ในปี 2568 สหกรณ์วุ้นเส้นเวียดกวงมุ่งมั่นผลิตและบริโภคผลิตภัณฑ์มากกว่า 500 ตัน |
ที่สหกรณ์เส้นหมี่เวียดเกือง (หมู่บ้านเวียดเกือง ตำบลด่งหยี) บรรยากาศการผลิตคึกคักอยู่เสมอ ก่อนหน้านี้ ขั้นตอนการแปรรูปวัตถุดิบ การอบแห้ง และการถนอมอาหารส่วนใหญ่ทำด้วยมือ ซึ่งใช้เวลาและงบประมาณจำนวนมาก ด้วยการสนับสนุนจากกองทุนส่งเสริมอุตสาหกรรมกว่า 300 ล้านดอง เพื่อลงทุนในระบบแปรรูป การอบแห้ง และการกรองอัตโนมัติ ทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น 3-4 เท่า คุณภาพของผลิตภัณฑ์มีเสถียรภาพและสม่ำเสมอมากขึ้น
นายเหงียน วัน บา ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า หากไม่ได้รับการสนับสนุนจากโครงการส่งเสริมอุตสาหกรรม สหกรณ์จะประสบปัญหาในการเข้าถึงเทคโนโลยีการผลิตที่ทันสมัย ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์มีวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตและช่องทางการจัดจำหน่ายหลักทั่วประเทศ และบางรายการยังส่งออกไปต่างประเทศอีกด้วย ในปี 2567 ผลผลิตส่งออกของสหกรณ์จะสูงกว่า 20 ตัน และในปี 2568 สหกรณ์ตั้งเป้าที่จะผลิตและบริโภควุ้นเส้นหลากหลายประเภทมากกว่า 500 ตัน โดยในจำนวนนี้มากกว่า 40 ตันจะเป็นการส่งออก
ไม่เพียงแต่ในภาคอาหารเท่านั้น โรงงานผลิตอุตสาหกรรมในชนบทหลายแห่งก็ก้าวหน้าไปอย่างมากเช่นกัน ด้วยการสนับสนุนจากโครงการส่งเสริมอุตสาหกรรม ที่บริษัท ซ่งหวู่มินห์ จำกัด (หมู่บ้านจุ่งนา ตำบลลาบ่าง) ระบบเครื่องตัดโลหะของ SNC และอุปกรณ์ทันสมัยมากมายได้เข้ามาแทนที่การใช้แรงงานคน ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์
คุณหวู่ มินห์ กรรมการบริษัท กล่าวว่า ตั้งแต่ปี 2560 จนถึงปัจจุบัน บริษัทได้รับการสนับสนุนด้านนวัตกรรมเทคโนโลยีถึง 3 ครั้ง จึงทำให้เกิดสายการผลิตแบบซิงโครนัสที่ทันสมัย และผลิตภัณฑ์ได้รับการยอมรับจากตลาดเพิ่มมากขึ้น
ในด้านอุตสาหกรรมแปรรูปทางการเกษตร สหกรณ์ผลิตชา VietGAP ในหมู่บ้าน Trung Thanh 1 ตำบล Vo Tranh ถือเป็นจุดแข็ง ในปี พ.ศ. 2567 สหกรณ์ได้ลงทุนซื้อเครื่องรีดชาเทคโนโลยีใหม่ 75 เครื่อง คิดเป็นมูลค่ารวมกว่า 400 ล้านดอง โดยได้รับเงินสนับสนุนจากโครงการส่งเสริมอุตสาหกรรมแห่งชาติ 195 ล้านดอง ส่วนที่เหลือเป็นเงินบริจาคจากประชาชน ด้วยเหตุนี้ ผลผลิตและคุณภาพของชาจึงได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ ราคาขายเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 20-30% และปริมาณการบริโภคก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นกัน
จากการประเมินของภาค การเกษตร พื้นที่การพัฒนาของกลุ่มสหกรณ์ยังคงมีขนาดใหญ่มาก เนื่องจากพื้นที่การผลิตตามมาตรฐาน VietGAP คิดเป็นเพียงครึ่งหนึ่ง หากยังคงใช้กระบวนการผลิตและแปรรูปขั้นสูง ลงทุนในเครื่องจักรที่ทันสมัย และขยายพื้นที่ปลูกชาที่ปลอดภัย หน่วยงานนี้จะสามารถเพิ่มมูลค่าการผลิต สร้างแบรนด์ชาที่เป็นเอกลักษณ์ และมีส่วนช่วยในการเพิ่มรายได้ของประชาชน
คุณดินห์ ก๊วก วัน หัวหน้ากลุ่มสหกรณ์ กล่าวว่า “ด้วยเครื่องจักรใหม่นี้ เราสามารถประหยัดแรงงานและสร้างผลิตภัณฑ์มาตรฐานที่ปลอดภัยซึ่งเข้าถึงได้ง่าย แม้ในตลาดที่มีความต้องการสูง...
ในปี 2568 บริษัท ซ่ง หวู่ มินห์ มุ่งมั่นที่จะสร้างรายได้มากกว่า 7 พันล้านดอง |
จากสถิติของศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมและที่ปรึกษาการพัฒนาอุตสาหกรรมจังหวัด ในช่วงปี 2564-2568 ไทเหงียน ได้ดำเนินโครงการส่งเสริมอุตสาหกรรมจำนวน 149 โครงการ ซึ่งรวมถึงโครงการระดับชาติ 20 โครงการ และโครงการระดับท้องถิ่น 129 โครงการ โดยมีงบประมาณรวมกว่า 20,700 ล้านดอง
สถานประกอบการอุตสาหกรรมในชนบทเกือบ 200 แห่งได้รับประโยชน์ ก่อให้เกิดงานที่มั่นคงแก่คนงานหลายร้อยคน ด้วยการสนับสนุนนี้ มูลค่าการผลิตภาคอุตสาหกรรมในชนบทจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก ผลิตภัณฑ์หลายรายการได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทที่เป็นมาตรฐานในระดับภูมิภาค ซึ่งเปิดโอกาสในการขยายตลาด
คุณกวัค มานห์ ทัง รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมและที่ปรึกษาเพื่อการพัฒนาอุตสาหกรรม กล่าวว่า การส่งเสริมอุตสาหกรรมไม่เพียงแต่สนับสนุนเงินทุนเท่านั้น แต่ยังช่วยสนับสนุนสถานประกอบการในการถ่ายทอดเทคโนโลยี การฝึกอบรมบุคลากร และการเชื่อมโยงตลาดอีกด้วย ในอนาคต ศูนย์ฯ จะให้ความสำคัญกับโครงการผลิตที่สะอาด ประหยัดพลังงาน และสนับสนุนผลิตภัณฑ์ที่เข้าร่วมโครงการ OCOP เพื่อยกระดับแบรนด์ของพวกเขา
อันที่จริง กิจกรรมส่งเสริมอุตสาหกรรมตั้งแต่สหกรณ์ขนาดเล็กไปจนถึงวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมได้กลายเป็น "แรงผลักดัน" ที่สำคัญ สร้างเงื่อนไขให้หน่วยงานต่างๆ กล้าลงทุนและขยายการผลิต โครงการส่งเสริมอุตสาหกรรมได้ผลักดัน เศรษฐกิจ ชนบทไปในทิศทางที่ดี การจ้างงานและรายได้ของแรงงานดีขึ้น ขณะเดียวกัน ความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมชนบทก็ค่อยๆ ดีขึ้น
ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/dong-luc-thuc-day-tang-truong-cong-nghiep-nong-thon-11f6c2c/
การแสดงความคิดเห็น (0)