เมื่อเดินทางไปดานัง อย่าพลาดของพิเศษอันน่าดึงดูดเหล่านี้

ก๋วยเตี๋ยวกวง

ก๋วยเตี๋ยวกวงเป็นอาหารขึ้นชื่อและเป็นเอกลักษณ์ของ เมืองดานัง อาหารจานนี้ทำจากแป้งข้าวเจ้า เสิร์ฟพร้อมไก่ กุ้ง ไข่นกกระทา และผักสด น้ำซุปของก๋วยเตี๋ยวกวงมีรสชาติกลมกล่อม มักทำจากกระดูกหมูหรือกระดูกไก่ รสชาติเข้มข้นและอร่อย ก๋วยเตี๋ยวกวงมักรับประทานคู่กับแป้งงาคั่วกรอบและผักสด เช่น ผักกาดหอม ถั่วงอก และใบโหระพา เพื่อเพิ่มรสชาติ มักเติมน้ำปลา กระเทียม พริก และมะนาวเล็กน้อย

เกาเลา

เกาเหลาเป็นอาหารพื้นเมืองของฮอยอัน แต่เป็นที่นิยมอย่างมากในดานัง อาหารจานนี้ทำจากแป้งข้าวเจ้าที่แช่ในน้ำเถ้า ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและมีสีเหลืองเป็นเอกลักษณ์ เกาเหลาเสิร์ฟพร้อมหมูแดง กุ้ง ผักสด และแผ่นแป้งทอดกรอบ น้ำซุปเกาเหลามีปริมาณน้อยมาก โดยปกติจะมีน้ำหมูแดงรสชาติอร่อยเพียงเล็กน้อย อาหารจานนี้มีรสชาติเข้มข้น ผสมผสานวัตถุดิบสดใหม่

ก๋วยเตี๋ยวน้ำปลา

ก๋วยเตี๋ยวปลาดานังเป็นหนึ่งในเมนูที่พลาดไม่ได้เมื่อมาเยือนเมืองนี้ ก๋วยเตี๋ยวนี้ประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลา และน้ำซุปที่ทำจากก้างปลา มะเขือเทศ สับปะรด และเครื่องเทศ ลูกชิ้นปลาทำจากปลาสดสับละเอียดทอดกรอบ รสชาติโดดเด่น ก๋วยเตี๋ยวปลามักเสิร์ฟพร้อมผักสด ต้นหอม และกะปิเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน

บะหมี่ทูน่า

เส้นหมี่ทูน่าเป็นอาหารพื้นบ้านที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติของทะเลดานัง อาหารจานนี้ประกอบด้วยเส้นหมี่ ทูน่าสด และน้ำซุปที่ทำจากก้างปลาและมะเขือเทศ เติมกะปิเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติพิเศษ ทูน่าตุ๋นจนนุ่มและยังคงความหวานตามธรรมชาติ เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่และผักสด เช่น ผักกาดหอม ถั่วงอก และสมุนไพร เส้นหมี่ทูน่ามักรับประทานคู่กับน้ำปลา กระเทียม และพริกเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้น

เนื้อลูกวัวย่าง Cau Mong

เนื้อลูกวัวย่างที่สะพานเก๊ามง เป็นอาหารขึ้นชื่อของดานังและ กว๋างนาม ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน อาหารจานนี้โดดเด่นด้วยเนื้อลูกวัวอ่อนที่ย่างอย่างทั่วถึง หนังกรอบ แต่ยังคงความหวานตามธรรมชาติ เนื้อลูกวัวย่างหั่นเป็นชิ้นบางๆ เสิร์ฟพร้อมแผ่นแป้งข้าวเจ้า ผักสด กล้วยหอม และน้ำปลารสเข้มข้น รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของเนื้อลูกวัวที่ผสมผสานกับผักและน้ำปลา มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยากจะลืมเลือน เป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนดานัง

ดานังไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในด้านทัศนียภาพทางธรรมชาติอันงดงามเท่านั้น แต่ยังดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยอาหารเลิศรสที่น่าหลงใหล แต่ละจานล้วนมีรสชาติและเรื่องราวที่เป็นเอกลักษณ์ ลองใช้เวลาเพลิดเพลินกับอาหารเหล่านี้เพื่อสัมผัสความงาม ทางอาหาร ของดานังอย่างเต็มอิ่ม ซึ่งจะทำให้การเดินทางของคุณน่าจดจำและสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

บริษัท Tugo Travel มอบโค้ด "DULICHGENZ" มูลค่าสูงสุด 1,000,000 VND ให้กับผู้อ่านเมื่อลงทะเบียนทัวร์

ส่วนท่องเที่ยว Gen Z สร้างโดย Tugo & Thanh Nien

ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/du-lich-da-nang-cho-bo-qua-nhung-mon-dac-san-hap-dan-sau-185240611092536302.htm