ในช่วงเริ่มต้นฤดูผสมพันธุ์เพื่อจำหน่ายในตลาดตรุษจีนที่เมืองบ่าเรีย-หวุงเต่า ราคาไก่ลดลงอย่างรวดเร็ว เหลือเพียงประมาณ 40,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งต่ำกว่าต้นทุนการเลี้ยง ดังนั้น แทนที่จะเพิ่มจำนวนฝูงเหมือนปีก่อนๆ หลายครัวเรือนจึงลดขนาดการเลี้ยงลง หรือแม้กระทั่งหยุดเลี้ยงไปเลย
ในช่วงเริ่มต้นฤดูผสมพันธุ์เพื่อจำหน่ายในตลาดตรุษจีนที่เมืองบ่าเรีย-หวุงเต่า ราคาไก่ลดลงอย่างรวดเร็ว เหลือเพียงประมาณ 40,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งต่ำกว่าต้นทุนการเลี้ยง ดังนั้น แทนที่จะเพิ่มจำนวนฝูงเหมือนปีก่อนๆ หลายครัวเรือนจึงลดขนาดการเลี้ยงลง หรือแม้กระทั่งหยุดเลี้ยงไปเลย
ลดฝูง เลี้ยงไก่แบบประหยัด
เมื่อปีที่แล้ว ตั้งแต่กลางเดือนกันยายนตามปฏิทินจันทรคติ ครอบครัวของนายเหงียน วัน ลอง (ตำบลบิ่ญ บา อำเภอจาว ดึ๊ก จังหวัด บ่าเรีย-หวุงเต่า ) เลี้ยงไก่มินห์ ดู ประมาณ 6,000 ตัว เพื่อขายในตลาดเต๊ต ในเวลานั้น ด้วยราคาขาย 65,000-70,000 ดอง/กก. หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เขามีกำไรมากกว่า 200 ล้านดอง
ปีนี้แตกต่างออกไป แทนที่จะเพิ่มฝูงเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับตลาดตรุษจีนปี 2025 ที่กำลังจะมาถึง เขากลับลดฝูงลง
คุณลองกล่าวด้วยความเศร้าใจว่า “ตั้งแต่ต้นปีจนถึงปัจจุบัน ราคาไก่ตกต่ำอย่างต่อเนื่อง บางครั้งตกต่ำถึงครึ่งหนึ่ง ทำให้ฉันต้องขาดทุน จนถึงตอนนี้ ราคาไก่ยังไม่แสดงทีท่าว่าจะเพิ่มขึ้น โดยเฉลี่ยแล้ว ทุกๆ 1,000 ตัว ฉันขาดทุนประมาณ 15 ล้านดอง ดังนั้น ในช่วงเทศกาลเต๊ดปีนี้ ฉันจะปล่อยไก่เพียง 2,000 ตัว ซึ่งลดลง 1 ใน 3 เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว และวางแผนจะขายปลีก เนื่องจากขายให้พ่อค้าแม่ค้าได้ยาก”
เช่นเดียวกับครอบครัวของนายลอง ตั้งแต่ต้นปีมา ครอบครัวของนายเหงียนฮู่ตวน (ตำบลบิ่ญบา อำเภอจาวดึ๊ก) เลี้ยงหมูอย่างประหยัดเท่านั้น
นายตวนกล่าวว่า ปีนี้ราคาไก่ตกต่ำ ในขณะที่ราคาอาหารสัตว์และต้นทุนปัจจัยการผลิตก็สูง ครอบครัวของเขาจึงจะเลิกเลี้ยงไก่ในช่วงเทศกาลเต๊ดปีนี้
“ผมวางแผนจะขายไก่ล็อตนี้ก่อนเทศกาลตรุษจีน แล้วจึงปล่อยออกหลังเทศกาลตรุษจีน หวังว่าก่อนเทศกาลตรุษจีน ราคาไก่จะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ช่วยลดการขาดทุนได้” นายตวนกล่าว
เกษตรกรในตำบลบิ่ญบา (เขตจาวดึ๊ก จังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า) ดูแลไก่มิญดูในบริบทที่ราคาไก่ในพื้นที่ลดลง
