กระจายช่องทางการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในทิศทางที่ทันสมัยและยั่งยืน

จากการสร้างที่อยู่ธุรกิจที่มีชื่อเสียง

หนึ่งในช่องทางที่ได้รับการประเมินว่ามีประสิทธิผลในการบริโภคในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คือ “ร้านแนะนำและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ที่ปลอดภัย” ซึ่งได้รับคำสั่งจากคณะกรรมการถาวรของสมาคมเกษตรกรจังหวัดบั๊กนิญ เพื่อสร้างและบำรุงรักษาการดำเนินงานที่สำนักงานใหญ่ของสมาคมเกษตรกรจังหวัดตั้งแต่ปี 2559

ร้านแนะนำและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรปลอดภัยจังหวัด บั๊กนิญ

แบ่งปันจากผู้นำสมาคมเกษตรกรจังหวัดบั๊กนิญ ที่เกิดจากกระแสการบริโภคของประชาชนที่เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ มุ่งสู่ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ด้วยความปรารถนาที่จะแนะนำและซื้อขายผลิตภัณฑ์สะอาด ผลิตภัณฑ์ OCOP ภายในและภายนอกจังหวัด สมาคมเกษตรกรจังหวัดบั๊กนิญ จึงได้มอบหมายให้ศูนย์ฝึกอาชีพและสนับสนุนเกษตรกรจังหวัดบั๊กนิญ เป็นหน่วยงานที่รับผิดชอบโดยตรงในการสร้างและดูแลรักษารูปแบบร้านค้าแนะนำและขายผลิตภัณฑ์การเกษตรที่ปลอดภัย

หลังจากดำเนินกิจการมาเป็นเวลา 8 ปี ร้านนี้ได้กลายเป็นที่ตั้งที่เชื่อถือได้ โดยมีลูกค้าประจำจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์ที่นี่มีฉลากและประทับตรา ช่วยให้ผู้บริโภคเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับขั้นตอนการผลิตและแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ ผู้บริโภคยังสามารถค้นหาและทำความเข้าใจที่ตั้งผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียง รับรองสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร และเผยแพร่การใช้และการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เป็นเอกลักษณ์ของบั๊กนิญ

นายดาว จรอง ได ผู้อำนวยการศูนย์ฝึกอาชีพและสนับสนุนเกษตรกรจังหวัดบั๊กนิญ กล่าวว่า " เพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพของสินค้าที่ส่งไปยัง ร้าน เราได้คัดเลือกซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงพร้อมใบรับรองการตรวจสอบคุณภาพจากหน่วยงานที่มีอำนาจ พร้อมกันนั้น เราได้ลงนามในสัญญาจัดหา มอบหมายเจ้าหน้าที่เพื่อกำกับดูแลโดยตรงและมีส่วนร่วมในกระบวนการนำเข้าและตรวจสอบสินค้า ..."

เพื่อให้มีสินค้าหลากหลายเพื่อตอบสนองผู้บริโภค นอกจากผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในจังหวัดแล้ว ทางร้านยังคัดสรรผลิตภัณฑ์พิเศษจากบางภูมิภาคที่จัดอยู่ในกลุ่ม OCOP เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยวสะอาดจากจังหวัดบั๊กซาง เห็ดหูหนู เห็ดชิทาเกะ...จากจังหวัดกาวบัง เส้นหมี่ หน่อไม้แห้งจากจังหวัดบั๊กคาน หน่อไม้ดองจากฮวาบิ่ญ ซอสถั่วเหลืองจากไหเซือง ซอสพริกมวงเคอ (ลาวไก) และสินค้าพิเศษอื่นๆ อีกมากมายจากจังหวัด เมือง และภูมิภาคอื่นๆ

นางสาวทราน ทิ ไห ซึ่งอาศัยอยู่ในแขวงซุ่ยหว่า (เมืองบั๊กนิญ) กล่าวว่า ในตอนแรก เธอแวะมาซื้อของที่นี่เพียงเพื่อรอให้ลูกๆ เลิกเรียน แต่หลังจากผ่านไปไม่กี่ครั้ง ร้านนี้ก็ได้กลายมาเป็นร้านที่ครอบครัวของเธอไว้วางใจมาซื้ออาหาร

หลังจากผ่านช่วงระยะเวลาของการดำเนินการอย่างมีประสิทธิผล จนถึงปัจจุบัน ร้านค้าจำนวนมากที่จำหน่ายและแนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัย ผลิตภัณฑ์ OCOP ในจังหวัดบั๊กนิญได้รับการจัดตั้งขึ้น และได้รับผลตอบรับที่ดีจากผู้บริโภค ได้แก่ ร้านค้าผักปลอดภัยในเขตเจียบิ่ญ ร้านค้าที่จำหน่ายและแนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัยในตำบลโฮอันเซิน (เขตเตียนดู)...

ร้านค้าจะยึดมั่นปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ที่ลงนามกับสมาคมเกษตรกรอย่างเคร่งครัดเพื่อให้แน่ใจว่าสินค้ามีคุณภาพ แนะนำแหล่งผลิตสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัยจากโรงงานผลิตภายในและภายนอกอำเภออย่างสม่ำเสมอ แบ่งปันข้อมูลสินค้าให้กับลูกค้า...

