ส้มพันธุ์พิเศษสีเหลืองสดใสบนเนินเขา ราคาเพิ่มขึ้นสองเท่าในปีที่แล้ว

ในช่วงต้นฤดูกาล ราคาส้มที่ขายในสวน จะ ผันผวนระหว่าง 40,000 - 60,000 ดองต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากปีก่อน เมื่อใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน คาดว่าราคาส้มจะสูงขึ้นอีก

ในช่วงต้นฤดูกาล ราคาส้มที่ขายในสวน จะ ผันผวนระหว่าง 40,000 - 60,000 ดองต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากปีก่อน เมื่อใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน คาดว่าราคาส้มจะสูงขึ้นอีก

ผลสวยหวานคุณภาพกว่าทุกปี

เนื่องจากเป็นเขตภูเขาที่ติดกับประเทศลาว Huong Son (Ha Tinh) จึงอุดมไปด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมากมาย รวมถึงส้มพันธุ์ Bu ที่มีรสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์ ปัจจุบัน สวนบนเนินเขาในเขตภูเขาของ Huong Son เต็มไปด้วยสีส้มพันธุ์ Bu สุกสีเหลืองทอง เกษตรกรผู้ปลูกส้มต่างตื่นเต้นมากขึ้น เพราะปีนี้ส้มจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี มีผลสวยงาม รสชาติหวานขึ้น และมีราคาสูงกว่าปีก่อนๆ

ปัจจุบันสวนบนเนินเขาในเขตภูเขาของ Huong Son สว่างไสวไปด้วยสีเหลืองส้มสุก ภาพโดย: Anh Nguyet

นาย Phan Dinh Han จากหมู่บ้าน Kim Loc ตำบล Kim Hoa (เขต Huong Son) พาพวกเราไปเยี่ยมชมสวนส้มกว่า 300 ต้นที่กำลังสุกงอมสดใสอยู่บนเนินเขา โดยแต่ละต้นก็ออกผลดกมาก คุณ Phan Dinh Han จากหมู่บ้าน Kim Loc ตำบล Kim Hoa (เขต Huong Son) ยิ้มอย่างพึงพอใจและกล่าวว่า "ปีนี้ผลผลิตเท่าเดิมกับปีที่แล้ว แต่คุณภาพของส้มดีขึ้น ส้มสุกสม่ำเสมอ สวยงามและหวาน เพราะครอบครัวนี้ปฏิบัติตามกระบวนการทางเทคนิคและเปลี่ยนการดูแลมาเป็นแนวทางเกษตรอินทรีย์"

นายฮานจึงใช้ปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายแล้วเป็นหลักในการใส่ปุ๋ยให้ต้นส้มปีละ 2-3 ครั้ง เพื่อป้องกันวัชพืช เขาจึงคลุมโคนต้นด้วยพืชสีเขียว ฟาง ฯลฯ สำหรับต้นส้มที่มีอายุเกือบ 10 ปี เพื่อป้องกันไม่ให้ผลร่วงหล่นลงพื้น เขาต้องใช้ไม้ไผ่ค้ำยันกิ่ง และตัดกิ่งแห้งและกิ่งที่มีแมลงศัตรูพืชออกไปด้วย โดยคาดว่าผลผลิตส้มจะมากกว่า 20 ตัน ราคาขายปัจจุบันอยู่ที่ 40,000-50,000 ดองต่อกิโลกรัม และจะเพิ่มขึ้นในช่วงตรุษจีน นายฮานคาดว่าจะทำรายได้ได้เกือบ 1,000 ล้านดอง

นอกจากรูปลักษณ์ที่สวยงามแล้ว คุณภาพของส้มโอปีนี้ยังได้รับการจัดอันดับสูงขึ้น เนื่องจากผู้คนปฏิบัติตามกระบวนการทางเทคนิคและเน้นการเปลี่ยนมาใช้ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกแทน ภาพโดย Anh Nguyet

