ฤดูทุเรียนเอียกนุค

หลังจากขยายเขตการปกครองแล้ว ตำบลเอียคนูเอซก็แผ่ขยายพื้นที่ครอบคลุมพื้นที่หินบะซอลต์สีแดงอันอุดมสมบูรณ์ โดยมีจุดเด่นด้านการปลูกไม้ผลและพืชผลอุตสาหกรรมระยะยาว โดยพื้นที่ปลูกทุเรียนเพียงอย่างเดียวคิดเป็นกว่า 50% ของพื้นที่ เกษตรกรรม ทั้งหมดของตำบล โดยมีรหัสพื้นที่ปลูกเพื่อการส่งออก 29 รหัส

การเก็บเกี่ยวทุเรียนโดน่าในตำบลเอียคนูเอซ ภาพโดย: ดึ๊กฮวง

เกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนส่วนใหญ่ในตำบลเอียคนูเอซมีประสบการณ์อย่างกว้างขวางในการเพาะปลูกทุเรียน โดยนำเอาวิธี การทางวิทยาศาสตร์และ เทคนิคขั้นสูงมาใช้ในการผลิต เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของตลาดทั้งในและต่างประเทศ แม้ว่าสภาพอากาศในปีเพาะปลูก พ.ศ. 2568 จะมีปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวยหลายประการ แต่เกษตรกรยังคงพยายามปรับตัวและปฏิบัติตามเกณฑ์การผลิตที่ปลอดภัยและยั่งยืน

ปัจจุบันครอบครัวของนายเฮือง วัน โลย (หมู่บ้านถั่นซวน) มีพื้นที่ปลูกทุเรียนโดน่า 3.5 เฮกตาร์ ซึ่ง 2.5 เฮกตาร์อยู่ในพื้นที่เพาะปลูก VietGAP ของสหกรณ์การเกษตรสะอาดกรองแพค คาดว่าภายใน 5-10 วันข้างหน้า เมื่อสวนทุเรียนออกผลสุก พ่อค้าจะตรวจสอบและประเมินคุณภาพเนื้อและลักษณะภายนอกเพื่อกำหนดราคารับซื้อ คุณโลยประเมินว่าผลผลิตปีนี้คาดว่าจะลดลงเกือบ 1 ใน 3 เมื่อเทียบกับปีที่แล้วเนื่องจากผลกระทบจากสภาพอากาศ แต่เขาค่อนข้างมั่นใจในคุณภาพเนื่องจากปฏิบัติตามขั้นตอนทางเทคนิคอย่างเคร่งครัด เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีสารกำจัดศัตรูพืชหรือโลหะหนักตกค้างอยู่ในผลทุเรียนหลังการเก็บเกี่ยว

การจำแนกประเภททุเรียน ณ คลังสินค้าผลิตของบริษัท น่ำโด อะกริคัลเจอร์ โปรดักส์ จำกัด

สำหรับผู้ประกอบการจัดซื้อทุเรียน การรับรองมาตรฐานคุณภาพถือเป็นกุญแจสำคัญในกิจกรรมการผลิตและการดำเนินธุรกิจ ยกตัวอย่างเช่น บริษัท Nam Do Agricultural Products Joint Stock Company (มีสำนักงานใหญ่อยู่ที่หมู่บ้าน Quyet Thang) ได้ร่วมมือกับเกษตรกรจัดตั้งรหัสพื้นที่เพาะปลูก 8 แห่ง ครอบคลุมพื้นที่ปลูกทุเรียนเกือบ 500 เฮกตาร์ ในตำบล Ea Knuec นอกจากการประสานงานเพื่อติดตามปัจจัยการจัดการคุณภาพและการตรวจสอบย้อนกลับให้เป็นไปตามข้อกำหนดของตลาดส่งออกแล้ว ก่อนถึงฤดูกาลเพาะปลูก บริษัทยังได้เก็บตัวอย่างผลไม้ ทดสอบสารตกค้างแคดเมียมและสารออกฤทธิ์ป้องกันพืชบางชนิด ผลการทดสอบแสดงให้เห็นว่าเกณฑ์ทั้งหมดอยู่ในเกณฑ์ความปลอดภัยตามกฎระเบียบทั้งในประเทศและต่างประเทศ