ในขณะนี้ นางสาวเล ทิ กาม เซี้ยน (ตำบลหว่าหุ่ง อำเภอเซวียนม็อก จังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า) ยังลดจำนวนฝูงไก่ทั้งหมดของเธอลงมากกว่าร้อยละ 50 เมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้
นางสาวดูเยน เปิดเผยว่าในการขายไก่ 2 ครั้งล่าสุด ซึ่งขายได้ประมาณ 2,500 ตัว เธอสูญเสียเงินไปเกือบ 200 ล้านดอง ในเวลานี้ เกษตรกรได้ปล่อยไก่ชุดเทศกาลเต๊ดออกไปแล้ว แต่นางสาวดูเยนยังคงกังวลเกี่ยวกับราคาและผลผลิตในตลาดเทศกาลเต๊ด
“ผลผลิตไก่พื้นเมืองมีความไม่แน่นอนมาก เมื่อราคาสูง พ่อค้าจะมาซื้อที่ฟาร์มเป็นจำนวนมาก แต่เมื่อตลาดซบเซาและราคาถูก การหาผู้ซื้อเป็นเรื่องยากมาก
ด้วยสถานการณ์ตลาดที่ผันผวนในปัจจุบัน บวกกับการขาดทุนอย่างหนักในสองล็อตสุดท้าย ฉันไม่รู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นในช่วงเทศกาลเต๊ดปีนี้ ฉันจึงลดจำนวนฝูงไก่และเลี้ยงไก่อย่างประหยัด ฉันหวังว่าราคาไก่ในช่วงเทศกาลเต๊ดจะเพิ่มขึ้น เพื่อที่เกษตรกรจะมีเงินทุนและแรงจูงใจสำหรับการเพาะปลูกครั้งต่อไป” นางสาวดูเยนกล่าว
การเชื่อมโยงโซ่เพื่อเสถียรภาพ
ตามรายงานของภาค การเกษตร พบว่าในช่วงนี้ฟาร์มไก่และครัวเรือนต้องประสบภาวะขาดทุน เพราะราคาขายไก่มักจะต่ำกว่าต้นทุนการผลิต
ดังนั้นฟาร์มและครัวเรือนจำนวนมากจึงลดการผลิตลง ในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้ ครัวเรือนแทบไม่ได้ขยายขนาดการผลิตเนื่องจากกังวลเรื่องความเสี่ยงด้านผลผลิต
จนถึงขณะนี้ทั้งจังหวัดมีฝูงสัตว์ปีกรวมทั้งสิ้น 6.87 ล้านตัว เพิ่มขึ้นร้อยละ 3.8 จากช่วงเวลาเดียวกัน โดย 1/3 ของฝูงสัตว์ปีกทั้งหมดเลี้ยงในช่วงเทศกาลตรุษจีน
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การบริโภคไก่ในช่วงเทศกาลตรุษจีนไม่ได้เพิ่มขึ้นมากนักเมื่อเทียบกับวันปกติ ดังนั้นเมื่อราคาต่ำ ภาคการเกษตรจึงแนะนำให้เกษตรกรคำนวณขนาดและความต้องการของตลาดเพื่อเติมสต็อกให้เหมาะสม
ในระหว่างกระบวนการเพาะพันธุ์ เกษตรกรจำเป็นต้องเสริมสร้างการป้องกันโรค เช่น การฉีดวัคซีนสัตว์ปีก การฆ่าเชื้อ การทำหมัน และการทำความสะอาดโรงเรือน เพื่อลดความเสี่ยงการเกิดโรคในฝูงสัตว์ปีก
ในเวลาเดียวกัน ค่อย ๆ เปลี่ยนจากการทำฟาร์มขนาดเล็กไปสู่การทำฟาร์มแบบปลอดภัยทางชีวภาพ เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และเชื่อมโยงห่วงโซ่เพื่อรักษาเสถียรภาพของราคาและผลผลิต
ที่มา: https://danviet.vn/ga-ta-con-vat-nuoi-chu-luc-o-ba-ria-vung-tau-bat-ngo-giam-gia-nong-dan-de-chung-tai-dan-mua-tet-2024111622473126.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)