักปลอดภัยในตำบลเอียนมีและเซวียนฮาอย่างมีประสิทธิภาพ นายเหงียน ถิ เตว็ด อันห์ หัวหน้าฝ่าย เศรษฐกิจ ของอำเภอถั่นจี เปิดเผยว่า จนถึงปัจจุบันมีครัวเรือนมากกว่า 200 ครัวเรือนที่ได้ลงนามในสัญญาเพื่อเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ผักปลอดภัยในห่วงโซ่การผลิตกับสหกรณ์อันพัท สหกรณ์บริการการค้าทั่วไปไดหลาน และบริษัทดาวคอป

เมื่อผลิตแบบห่วงโซ่อุปทาน บริษัทต่างๆ จะซื้อสินค้าได้อย่างมั่นคง (ประมาณ 30% ของผลผลิต) และราคาสูงกว่าราคาตลาด 10-15% ซึ่งช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร เพื่อรักษารูปแบบการเชื่อมโยงห่วงโซ่อุปทาน อำเภอถั่นจีจึงได้สนับสนุนค่าใช้จ่ายในการซื้อปุ๋ยและยาฆ่าแมลงให้กับครัวเรือนผู้ผลิตถึง 50%

ห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคผักที่ปลอดภัยในตำบลเอียนมี อำเภอแถ่งตรี ภาพโดย: หง็อก อันห์

รายงานการประเมินของกรมเกษตรและพัฒนาชนบทฮานอยแสดงให้เห็นว่าในพืชผลฤดูใบไม้ผลิปี 2567 มีรูปแบบการเชื่อมโยงห่วงโซ่ที่มีประสิทธิภาพมากมายในเมือง เช่น ข้าวคุณภาพดีในอำเภออึ้งฮว้า ผักปลอดภัยในอำเภอถั่นตรี นอกจากนี้ รูปแบบการปลูกพริกที่เชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ระหว่างบริษัท T9 Agricultural Products Import-Export จำกัด (อำเภอด่านฟอง) และอำเภออึ้งฮว้า จังหวัดชวงมี... ยังนำมาซึ่งมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สูง ช่วยให้เกษตรกรเพิ่มรายได้และรู้สึกมั่นใจในผลผลิตของตนอีกด้วย

จนถึงปัจจุบัน ฮานอยได้สร้างและพัฒนาเครือข่ายโซ่ผลผลิตทางการเกษตรแล้ว 159 แห่ง ซึ่ง 93 แห่งมาจากผลผลิตทางการเกษตร การมีส่วนร่วมในรูปแบบการเชื่อมโยงโซ่ผลผลิตนี้ ช่วยให้เกษตรกรได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับกระบวนการผลิต วิธีการบริหารจัดการ และการจัดองค์กรการผลิตของชุมชน รวมถึงการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีใหม่ๆ ในการผลิต

นอกจากนี้ สินค้ายังได้รับการรับประกันและผู้ค้าจะไม่ถูกบังคับให้ลดราคา สำหรับบริษัท ธุรกิจ และสหกรณ์ พวกเขาสามารถจัดหาวัตถุดิบคุณภาพสูง ปริมาณสินค้าที่มาก ความสม่ำเสมอของความหลากหลาย คุณภาพสินค้าที่สม่ำเสมอ และตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของตลาดส่งออกได้

เกษตรกร สหกรณ์ และธุรกิจได้รับประโยชน์ร่วมกัน

การเชื่อมโยงการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่าก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสหกรณ์และประชาชน ช่วยลดขั้นตอนตัวกลางต่างๆ ลดต้นทุนการผลิต ลดราคา เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์... อย่างไรก็ตาม ห่วงโซ่คุณค่ายังคงหลวมอยู่ โดยเฉพาะในรูปแบบการซื้อขาย ทำให้สัญญาขาดได้ง่าย

 

ภาคการเกษตรและอำเภอและตำบลต่างๆ กำลังดำเนินนโยบายเพื่อส่งเสริมประสิทธิผลของการเชื่อมโยง เช่น การสนับสนุนให้เกษตรกรและสหกรณ์มีส่วนร่วมในโครงการส่งเสริมและโฆษณาสินค้า การเร่งรัดการตรวจสอบ การกำกับดูแล และการรับรองคุณภาพสินค้าเกษตร...

เพื่อส่งเสริมประสิทธิภาพของห่วงโซ่การผลิตโดยรวมและการเพาะปลูกโดยเฉพาะ ผู้อำนวยการบริษัทบ๋าวมินห์ แอกริคัลเจอร์ โปรดักส์ โพรเซส แอนด์ เทรดดิ้ง จำกัด (เขตฮว่างมาย) บุ่ย ฮันห์ เฮียว กล่าวว่า ท้องถิ่นต่างๆ จำเป็นต้องวางแผนสร้างพื้นที่การผลิตที่มีขนาดและประเภทผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เหมาะสม โดยใช้วิธีการผลิตที่ปลอดภัยตามมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อธุรกิจในการลงนามในสัญญาซื้อขายขนาดใหญ่ และราคาที่มั่นคง นอกจากนี้ ฮานอยยังต้องให้ความสำคัญกับการสร้างรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพื่อติดตามแหล่งที่มา การเปิดเผยข้อมูลที่โปร่งใสเกี่ยวกับพื้นที่การผลิต การผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในห่วงโซ่การผลิต และสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคด้วยคุณภาพ

รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบทฮานอย เหงียน มานห์ เฟือง ยืนยันว่าในอนาคต ฮานอยจะยังคงขยายและพัฒนาห่วงโซ่อุปทานตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการบริโภคสินค้าเกษตร ท้องถิ่นต่างๆ มีแผนที่จะสร้างพื้นที่การผลิตสินค้าเกษตรขนาดใหญ่ เพื่อดึงดูดให้ภาคธุรกิจเข้ามาลงทุนในการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคสินค้า

นอกจากนี้ ท้องถิ่นยังสนับสนุนการพัฒนาศักยภาพการบริหารจัดการ พัฒนาแผนการผลิต และเชื่อมโยงตลาดให้สหกรณ์ทำหน้าที่เป็นตัวกลางระหว่างเกษตรกรและผู้ประกอบการ ประเมินและคาดการณ์อุปทานและอุปสงค์ของผลิตภัณฑ์เกษตรในตลาดอย่างสม่ำเสมอ เพื่อช่วยให้ห่วงโซ่อุปทานปรับทิศทางการผลิตและการดำเนินธุรกิจได้อย่างเหมาะสม

สำหรับธุรกิจ สหกรณ์จะประสานงานเชิงรุกกับที่ทำการไปรษณีย์ของจังหวัดและเมืองต่างๆ เพื่อนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ PostMart.vn และ Voso.vn จัดตั้งร้านค้าจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัยในบางพื้นที่ เพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์คุณภาพให้กับผู้บริโภคทั่วประเทศ

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-duy-tri-hieu-qua-nhieu-chuoi-lien-ket-nong-san.html