ราคาสินค้าเกษตรวันที่ 5 มี.ค. 68 กาแฟพุ่ง พริกไทยยังขึ้น

DNVN - เมื่อวันที่ 5 มีนาคม 2568 ราคากาแฟในประเทศปรับตัวสูงขึ้นอย่างมากที่ 2,800-3,000 ดอง/กก. ส่งผลให้ราคาซื้อเฉลี่ยอยู่ที่ 132,900 ดอง/กก. อย่างไรก็ตาม ราคาพริกไทยยังคงปรับตัวสูงขึ้นเช่นเดียวกับวันก่อนหน้า แต่การเคลื่อนไหวของราคาในแต่ละพื้นที่กลับแตกต่างกัน

กาแฟแตกอย่างรุนแรง

ณ ตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน เวลา 5.00 น. ของวันที่ 5 มีนาคม 2568 ราคากาแฟโรบัสต้าปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยมีการปรับตัวขึ้น 142 - 159 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน อยู่ในช่วง 5,258 - 5,650 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน โดยราคาซื้อขายเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 5,645 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (เพิ่มขึ้น 159 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน) เดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 5,599 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (เพิ่มขึ้น 155 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน) เดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 5,523 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (เพิ่มขึ้น 144 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน) และเดือนพฤศจิกายน 2568 ปิดที่ 5,424 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (เพิ่มขึ้น 142 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน)

ในทำนองเดียวกัน ราคากาแฟอาราบิก้าในตลาดนิวยอร์กก็พุ่งขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยเพิ่มขึ้น 8-11.75 เซนต์/ปอนด์ โดยมีระดับการซื้อขายผันผวนอยู่ระหว่าง 356.30-401.55 เซนต์/ปอนด์ โดยราคาซื้อขายเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 398.40 เซนต์/ปอนด์ (เพิ่มขึ้น 11.75 เซนต์/ปอนด์) ราคาซื้อขายเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 387.70 เซนต์/ปอนด์ (เพิ่มขึ้น 9.50 เซนต์/ปอนด์) ราคาซื้อขายเดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 377.55 เซนต์/ปอนด์ (เพิ่มขึ้น 8.15 เซนต์/ปอนด์) และราคาซื้อขายเดือนธันวาคม 2568 อยู่ที่ 365.75 เซนต์/ปอนด์ (เพิ่มขึ้น 8 เซนต์/ปอนด์)

ในตลาดบราซิล หลังช่วงเช้าวันที่ 5 มีนาคม ราคากาแฟอาราบิก้ามีการปรับตัวเล็กน้อยระหว่างระยะเวลาส่งมอบ โดยอยู่ในช่วง 445.00 - 464.00 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน โดยราคาส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 อยู่ที่ 461.25 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (ลดลง 2.25 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน) เดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 461.50 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (ลดลง 0.40 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน) เดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 457.95 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และเดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 445.00 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (เพิ่มขึ้น 1.30 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อเวลา 05.00 น. วันที่ 5 มีนาคม 2568 ราคากาแฟในเขตที่สูงตอนกลางเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจาก 2,800 - 3,000 ดอง/กก. ส่งผลให้ราคาซื้อเฉลี่ยอยู่ที่ 132,900 ดอง/กก.

รายละเอียดในบางพื้นที่มีดังนี้: Dak Lak บันทึกราคาที่ 133,000 VND/กก., Lam Dong อยู่ที่ 131,000 VND/กก., Gia Lai มีราคาที่ 132,800 VND/กก. ขณะที่ Dak Nong ก็ซื้อที่ 133,000 VND/กก. เช่นกัน

นายเหงียน นาม ไฮ ประธานสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (VICOFA) ให้ความเห็นว่า “ในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568 การส่งออกกาแฟของเวียดนามอยู่ที่ 193,031 ตัน สร้างรายได้มากกว่า 1.08 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ”

เป็นครั้งแรกที่มูลค่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามทะลุหลัก 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในเวลาเพียงเดือนเดียว ความสำเร็จนี้เกิดขึ้นได้จากปริมาณการส่งออกสูงสุดนับตั้งแต่ต้นฤดูเก็บเกี่ยว (ตุลาคม 2567) ที่อยู่ระหว่าง 50,000 - 155,000 ตันต่อเดือน ขณะเดียวกัน ราคาส่งออกกาแฟยังคงอยู่ในระดับสูง โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 5,596 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์แปรรูป

ในช่วงสองเดือนแรกของปี 2568 ปริมาณการส่งออกกาแฟรวมอยู่ที่ 343,331 ตัน มูลค่าการซื้อขายมากกว่า 1.87 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยเป็นการส่งออกเมล็ดกาแฟ 315,615 ตัน มูลค่ามากกว่า 1.65 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ แม้ว่าผลผลิตจะลดลง 14.8% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน แต่มูลค่าการส่งออกยังคงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 50%

พริกไทยยังคงมีแนวโน้มขาขึ้น

อัปเดตเมื่อเวลา 5.00 น. ของวันที่ 5 มีนาคม 2568 ราคาพริกไทยในประเทศยังคงปรับตัวสูงขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงการซื้อขายก่อนหน้า แต่การเคลื่อนไหวของราคาในแต่ละพื้นที่มีความแตกต่างกัน ปัจจุบันราคาซื้อพริกไทยเฉลี่ยในภูมิภาคสำคัญอยู่ที่ 158,300 ดอง/กก.

