เมื่อวันที่ 14 ธันวาคม พิธีมอบรางวัล Flavors Awards ซึ่งจัดร่วมกันโดย Vietcetera และ Mastercard จัดขึ้นที่ถนนคนเดินเหงียนเว้ (โฮจิมินห์ซิตี้) พิธีมอบรางวัลเป็นส่วนหนึ่งของงานประจำปีของ Flavors Vietnam

รสชาติ 1.jpg
พิธีมอบรางวัลประเภท “ประสบการณ์ การทำอาหาร ที่โดดเด่นผสมผสานกับศิลปะ” ภาพ: คณะกรรมการจัดงาน Flavors Awards 2024

Flavors Awards เปิดตัวครั้งแรกในชื่อ “Restaurant and Bar Awards” (หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ “Banh Mi Awards”) ในปี 2018 พิธีมอบรางวัลนี้จัดขึ้นมาแล้ว 4 ฤดูกาล แต่ทุกฤดูกาลมีเป้าหมายเดียวกัน นั่นคือ เพื่อยกย่องธุรกิจและบริการที่โดดเด่นในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) ของเวียดนาม

พิธีมอบรางวัลเป็นส่วนหนึ่งของงานประจำปี Flavors Vietnam ซึ่งจัดขึ้นอย่างต่อเนื่องและขยายขอบเขตให้กว้างขวางขึ้นทุกปี เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้มีชื่อเสียงและบุคคลสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของเวียดนามได้เข้ามาร่วมงาน นอกจากนี้ ยังเป็นพื้นที่เปิดกว้างให้ผู้เข้าร่วมได้พบปะพูดคุยและสร้างความสัมพันธ์ที่ดีต่อกัน

รสชาติ 2.jpg
คุณเหงียน ก๊วก ฮุย รองประธานฝ่ายบริหารธุรกิจ มาสเตอร์การ์ด กล่าวในงานประกาศรางวัล ภาพ: คณะกรรมการจัดงาน Flavors Awards 2024

ย้อนกลับไปในปี 2024 พิธีมอบรางวัล Flavors Awards ได้จัดขึ้นเป็นครั้งแรกในพื้นที่เทศกาล "Flavors Vietnam x HOZO International Food Fest" โดยรางวัลนี้ไม่เพียงมอบรางวัลให้กับผู้ชนะ 50 รายจาก 5 หมวดหมู่ "Flavors Collection" ที่ได้รับการโหวตจากชุมชนเท่านั้น แต่ยังมีหมวดหมู่ "Editor's Pick" ที่ได้รับการโหวตจากบรรณาธิการของ Vietcetera เพื่อแนะนำประสบการณ์ใหม่ที่ไม่ซ้ำใครและคุ้มค่าแก่ การสำรวจ รวมถึงสถานที่รับประทานอาหารและรีสอร์ทในนครโฮจิมินห์

หลังจากเปิดพอร์ทัลการโหวตมานานกว่า 1 เดือน ผู้ชนะ 50 รายจาก 5 รางวัลในประเภท “Flavors Collection” ได้รับการประกาศเมื่อวันที่ 11 พฤศจิกายนบนเว็บไซต์ Flavors Vietnam และได้รับเกียรติบนเวทีในพิธีมอบรางวัลเมื่อวันที่ 14 ธันวาคม

รสชาติ 3.jpg
มอบรางวัล “เชฟแห่งปี” ภาพ: คณะกรรมการจัดงาน Flavors Awards 2024
รสชาติ 4.png
ได้รับรางวัลในประเภท “ประสบการณ์การทำอาหารหลากหลายสัมผัสดีเด่น” ภาพ: คณะกรรมการจัดงาน Flavors Awards 2024
รสชาติ 5.png
พิธีมอบรางวัล “โรงแรมแห่งปี” ภาพ: คณะกรรมการจัดงาน Flavors Awards 2024

สุดท้ายนี้ ประเภทรางวัลที่สำคัญที่สุดของ Flavors Awards คือ รางวัลใหญ่ ซึ่งเป็นประเภทรางวัลประจำปีที่คณะกรรมการจะเป็นผู้เสนอชื่อและโหวต รางวัลใหญ่เป็นการยกย่องความพยายามและความพยายามของบุคคลและธุรกิจด้านอาหารและเครื่องดื่มที่ดีที่สุดในปีที่ผ่านมา

ในคืนประกาศรางวัลนี้ยังมีนักร้องหญิง 52Hz และนักร้องชาย JSOL มาร่วมด้วย

ฟอง ดุง