หลังจากครองตำแหน่งประเทศผู้ส่งออกข้าวสูงสุดและมีราคาแพงที่สุดในบรรดาประเทศผู้ส่งออกข้าวชั้นนำของโลก มาหลายวัน ราคาข้าวของเวียดนามกลับลดลงอย่างรวดเร็ว

รายงานล่าสุดจากสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) เมื่อวันที่ 7 กุมภาพันธ์ ระบุว่าราคาส่งออกข้าวหัก 5% จากเวียดนามลดลงเหลือ 399 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ส่งผลให้ข้าวเวียดนามมีราคาถูกที่สุดในเอเชีย โดยต่ำกว่าข้าวชนิดเดียวกันจากไทย 32 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ต่ำกว่าข้าวอินเดีย 14 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และต่ำกว่าข้าวปากีสถาน 5 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

เรื่องนี้เกิดขึ้นได้ยาก เพราะในตลาดโลก ข้าวเวียดนามอยู่ในระดับและคุณภาพเดียวกับข้าวไทย ผลิตภัณฑ์ของไทยส่วนใหญ่แข่งขันกับข้าวไทย และราคาก็มักจะสูงกว่าข้าวอินเดียและปากีสถานเสมอ

ที่น่าสังเกตคือ ราคาข้าวเวียดนามอยู่ที่ 399 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ซึ่งต่ำกว่าราคา 533 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันที่บันทึกไว้เมื่อวันที่ 19 กรกฎาคม พ.ศ. 2566 (ก่อนที่อินเดียจะออกคำสั่งห้ามส่งออกข้าว)

เทียบกับราคาสูงสุด 663 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เมื่อปลายเดือนพฤศจิกายน 2566 ราคาส่งออกข้าวหัก 5% ลดลง 264 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน คิดเป็นลดลง 39.8%

ซึ่งถือเป็นราคาที่ต่ำที่สุดตั้งแต่ปี 2566 ไม่เพียงเท่านั้น ราคาส่งออกข้าวหัก 5% จากเวียดนามยังต่ำกว่าราคาข้าวหัก 25% จากไทย (410 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน) อีกด้วย

ในทำนองเดียวกัน ราคาส่งออกข้าวหัก 25% จากประเทศเราก็ลดลงเหลือเพียง 371 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ขณะเดียวกัน ข้าวชนิดเดียวกันจากไทย อินเดีย และปากีสถาน มีราคาอยู่ที่ 410 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน 394 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และ 377 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ตามลำดับ

ผู้นำธุรกิจรายหนึ่งอธิบายถึงสาเหตุที่ราคาส่งออกข้าวของเวียดนามลดลงอย่างรวดเร็ว โดยระบุว่า สาเหตุมาจากแรงกดดันด้านอุปทานที่เพิ่มขึ้นเมื่ออินเดียกลับมาเปิดการส่งออกอีกครั้ง ดังนั้น ตลาดโลกจึงไม่ต้องแข่งขันกันซื้อเหมือนในช่วงครึ่งหลังของปี 2566 และครึ่งแรกของปี 2567 อีกต่อไป

นอกจากนี้ ลูกค้าเดิมของข้าวเวียดนามต่างก็มีแผนที่จะลดการนำเข้าในปีนี้ ซึ่งส่งผลกระทบอย่างมากต่อราคาข้าวในประเทศของเรา

คุณโด ฮา นัม รองประธาน VFA กล่าวว่าสถานการณ์ที่ยากลำบากนี้เป็นเพียงชั่วคราว หากผู้นำเข้าต้องการรอราคาที่ดีกว่าต่อไป เพราะข้าวเวียดนามได้สร้างความแตกต่างและมีกลุ่มตลาดเฉพาะของตนเอง

ประเทศของเรากำลังจะเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นฤดูข้าวที่มีผลผลิตมากที่สุดของปี สภาพอากาศค่อนข้างดีในช่วงที่ผ่านมา คาดว่าผลผลิตจะมีมาก ดังนั้น ผู้นำเข้าข้าวบางรายจึงต้องการรอซื้อข้าวในราคาที่ถูกกว่า คุณนามอธิบาย

รายงานล่าสุดจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทระบุว่า ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 ผู้ประกอบการเวียดนามส่งออกข้าวประมาณ 500,000 ตัน สร้างรายได้ประมาณ 308 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน ปริมาณการส่งออกข้าวเพิ่มขึ้น 1% แต่มูลค่าลดลง 10.4% เนื่องจากราคาข้าวลดลงอย่างมาก

จากการประเมินหลายครั้ง พบว่าความต้องการนำเข้าข้าวจากต่างประเทศยังคงมีจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม สมาคมอาหารเวียดนามคาดการณ์ว่าการส่งออกข้าวในปี พ.ศ. 2568 จะค่อนข้างยากลำบาก โดยปริมาณการส่งออกข้าวของประเทศอาจอยู่ที่เพียง 7.5 ล้านตัน ลดลงจากสถิติที่สูงกว่า 9 ล้านตันในปี พ.ศ. 2567

กวาดรายได้ 5.7 พันล้านเหรียญสหรัฐกลับบ้าน และเพลง 'Rock Grain of Rice' ไม่ใช่แค่เรื่องราวการขายข้าวในราคาสูงเพื่อนำเงิน 5.7 พันล้านเหรียญสหรัฐกลับบ้านเท่านั้น แต่โลกยังมองข้าวเวียดนามต่างออกไป ซึ่งทำให้รายได้ของผู้คนแตกต่างออกไปด้วย เหมือนกับมุมมองของคนรุ่นใหม่ที่มองข้าวผ่านเพลง 'Rock Grain of Rice'