รัฐบาลท้องถิ่นยังได้ดำเนินการเชิงรุกเพื่อขยายพันธุ์ ตรวจสอบ และควบคุมการผลิต จัดซื้อ และการแปรรูปเบื้องต้นของทุเรียนในพื้นที่ คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลได้จัดตั้งคณะทำงานสหวิชาชีพสองคณะเพื่อตรวจสอบกิจกรรมการใช้ที่ดิน คำสั่งก่อสร้าง ทรัพยากรสิ่งแวดล้อม รหัสพื้นที่เพาะปลูก รหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์ และกิจกรรมธุรกิจทุเรียนในพื้นที่ นายเจือง วัน เฮียว รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลเอีย กุนเอก กล่าวว่า มุมมองของท้องถิ่นคือการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยที่สุดสำหรับกิจกรรมการผลิตและการค้าของประชาชนและธุรกิจในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว แต่ต้องปฏิบัติตามกฎหมายที่เกี่ยวข้องอย่างเคร่งครัด รับรองความถูกต้องของแหล่งที่มาของสินค้า การจัดการศัตรูพืชที่ดี และความปลอดภัยของอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์ทุเรียนก่อนถึงมือผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ

จากสถิติเบื้องต้น พบว่ามีวิสาหกิจและคลังสินค้าประมาณ 60 แห่งที่จัดซื้อและผลิตทุเรียนในตำบลเอียคนูเอค จนถึงปัจจุบัน คณะทำงานสหวิชาชีพที่จัดตั้งโดยคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลได้ตรวจสอบบันทึกและสภาพการดำเนินงานของคลังสินค้าที่สร้างขึ้นใหม่ทั้งหมด ติดตามและตรวจสอบคลังสินค้าที่ดำเนินการในพื้นที่ เผยแพร่กฎระเบียบด้านความปลอดภัยแรงงาน การป้องกันและดับเพลิง การคุ้มครองสิ่งแวดล้อม และอื่นๆ อย่างกว้างขวาง คณะทำงานยังได้บันทึกกรณีบางกรณีที่ไม่ได้ระบุวัตถุประสงค์การใช้ที่ดินไว้อย่างชัดเจน ทำให้ผู้ประกอบการต้องรีบแก้ไขสถานการณ์ให้เป็นไปตามกฎหมายโดยเร็ว

อันที่จริง กิจกรรมการซื้อและการผลิตทุเรียนในตำบลเอคนูเอซได้เริ่มต้นขึ้นเมื่อประมาณ 2 เดือนที่แล้ว โดยทุเรียนพันธุ์ที่สุกเร็ว โดยเฉพาะพันธุ์มูซังกิง สำหรับทุเรียนพันธุ์โดน่าและริ6 พ่อค้าได้เริ่มสำรวจคุณภาพของเนื้อและผลทุเรียนเพื่อเจรจาราคาและฝากเงินกับเจ้าของสวน คลังสินค้าจัดซื้อและแปรรูปก็พร้อมดำเนินงานอย่างเต็มกำลังเมื่อเข้าสู่ฤดูกาลหลักเช่นกัน

ทีมตรวจสอบสหวิชาชีพของเทศบาลเอียกนูคปฏิบัติงานที่คลังสินค้าผลิตของบริษัท ไทหวางอินเตอร์เนชั่นแนลโปรดักส์เทรดดิ้ง จำกัด

