ราคาพริกไทยยังคงเพิ่มขึ้นแม้ตลาดผันผวน

อัพเดทราคาพริกวันนี้ 25 พฤศจิกายน 2567 ราคาพริกในประเทศยังปรับตัวเพิ่มขึ้น แม้ตลาดผันผวน ราคาพริกล่าสุดวันที่ 25 พฤศจิกายน เป็นเท่าไร?

ราคาพริกไทยในประเทศ วันนี้

ราคาพริกไทยวันนี้ 25 พฤศจิกายน 2567 สถานการณ์ราคาพริกไทยภายในประเทศยังคงไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับเมื่อวาน 24 พฤศจิกายน 2567 ดังนั้นราคาพริกไทยเฉลี่ยในบ่าเรีย-หวุงเต่า ดั๊กลัก และดั๊กนง อยู่ที่ 140,000 ดอง/กก. ส่วนเจียลายรับซื้อที่ 139,500 ดอง/กก. ขณะที่ บิ่ญเฟื้อก มีราคาต่ำสุดที่ 139,000 ดอง/กก. ส่วนราคาพริกไทยเฉลี่ยวันนี้ 25 พฤศจิกายน 2567 อยู่ที่ 139,700 ดอง/กก.

ราคาพริกไทยในประเทศยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในสัปดาห์ที่ผ่านมา แม้ว่าสภาพตลาดจะผันผวน ภาพโดย: Hoang Thien

โดยรวมแล้ว ในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา ราคาพริกไทยปรับตัวสูงขึ้น 500-1,000 ดอง/กก. ในบางจังหวัดและเมืองสำคัญๆ แม้จะมีความผันผวนของตลาด ราคาก็ขึ้นๆ ลงๆ อย่างต่อเนื่อง โดยสัปดาห์ที่แล้วราคาพริกไทยผันผวนอยู่ระหว่าง 139,000-140,000 ดอง/กก. นี่เป็นสัปดาห์ที่หายากที่ราคาพริกไทยภายในประเทศปรับตัวสูงขึ้นในช่วงที่ผ่านมา ซึ่งถือเป็นสัญญาณเชิงบวกสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกพริก

ผลผลิตพริกไทยในบางพื้นที่เสี่ยงต่อการลดลงของผลผลิตเนื่องจากผลกระทบจากหลายปัจจัย ในพื้นที่เพาะปลูกพริกไทยที่สำคัญบางแห่งของเวียดนาม เช่น บิ่ญเฟื้อก บาเรีย-หวุงเต่า และดั๊กลัก ผลผลิตพริกไทยที่จะออกสู่ตลาดมีความเสี่ยงต่อการลดลงของผลผลิตเนื่องจากผลกระทบจากหลายปัจจัย

สำนักงานสถิติจังหวัดบิ่ญเฟื้อก ระบุว่า ตั้งแต่ต้นปี 2567 จนถึงปัจจุบัน พื้นที่ปลูกพริกไทยของจังหวัดลดลง 709 เฮกตาร์ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2566 ปัจจุบัน ทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกพริกไทย 12,878 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตประมาณ 22,616 ตัน (ลดลง 874 ตัน เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน)

สาเหตุก็คือเนื่องจากราคาที่ต่ำ ผู้คนจึงไม่ค่อยลงทุนดูแลมากนัก ส่งผลให้พืชผลเจริญเติบโตไม่ดีและเกิดโรค พื้นที่ปลูกพริกบางแห่งถูกชาวบ้านเปลี่ยนมาปลูกพืชผลและพืชผลทางการเกษตร

ในปัจจุบันสวนพริกในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่าอยู่ในช่วงการเจริญเติบโตของผลเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในราวกลางเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 อย่างไรก็ตาม ก่อนหน้านั้น ดอกพริกร่วงหล่นเนื่องจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ทำให้ติดผลได้น้อย และมีความเสี่ยงสูงที่พืชผลจะล้มเหลว

ราคาพริกในประเทศวันนี้ 25 พฤศจิกายน 2567

ราคาพริกไทยโลก วันนี้

แม้ว่าราคาพริกไทยภายในประเทศจะลดลง แต่รายงานราคาพริกไทยโลกจากสมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ณ สิ้นการซื้อขายล่าสุด ระบุว่าตลาดยังคงทรงตัว ไม่เปลี่ยนแปลงจากรายงานก่อนหน้า โดย IPC ประกาศราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียที่ 6,470 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และราคาพริกไทยขาวมุนต็อกที่ 9,055 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

ราคาพริกไทยดำ ASTA 570 ของบราซิลอยู่ที่ 6,000 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ราคาพริกไทยดำ ASTA ของมาเลเซียอยู่ที่ 8,400 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และพริกไทยขาว ASTA ของประเทศนี้อยู่ที่ 10,500 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

โดยราคาพริกไทยดำเวียดนามทรงตัวที่ 6,200 USD/ตัน ต่อ 500 กรัม/ลิตร, 550 กรัม/ลิตร ทรงตัวที่ 6,500 USD/ตัน และราคาพริกไทยขาวอยู่ที่ 9,400 USD/ตัน ไม่เปลี่ยนแปลง

จากข้อมูลของประชาคมพริกไทยนานาชาติ ตลาดพริกไทยมีการแบ่งแยกอย่างชัดเจนในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา ราคาพริกไทยดำในประเทศศรีลังกายังคงปรับตัวสูงขึ้น ขณะที่ในอินเดีย การติดผลพริกได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากสภาพอากาศแห้งแล้งตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม และฝนที่ตกต่อเนื่องไปจนถึงเดือนกันยายน สภาพอากาศเหล่านี้ไม่เพียงแต่ทำให้จำนวนหนามลดลงเท่านั้น แต่ยังเพิ่มโอกาสการเกิดโรคอีกด้วย โดยคาดการณ์ว่าฝนที่ตกหนักขึ้นจากมรสุมตะวันออกเฉียงเหนือจะส่งผลกระทบต่อพื้นที่เพาะปลูกพริกไทยที่สำคัญ

ผู้ซื้อยังคงระมัดระวัง รอข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลผลิตพืชผลใหม่ในเวียดนามและบราซิล นอกจากนี้ ราคากาแฟที่สูงยังกระตุ้นให้เกิดการเก็งกำไรในหมู่ผู้ค้าและเกษตรกร ส่งผลให้ราคาพริกไทยในหลายภูมิภาคมีแรงกดดันเพิ่มขึ้น