ในปี 2567 ต้นกาแฟในพื้นที่สูงตอนกลางของประเทศจะกลายมาเป็น “ตู้เอทีเอ็ม” ให้กับเกษตรกรในพื้นที่ ช่วยให้พวกเขาสร้างรายได้นับพันล้าน ซื้อรถ สร้างบ้าน... เมื่อสินค้าโภคภัณฑ์ชนิดนี้กำลังเป็นที่ต้องการทั่วโลก

คุณ Nguyen Van Tao จากเมือง Dak Mil ( Dak Nong ) แบ่งปันกับ VietNamNet ว่าโกดังของเขามีเมล็ดกาแฟแห้ง 25 ตัน ที่รอการขายอยู่

“ราคากาแฟพุ่งสูงถึง 135,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งเป็นระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์” เขากล่าว หากขายในราคาปัจจุบัน คุณเต้าอาจทำกำไรได้เกือบ 3.4 พันล้านดอง คิดเป็นกำไรกว่า 2 พันล้านดอง อย่างไรก็ตาม เขายังไม่ได้ขายกาแฟแม้แต่กิโลกรัมเดียว และต้องการรอให้ราคาเพิ่มขึ้นอีก

จากการคำนวณของ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม พื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมดในปี 2568 จะอยู่ที่ประมาณ 718,000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิต 1.95 ล้านตัน ฤดูกาลเก็บเกี่ยวกาแฟปี 2567-2568 ในเขตที่ราบสูงตอนกลางสิ้นสุดลงไปเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา

W-coffee.jpg
ราคากาแฟพุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ภาพ: เหงียน เว้

ที่น่าสังเกตคือ ในขณะที่กาแฟเวียดนามยังคงเต็มโกดัง ราคาของกาแฟโรบัสต้าในลอนดอนยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยมีราคาสูงสุดอยู่ที่ 5,645 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับการส่งมอบในเดือนพฤษภาคม 2568 และ 5,599 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับการส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2568

บ่ายวันนี้ (5 มีนาคม) ราคาเมล็ดกาแฟในจังหวัดที่ราบสูงตอนกลางพุ่งสูงถึง 135,000 ดอง/กก. ทำลายสถิติสูงสุดตลอดกาลของปี 2024 ขณะเดียวกัน ช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว ราคาเมล็ดกาแฟชนิดนี้อยู่ที่ประมาณ 87,000 ดอง/กก. เท่านั้น

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า นอกจากปัจจัยทางการเมืองและเศรษฐกิจโลกแล้ว ราคากาแฟยังคงสูงและอาจเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในอนาคตอันใกล้นี้ อันเนื่องมาจากปัจจัยด้านอุปทานและอุปสงค์ของตลาด เนื่องจากความต้องการสินค้าโภคภัณฑ์ชนิดนี้ทั่วโลกยังคงอยู่ในแนวโน้มขาขึ้น

อย่างไรก็ตาม คาดว่าอุปทานจากประเทศผู้ผลิตกาแฟชั้นนำของโลกจะลดลงอย่างมาก

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บราซิล ซึ่งเป็นประเทศที่มีผลผลิตคิดเป็นเกือบครึ่งหนึ่งของผลผลิตทั้งหมดของโลก ประสบปัญหาในช่วงสี่ปีที่ผ่านมาเนื่องจากสภาพอากาศที่เลวร้ายซึ่งส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อพืชผลและผลผลิต

ในปี พ.ศ. 2568 คาดว่าปรากฏการณ์ลานีญาจะเข้ามาแทนที่ปรากฏการณ์เอลนีโญ ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อพื้นที่เพาะปลูกกาแฟของบราซิล ส่งผลให้ความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้น ซึ่งอาจทำลายต้นกาแฟและส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อผลผลิตกาแฟของประเทศ

คุณฟาน มินห์ ทอง ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มฟุก ซินห์ ให้ความเห็นว่า ผู้คั่วกาแฟทั่วโลกจะแห่ซื้อกาแฟจากเวียดนามและอินโดนีเซีย ดังนั้น ราคากาแฟจึงยังมีโอกาสปรับตัวสูงขึ้นในอนาคตอันใกล้ ส่งผลให้การส่งออกกาแฟของเวียดนามอาจสร้างรายได้มากกว่า 6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ หรืออาจสูงถึง 7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2568

รายงานล่าสุดจากกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมระบุว่า ในช่วงสองเดือนแรกของปี ผู้ประกอบการเวียดนามส่งออกกาแฟ 284,000 ตัน คิดเป็นมูลค่า 1.58 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน แม้ว่าปริมาณการส่งออกสินค้าโภคภัณฑ์ชนิดนี้ หรือที่รู้จักกันในชื่อ “ทองคำสีน้ำตาล” จะลดลง 28.4% แต่มูลค่ากลับเพิ่มขึ้น 26.2%

ราคาส่งออกกาแฟเฉลี่ยในช่วง 2 เดือนที่ผ่านมาคาดการณ์อยู่ที่ 5,575 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 76.3% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567

ราคาพุ่งสูงสุด เวียดนามมี "เหมืองทองคำ" ที่เต็มเปี่ยมซ้ำแล้วซ้ำเล่า สร้างรายได้ 1.58 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในเวลาเพียง 2 เดือน ถือเป็น "เหมืองทองคำ" ที่เต็มเปี่ยมซ้ำแล้วซ้ำเล่า สินค้าโภคภัณฑ์ที่แข็งแกร่งของเวียดนามนี้ทำรายได้ 1.58 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในเวลาเพียง 2 เดือน เมื่อราคาพุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์