บริษัท ไท หวาง อินเตอร์เนชั่นแนล โปรดักส์ แอกริคัลเจอร์ เทรดดิ้ง จำกัด (หมู่บ้านตันบินห์) มีโกดังบรรจุและแช่แข็งทุเรียนทั้งลูกและทุเรียนผ่าซีก 2 แห่ง อยู่ด้านหน้าทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 26 คุณดวน กง มินห์ กรรมการบริษัท กล่าวว่า ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวสูงสุด บริษัทจะซื้อและแปรรูปทุเรียนมากถึง 200-300 ตัน/วัน และมีพนักงานตามฤดูกาลมากกว่า 400 คน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นพนักงานในพื้นที่

ที่ผ่านมา บริษัทได้รับการตรวจสอบและส่งเสริมจากหน่วยงานท้องถิ่น และมีความตระหนักสูงในการปฏิบัติตามพันธสัญญาด้านความปลอดภัย ความเป็นระเบียบเรียบร้อย ความปลอดภัยในการจราจร และสุขอนามัยสิ่งแวดล้อม ดังนั้น การขนถ่ายสินค้าจึงดำเนินการในเวลากลางคืนเป็นหลัก โดยยานพาหนะจะถูกจัดเรียงและจอดอย่างเป็นระเบียบเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาการจราจรติดขัด พนักงานได้รับการส่งเสริมและให้คำแนะนำเกี่ยวกับหลักประกันความปลอดภัยของแรงงาน ความปลอดภัยด้านอาหารและสุขอนามัย รวมถึงการจัดกะการทำงานที่เหมาะสม ของเสียทั้งหมดที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการผลิต โดยเฉพาะเปลือกทุเรียน จะถูกว่าจ้างจากบริษัทให้รวบรวมและดำเนินการทุกวันตามระเบียบข้อบังคับ

สมาชิกคณะผู้แทนสหวิชาชีพของคณะกรรมการประชาชนตำบลตรวจเยี่ยมการดำเนินงานของบริษัท Nam Do Agricultural Products Joint Stock Company

สำหรับบริษัท นัมโด แอกริคัลเจอร์ โปรดักส์ จอยท์สต๊อก จำกัด บริษัทยังให้ความสำคัญกับสุขอนามัยสิ่งแวดล้อมอีกด้วย คุณเล เวียด เจือง รองผู้อำนวยการบริษัท กล่าวว่า หลังจากดำเนินกิจการในพื้นที่มาเป็นเวลา 3 ปี บริษัทได้จัดตั้งกองทุนที่ดินแยกต่างหากเพื่อรวบรวมและแปรรูปเปลือกทุเรียน เปลือกทุเรียนทั้งหมดที่ผลิตได้ในแต่ละวันจะถูกนำไปแปรรูป บด โรยปูนขาว และจุลินทรีย์ในขั้นต้น หลังจากเปลือกทุเรียนย่อยสลายเป็นปุ๋ยอินทรีย์แล้ว บริษัทจะส่งมอบให้แก่เกษตรกรที่ต้องการปรับปรุงดิน

นอกจากการเสริมสร้างความเข้มแข็งในการตรวจสอบและกำกับดูแลกิจกรรมทางธุรกิจแล้ว คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลยังสั่งการให้เจ้าหน้าที่ตำรวจเพิ่มการลาดตระเวนและรักษาความปลอดภัยการจราจรบนถนนในหมู่บ้านและหมู่บ้าน ขณะเดียวกัน จัดให้มีจุดตรวจรักษาความปลอดภัยและสั่งการหลายจุด ตอบสนองต่อรายงานจากประชาชนอย่างรวดเร็ว ป้องกันการทำลายทรัพย์สิน การโจรกรรม การป้องกัน การฉ้อโกงราคา และการฝ่าฝืนกฎเกณฑ์ต่างๆ อย่างจริงจัง ส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อให้ผู้ค้าและเกษตรกรปฏิบัติตามกฎระเบียบเกี่ยวกับการซื้อขาย การวางเงินมัดจำ สร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับการป้องกันตนเองและการจัดการตนเอง เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวทุเรียนในปี พ.ศ. 2568 อย่างปลอดภัยและประสบความสำเร็จ

ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/ea-knuec-vao-vu-sau-rieng-0260d92/