อู่ต่อเรือปิดครัว ส่งผลให้มีผู้เข้าโรงพยาบาล 127 ราย

คนงานหลายร้อยคนที่อู่ต่อเรือ Song Cam เมือง ไฮฟอง ถูกส่งตัวเข้าโรงพยาบาลเนื่องจากสงสัยว่าอาหารเป็นพิษ - ภาพ: D. HAI

กรมความปลอดภัยทางอาหาร ( กระทรวงสาธารณสุข ) กล่าวว่าได้รับรายงานสงสัยว่าอาหารเป็นพิษที่อู่ต่อเรือ Song Cam ในเมืองไฮฟอง ส่งผลให้มีผู้เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล 127 ราย

ด้วยเหตุนี้ กรมความปลอดภัยทางอาหารจึงได้ขอให้กรม อนามัย เมืองไฮฟองสั่งให้โรงพยาบาลที่รับรักษาผู้ป่วยเน้นทรัพยากรในการรักษาผู้ป่วยอย่างจริงจัง

พร้อมกันนี้ ให้ระงับการทำงานของห้องครัวรวมของอู่ต่อเรือ Song Cam ทันที จัดการสอบสวนเพื่อหาสาเหตุของการวางยาพิษตามระเบียบ ติดตามแหล่งที่มาของอาหาร เก็บตัวอย่างอาหารและสิ่งของส่งตรวจไปทดสอบเพื่อหาสาเหตุ

กระทรวงสาธารณสุขแนะนำให้ตรวจพบและจัดการการละเมิดกฎความปลอดภัยด้านอาหาร (ถ้ามี) อย่างเคร่งครัดและเผยแพร่ผลเพื่อแจ้งเตือนชุมชนโดยเร็วที่สุด

เสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อและคำแนะนำสำหรับโรงครัวส่วนรวมและสถานประกอบการบริการอาหารเพื่อให้แน่ใจว่ามีสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร เผยแพร่และให้ความรู้แก่ประชาชนเกี่ยวกับความรู้ด้านความปลอดภัยของอาหารและมาตรการในการป้องกันอาหารเป็นพิษ

ฝ่ายความปลอดภัยอาหารยังได้ขอให้ฝ่ายสาธารณสุขไฮฟองรายงานผลการดำเนินการให้ฝ่ายความปลอดภัยอาหารทราบตามระเบียบด้วย

ตามรายงานของคณะกรรมการประชาชนนครไฮฟอง หลังจากรับประทานอาหารกลางวันของบริษัท Song Cam Shipbuilding Joint Stock Company ในเขตตำบลอันหง เขตอันเซือง เมื่อวันที่ 27 มิถุนายน คนงานหลายคนเริ่มมีอาการผื่นขึ้น ใบหน้าแดง ไม่มีอาการอาเจียนหรือท้องเสีย

มื้ออาหารทั้งหมดมี 795 รายการ ประกอบด้วย ไก่ตุ๋น ถั่วลิสงผัดน้ำมัน ปลากะพงตุ๋น หมูย่างใบชะพลู ฟักทองต้ม ซุปผักโขม ข้าว และแตงโมเป็นของหวาน โดยแบ่งเป็น 2 เมนู โดย 400 รายการ ได้แก่ ปลาทูตุ๋น หมูย่างใบชะพลู ฟักทอง ซุปผักโขม ข้าว และแตงโม

อาหารที่เหลือได้แก่ ไก่ตุ๋น ถั่วลิสง สควอช ซุปผักโขม และแตงโม จัดทำโดยบริษัท Thanh Hung Service Limited ในเขตเทศบาล Dang Cuong เขต An Duong เมือง Hai Phong

บริษัทนี้ได้รับใบรับรองคุณสมบัติด้านความปลอดภัยอาหารหมายเลข 143/2024/ATTP-CNĐK ลงวันที่ 13 มิถุนายน 2024 จากกรมความปลอดภัยอาหารและสุขอนามัยของเมือง

กรมอนามัยนครไฮฟองกล่าวว่า เมื่อเวลา 12.22 น. ของวันที่ 27 มิถุนายน มีผู้มีอาการผื่นแดงที่ใบหน้า ร่างกาย ปวดศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง และท้องเสียบางราย

ภายในเวลา 16.00 น. ของวันเดียวกัน คนงานรวม 127 ราย ได้ถูกย้ายไปยังโรงพยาบาลมิตรภาพเวียดนาม-เช็ก โรงพยาบาลทั่วไปนานาชาติ และศูนย์การแพทย์เขตอันเซือง เพื่อรับการรักษาและติดตามสุขภาพ

เฉพาะบริษัท Song Cam Shipbuilding มีพนักงาน 51 รายที่มีอาการไม่รุนแรง (คัน หน้าแดง ปวดหัวเล็กน้อย เป็นต้น) ที่ถูกเฝ้าติดตามอาการอยู่ภายในบริษัท

จากการสอบสวนและรายงานโดยด่วนของบริษัท Song Cam Shipbuilding พบว่าคนงานส่วนใหญ่ที่มีอาการดังกล่าวได้รับประทานปลานึ่งในเมนู จนถึงขณะนี้ สุขภาพของคนงานอยู่ในเกณฑ์คงที่ และไม่มีรายงานผู้ป่วยที่เป็นอันตรายต่อชีวิตแต่อย่างใด

ที่มา: https://tuoitre.vn/dinh-chi-bep-an-nha-may-dong-tau-khien-127-nguoi-nhap-vien-20240628081750998.htm