แพทย์ผู้เชี่ยวชาญ Dinh Tran Ngoc Mai ภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และเภสัชศาสตร์ นครโฮจิมินห์ ตอบว่า “วิตามินเป็นสารประกอบที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ได้เอง ส่วนใหญ่ต้องได้รับจากภายนอกผ่านทางอาหาร วิตามินมีอยู่ในร่างกายในปริมาณเล็กน้อย แต่มีบทบาทสำคัญในการดำรงชีวิตและกิจกรรมสำคัญต่างๆ ของร่างกาย”
การซื้ออาหารเสริมวิตามินเองไม่ใช่เรื่องดีหากเรารับประทานอาหารที่มีประโยชน์และหลากหลายอยู่แล้ว
หน้าที่ของวิตามิน ได้แก่ การสร้างเซลล์ จำเป็นต่อการพัฒนาและรักษาชีวิตของเซลล์ มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญสารต่างๆ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย และมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของหัวใจและระบบประสาท
วิตามินในร่างกายทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาเพื่อช่วยในการดูดซึมและเปลี่ยนอาหาร สร้างพลังงานเพื่อนำไปใช้ในกิจกรรมต่างๆ ของร่างกาย วิตามินมีความสามารถในการปกป้องเซลล์จากการโจมตีของเชื้อโรคติดเชื้อ ด้วยคุณสมบัติในการต่อสู้กับออกซิเดชัน ขจัดสารพิษ และซ่อมแซมโครงสร้างที่เสียหาย
วิตามินทั่วไป ได้แก่ วิตามินเอ ดี อี เค และวิตามินบี (บี1 บี5 บี6 บี9 บี12) วิตามินแต่ละชนิดมีบทบาทของตัวเอง ดังนั้นเมื่อขาดวิตามิน อาการจะแตกต่างกันออกไป ตัวอย่างเช่น การขาดวิตามินเอทำให้เกิดอาการตาบอดกลางคืนและการมองเห็นลดลง การขาดวิตามินดีทำให้เกิดโรคกระดูกอ่อนและโรคกระดูกพรุน หรือการขาดวิตามินบี12 ทำให้เกิดโรคโลหิตจาง...
การซื้ออาหารเสริมวิตามินเองไม่ใช่เรื่องดีหากเรารับประทานอาหารที่มีประโยชน์และหลากหลายอยู่แล้ว
อย่างไรก็ตามยังมีผู้ป่วยบางกลุ่ม โดยเฉพาะสตรีมีครรภ์ ผู้สูงอายุ ผู้ป่วยมะเร็ง... ที่จำเป็นต้องเสริมวิตามินบางชนิดตามที่แพทย์สั่ง
ดังนั้น เพื่อทราบวิธีการเสริมวิตามินอย่างปลอดภัย คุณจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับอาการป่วยเบื้องต้นและสถานะสุขภาพปัจจุบันของคุณ เพื่อดูว่ามีภาวะขาดวิตามินหรือไม่ เพื่อที่คุณจะได้เสริมวิตามินได้อย่างเหมาะสม
ผู้อ่านสามารถถามคำถามกับคอลัมน์ Doctor 24/7 ได้โดยการใส่ความคิดเห็นด้านล่างบทความหรือส่งมาทางอีเมล: [email protected]
คำถามจะถูกส่งต่อไปยังแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ...เพื่อตอบให้กับผู้อ่าน
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)