เวทีเสวนาการผลิตทุเรียนตามห่วงโซ่คุณค่าจังหวัดดั๊กนง

พื้นที่ปลูกทุเรียนจังหวัดตากกำลังเติบโตอย่างรวดเร็วแต่ไม่ยั่งยืน มีแมลงและโรคพืชจำนวนมาก ส่งผลกระทบอย่างมากต่อผลผลิตและคุณภาพสินค้า

เกษตรกรสมาชิกสหกรณ์ สหกรณ์ และชมรมผู้ปลูกทุเรียนในจังหวัดกว่า 150 ราย เข้าร่วมงาน Agricultural Extension Forum @ Agriculture ภายใต้หัวข้อ “การผลิตทุเรียนตามห่วงโซ่มูลค่าที่เกี่ยวข้องกับรหัสพื้นที่เพาะปลูก เพื่อตอบสนองความต้องการส่งออก” จัดโดยกรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อม จังหวัดดั๊กนง เมื่อวันที่ 18 มิถุนายนที่ผ่านมา

เกษตรกรผู้ปลูกทุเรียน 150 ราย จ.ดั๊กนง ร่วมเสวนา

ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม 2565 เป็นต้นไป ทุเรียนเวียดนามจะส่งออกไปยังประเทศจีนอย่างเป็นทางการ นับเป็นโอกาสอันดีสำหรับทุเรียนในประเทศโดยทั่วไปและโดยเฉพาะใน ดั๊กนง

ทั้งนี้ ราคาทุเรียนในปี 2566 ค่อนข้างสูง ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ มีเสถียรภาพมากกว่าพืชอื่นๆ หลายชนิด ส่งผลให้ประชาชนหันมาปลูกทุเรียนเชิงเดี่ยวหรือปลูกพืชแซมในสวนอุตสาหกรรมมากขึ้น เพื่อเพิ่มรายได้

ผลผลิตทุเรียนในจังหวัดไม่ได้มีเสถียรภาพมากนัก ขึ้นอยู่กับผู้ค้าซื้อเป็นส่วนใหญ่

ในปี 2566 พื้นที่ปลูกทุเรียนรวมจังหวัดดั๊กนงจะมีประมาณ 10,309 ไร่ เพิ่มขึ้นจากปี 2565 จำนวน 4,170 ไร่ พื้นที่ปลูกผลผลิตจะมีประมาณ 4,105 ไร่

พื้นที่ปลูกทุเรียนขยายตัวอย่างรวดเร็ว ก่อให้เกิดความเสี่ยงที่ไม่สามารถคาดเดาได้ ขาดความยั่งยืน มีแมลงและโรคพืชที่เป็นอันตรายมากมาย ส่งผลกระทบต่อผลผลิต คุณภาพ และรายได้ของผู้ปลูกเป็นอย่างมาก

ตัวแทนบริษัท Nghiep Xuan Import-Export Trading จำกัด กล่าวว่าเกษตรกรในจังหวัดต้องร่วมมือกันปลูกพืชตามภูมิภาคและใช้มาตรฐานการดูแลที่เท่าเทียมกันเพื่อให้ได้คุณภาพที่สม่ำเสมอ

ผลผลิตทางการเกษตรโดยทั่วไปไม่มั่นคงนัก ขึ้นอยู่กับผู้ค้าเป็นส่วนใหญ่ ราคาไม่แน่นอน ตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์มีจำกัด โดยส่วนใหญ่ผลิตในประเทศและส่งออกไปยังตลาดจีน

ผู้อำนวยการศูนย์ขยายงานการเกษตรจังหวัดดั๊กนง ยืนยันว่า การเชื่อมโยงและจัดทำรหัสพื้นที่การเพาะปลูกเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตทุเรียน

ในการประชุมครั้งนี้ ผู้แทนซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเกษตรกรรมและเทคนิค ผู้ประกอบการและเกษตรกรจำนวนหนึ่ง ได้หารือกันถึงแนวทางสำคัญสำหรับการปลูกทุเรียนอย่างยั่งยืน การใช้ยาฆ่าแมลงตามหลักการ 4 ประการที่ถูกต้อง และการป้องกันศัตรูพืชและโรคพืชที่สำคัญ

ตัวแทน บริษัท ไบเออร์ เวียดนาม จำกัด กล่าวว่า สามารถควบคุมคุณภาพจากการใช้วัตถุดิบทางการเกษตรได้ตามหลักการที่ถูกต้อง 4 ประการ

ผู้แทนยังได้หารือถึงแนวทางในการเก็บเกี่ยว ถนอมอาหาร และแปรรูปทุเรียนให้ปลอดภัยและถูกสุขอนามัย เป็นไปตามมาตรฐานผู้นำเข้า

แนวทางแก้ไขในการสร้างพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ โดยปฏิบัติตามกระบวนการเกษตรที่ดีอย่างเคร่งครัด โดยเชื่อมโยงการบริโภคและการตรวจสอบย้อนกลับ ได้รับการกล่าวถึงโดยฟอรัมว่าเป็นวิธีการที่ยั่งยืน

ที่มา: https://baodaknong.vn/dien-dan-san-xuat-sau-rieng-theo-chuoi-gia-tri-o-dak-nong-255946.html