ราคาขายปีที่แล้วสองเท่า

ขณะนี้สวนส้มกว่า 400 ต้นของนายเหงียน ทานห์ เฮา ในหมู่บ้าน 9 ตำบลหำเจือง (อำเภอเฮืองเซิน) ได้รับการย้อมเป็นสีเหลืองสดใส เพื่อให้ต้นส้มเติบโตอย่างยั่งยืน ครอบครัวของเขาได้ค้นคว้าและปฏิบัติตามกระบวนการดูแลแบบออร์แกนิกอย่างระมัดระวัง ส่งผลให้ได้ผลไม้ที่สวยงาม สม่ำเสมอ หวาน รสชาติอร่อย และรับประกันความปลอดภัย

เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ส้มพร้อมสำหรับเทศกาลตรุษจีน ครอบครัวของนายห่าวได้ใช้เทคนิคต่างๆ ใส่ปุ๋ยเชิงรุก และหาวิธีชะลอการสุกของส้มตั้งแต่ต้นปี ในปัจจุบัน พ่อค้าหลายรายสั่งซื้อในราคาที่สูงขึ้นกว่าปีที่แล้ว แต่นายห่าวไม่รีบขาย แต่รอให้ถึงเทศกาลตรุษจีนจึงจะได้ราคาที่สูงขึ้น

ชาวสวนต้องใช้ไม้ไผ่ค้ำยันกิ่งส้มแก่เพื่อป้องกันไม่ให้ผลส้มร่วงหล่นลงพื้น ภาพโดย Anh Nguyet

เนื่องจากเป็นผู้ปลูกส้มในตำบลหำมเจืองมาเป็นเวลานาน ในปีนี้ คุณเล ทิ ลี รู้สึกตื่นเต้นมากเมื่อส้ม 1 เฮกตาร์ให้ผลผลิตสูง คาดว่าจะให้ผลผลิตเกือบ 10 ตัน คุณลีกล่าวอย่างมีความสุขว่า “ปีนี้สภาพอากาศเอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของต้นส้ม นอกจากนี้ ตั้งแต่ต้นปี ครอบครัวของฉันได้ลงทุนด้านปุ๋ยและกำจัดศัตรูพืช ดังนั้นผลผลิตส้มของปีนี้จึงดี ผลไม้สุกทีละน้อย รอเก็บเกี่ยวเพื่อจำหน่ายในตลาดเต๊ด” ล่าสุด ครอบครัวของนางลีได้เก็บเกี่ยวส้มขนาดเล็กและขนาดกลางทีละน้อยเช่นกัน เธอกำลังรอจนถึงช่วงใกล้เต๊ดเพื่อขายผลไม้ขนาดใหญ่และสวยงาม เพราะจะได้ราคาสูงขึ้น

ฤดูเก็บเกี่ยวส้ม Huong Son เริ่มต้นในช่วงต้นเดือนธันวาคมตามปฏิทินจันทรคติและจะสิ้นสุดหลังเทศกาลเต๊ด ส้มเป็นไม้ผลหลักของอำเภอ Huong Son ซึ่งมีส่วนช่วยส่งเสริมการผลิตทางการเกษตรโดยเฉพาะและการพัฒนา เศรษฐกิจและสังคม ของพื้นที่โดยรวม โดยเฉลี่ยแล้ว ส้ม Huong Son 1 เฮกตาร์จะสร้างรายได้ 100 - 150 ล้านดอง โดยสวนผลไม้จะสร้างรายได้ 300 - 400 ล้านดองต่อเฮกตาร์

ส้มจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงเทศกาลตรุษจีนพอดี ดังนั้นชาวสวนจึงมีรายได้สูงเนื่องจากราคาขายที่สูง ภาพโดย: Anh Nguyet