ในเขต Gia Lai ราคาพริกไทยทรงตัวเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยปัจจุบันซื้อขายอยู่ที่ 157,000 ดองต่อกิโลกรัม

ในทำนองเดียวกัน ตลาด บิ่ญเฟื้อก มีความผันผวนเล็กน้อย โดยราคารับซื้อพริกไทยยังคงอยู่ที่ 150,000 ดอง/กก. ส่วนตลาดดั๊กนง ราคาพริกไทยยังคงไม่เปลี่ยนแปลงจากช่วงก่อนหน้า โดยอยู่ที่ 159,200 ดอง/กก.

เฉพาะพื้นที่ดั๊กลัก ราคาพริกไทยปรับขึ้นเล็กน้อย 200 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวาน โดยขณะนี้ราคาพริกไทยอยู่ที่ 159,200 ดอง/กก.

จังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า เป็นพื้นที่ที่มีการปรับขึ้นสูงสุด โดยมีการปรับขึ้น 1,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า ส่งผลให้ราคาพริกไทยอยู่ที่ 158,000 ดอง/กก.

รายงานจากประชาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ซึ่งอัปเดตเมื่อเวลา 5.00 น. ของวันที่ 5 มีนาคม 2568 ระบุว่าตลาดพริกไทยโลกยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยราคาพริกไทยในอินโดนีเซียยังคงปรับตัวสูงขึ้นจาก 28-39 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ขณะที่ตลาดอื่นๆ ยังคงทรงตัว

รายละเอียดราคาพริกไทยในประเทศอินโดนีเซีย มีดังนี้ พริกไทยดำลัมปุง อยู่ที่ 7,328 เหรียญสหรัฐต่อตัน (เพิ่มขึ้น 28 เหรียญสหรัฐต่อตัน) พริกไทยขาวมุนต็อก อยู่ที่ 10,175 เหรียญสหรัฐต่อตัน (เพิ่มขึ้น 39 เหรียญสหรัฐต่อตัน)

ตลาดมาเลเซียยังคงมีเสถียรภาพ โดยราคาพริกไทยดำ ASTA อยู่ที่ 9,700 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และพริกไทยขาว ASTA อยู่ที่ 12,200 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ในบราซิล ราคาพริกไทยหลังจากการปรับเล็กน้อยครั้งก่อน ปัจจุบันทรงตัวที่ 6,850 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคาส่งออกพริกไทยจากเวียดนามมีแนวโน้มทรงตัวและลดลงเล็กน้อย ปัจจุบันพริกไทยดำขนาด 500 กรัม/ลิตร ซื้อขายอยู่ที่ 6,900 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน พริกไทย 550 กรัม/ลิตร ซื้อขายอยู่ที่ 7,100 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ขณะที่พริกไทยขาวราคา 9,900 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

นับตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. 2568 ราคาพริกไทยในประเทศได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยมีช่วงราคาอยู่ที่ 10,000 - 12,000 ดอง/กก. เฉพาะเดือนกุมภาพันธ์ ราคาพริกไทยก็เพิ่มขึ้น 10,000 - 11,000 ดอง/กก. ส่งผลให้ราคาปัจจุบันอยู่ที่ 157,000 - 159,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ราคาพริกไทยในประเทศเพิ่มขึ้น 65 - 70%

สาเหตุหลักของราคาพริกไทยที่สูงขึ้นคือพื้นที่เพาะปลูกที่ลดลงอย่างมากในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา เนื่องจากเกษตรกรหันไปปลูกพืชชนิดอื่น เช่น กาแฟและทุเรียน ขณะเดียวกัน ความต้องการบริโภคจากตลาดหลักๆ เช่น ยุโรปและสหรัฐอเมริกาก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก

ราคาพริกไทยที่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้นและฟื้นความเชื่อมั่นในพืชผลที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นที่รู้จักในนาม "ทองคำดำ" แห่งที่ราบสูงตอนกลาง เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน Gia Lai มุ่งมั่นที่จะรักษาพื้นที่ปลูกพริกไทยให้อยู่ที่ประมาณ 8,500 - 10,000 เฮกตาร์ โดยมุ่งเน้นการพัฒนาพื้นที่การผลิตขนาดใหญ่...

หลานเล่อ (ท/ช)

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-5-3-2025-ca-phe-tang-vot-ho-tieu-tiep-tuc-di-len/20250305082447536