นอกจากการขยายพื้นที่แล้ว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้คนยังนำ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการดูแลสวนอีกด้วย ปีนี้ส้มมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและมีคุณภาพแน่นอน และในช่วงต้นฤดูกาล ราคาส้มในสวนมักจะอยู่ที่ 40,000 - 60,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากปีก่อน คาดว่าในช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีน ราคาส้มจะสูงขึ้นอีก

ตำบลหำเติงถือเป็นเมืองหลวงของการปลูกส้มโอในเขตอำเภอเฮืองเซิน มีพื้นที่ทั้งหมดเกือบ 400 ไร่ โดยให้ผลผลิตไปแล้วกว่า 300 ไร่ ผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 12 - 13 ตัน/ไร่ ปัจจุบันตำบลหำเติงมีสหกรณ์ส้มโอ 1 แห่งที่ได้ผลผลิต OCOP ระดับ 3 ดาว และสหกรณ์ที่ปลูกส้มโอ VietGAP จำนวน 36 แห่ง

"เพื่อเสริมสร้างแบรนด์และเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ส้มโอพิเศษอย่างต่อเนื่อง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เทศบาลตำบลหำเจืองได้ส่งเสริมบทบาทของสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ในการนำเกษตรกรพัฒนาการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP และเกษตรอินทรีย์ ส่งผลให้ผลผลิตและคุณภาพผลิตภัณฑ์ดีขึ้น" นางสาวทราน ทิ ญัม รองประธานคณะกรรมการประชาชนเทศบาลตำบลหำเจืองกล่าว

ในช่วงต้นฤดูกาล ราคาส้มที่ขายในสวนจะอยู่ที่ 40,000 - 60,000 ดองต่อกิโลกรัม สูงกว่าปีที่แล้วสองเท่า และคาดว่าจะเพิ่มขึ้นอีกเมื่อใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน ภาพโดย Anh Nguyet

ส้มพันธุ์บูมีผลใหญ่ (ประมาณ 4-5 ผล/กก.) ผลกลม สีเหลืองสวย รสชาติอร่อย ผิวนอกเรียบ ไม่หยาบเหมือนส้มสายน้ำผึ้ง จึงดูสวยงามมาก ใครได้ชิมส้มพันธุ์นี้ต้องติดใจในรสชาติที่อร่อยติดลิ้น รสหวาน และความชุ่มฉ่ำ

ปัจจุบัน ต้นส้มโอได้กลายเป็นต้นไม้ผลไม้ที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงสุดในเขตพื้นที่เฮืองซอน (สูงกว่าพืชชนิดอื่นๆ เช่น มะนาว ส้มเขียวหวาน อ้อย ฯลฯ ถึง 10-20 เท่า) โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลเต๊ด ส้มโอถือเป็นผลไม้ที่เหมาะแก่การเป็นของขวัญ และยังเป็นผลไม้ยอดนิยมบนแท่นบูชาของครอบครัวในห่าติ๋ญอีกด้วย

ปัจจุบันต้นส้มโอเป็นต้นไม้ผลไม้ที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงสุดในพื้นที่ของจังหวัดฮวงเซิน ภาพโดย: Anh Nguyet

ปัจจุบันอำเภอเฮืองเซินมีพื้นที่ปลูกส้มโอมากกว่า 1,100 เฮกตาร์ โดยเก็บเกี่ยวไปแล้ว 820 เฮกตาร์ ส้มโอของอำเภอเฮืองเซินกระจุกตัวอยู่ในเขตเทศบาลของ Ham Truong, Kim Hoa, Son Lam, Quang Diem และกระจายอยู่ในเขตเทศบาลของ Son Tay, Son Trung, Son Kim 1... ปีนี้ผลผลิตส้มโอเฉลี่ยของอำเภอนี้คาดว่าจะอยู่ที่ 13 - 14 ตันต่อเฮกตาร์ โดยคาดว่าจะมีผลผลิตมากกว่า 12,000 ตัน

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dac-san-cam-bu-vang-ruc-trien-doi-gia-gap-doi-nam-truoc-d417605.html