มาโปรโมทสินค้า

ควบคู่ไปกับการ “แนะนำและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัย” ในปีที่ผ่านมา จังหวัดบั๊กนิญได้จัดตลาดผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัยอย่างต่อเนื่อง โดยมุ่งหวังที่จะแนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัย อาหาร ผลิตภัณฑ์ที่มีแหล่งที่มาที่ชัดเจน สร้างโอกาสให้บุคคล สหกรณ์ และธุรกิจต่างๆ เชื่อมต่อและเชื่อมโยงกับการบริโภคผลิตภัณฑ์

ในปี 2567 จังหวัดบั๊กนิญจะจัดตลาดสินค้าเกษตรปลอดภัย 3 แห่ง

ในปี 2024 เพียงปีเดียว บั๊กนิญจะจัดตลาดสินค้าเกษตรปลอดภัย 3 แห่ง ตลาดแรกจัดขึ้นในช่วงต้นปีนี้ภายใต้ธีม "ตลาดฤดูใบไม้ผลิ - เกษตรกรเข้มแข็ง" ตลาดแรกของปี 2024 มีบูธ 22 แห่งเข้าร่วมแสดงสินค้าเกษตรปลอดภัยที่เป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP, GlobalGAP, สินค้าอินทรีย์, สินค้า OCOP ขององค์กร สหกรณ์ และครัวเรือนธุรกิจในจังหวัดและ 5 จังหวัดและเมือง ได้แก่ บั๊กซาง, เตวียนกวาง, ดั๊กลัก, ห่าซาง, ไฮฟอง

ต้นเดือนพฤษภาคม 2567 จังหวัดบั๊กนิญยังคงจัดงานมหกรรมสินค้าเกษตรปลอดภัย ครั้งที่ 2 ในปี 2567 โดยมีบูธเข้าร่วม 21 บูธ ซึ่งจัดแสดงผลิตภัณฑ์เกษตรปลอดภัยที่เป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP, GlobalGAP... ของบริษัท สหกรณ์ ครัวเรือนธุรกิจในจังหวัด และจังหวัดใกล้เคียง เช่น บั๊กซาง ไฮฟอง ลาวไก...

สิ่งพิเศษคือเมื่อเข้าสู่ตลาด สมาชิกเกษตรกรและผู้บริโภคจะได้รับคำปรึกษาและคำแนะนำจากเจ้าหน้าที่สมาคมเกษตรกรบั๊กนิญในการดาวน์โหลด ติดตั้ง และใช้งานแพลตฟอร์มดิจิทัล "เกษตรกรเวียดนาม" "ผ่านแอป "เกษตรกรเวียดนาม" สมาคมเกษตรกรบั๊กนิญหวังที่จะส่งเสริมการแนะนำและส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดให้กับผู้บริโภคในวงกว้างมากขึ้น

นางสาวเหงียน ถิ เล เตี๊ยต ประธานสมาคมเกษตรกรจังหวัดบั๊กนิญ ประเมินว่า ตลาดสินค้าเกษตรปลอดภัยในจังหวัดบั๊กนิญมีขนาดไม่ใหญ่มากนัก แต่ในช่วงเวลาที่มีการเปิดตลาด ก็ได้รับการยอมรับจากคนทั้งภายในและภายนอกจังหวัด

เพื่อส่งเสริมและเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรให้กับประชาชนอย่างต่อเนื่อง คาดว่าระหว่างวันที่ 14 ถึง 16 ตุลาคม 2567 ศูนย์ฝึกอบรมอาชีพและสนับสนุนเกษตรกรจังหวัดบั๊กนิญจะจัดงานตลาดผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรปลอดภัย ครั้งที่ 3 ประจำปี 2567 ณ ห้องสมุดประจำจังหวัดบั๊กนิญ (ถนน Ly Thai Tong แขวง Suoi Hoa เมืองบั๊กนิญ) ต่อไป

งานแสดงสินค้าครั้งที่ 3 นี้จะมีบูธจำนวน 20 บูธเข้าร่วมแสดงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัยตามมาตรฐาน VietGAP ผลิตภัณฑ์อินทรีย์ ผลิตภัณฑ์ OCOP ขององค์กร สหกรณ์ และครัวเรือนธุรกิจในจังหวัดและจังหวัดต่างๆ ได้แก่ Bac Giang, Thai Nguyen, Son La, Nghe An, Tuyen Quang และ Hai Phong

ในฐานะผู้เข้าร่วมงานมหกรรมสินค้าเกษตรปลอดภัยในจังหวัดบั๊กนิญ คุณเหงียน ถิ ทัน กรรมการบริษัท ทัน พัท ซิลิก จำกัด กล่าวว่า งานมหกรรมแต่ละงานเปรียบเสมือนสนามเด็กเล่นที่ผู้บริโภคสามารถรู้จักแบรนด์สินค้าเกษตรในท้องถิ่นของตนและจังหวัดอื่นๆ ได้ หวังว่าจะมีสนามเด็กเล่นแบบนี้เพิ่มขึ้นอีก เพื่อให้ผู้บริโภครู้จักชาวสวนโดยไม่ต้องผ่านพ่อค้าแม่ค้า แต่ยังคงสามารถเข้าถึงผลิตภัณฑ์ที่รับรองคุณภาพและราคาสมเหตุสมผลได้

จุดเด่นของงานคือการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด นอกเหนือจากข้อกำหนดในการออกใบรับรองแล้ว ยังจำเป็นต้องดำเนินการตรวจสอบจริงที่สถานที่ผลิตอีกด้วย กิจกรรมนี้เป็นกิจกรรมประจำปีเพื่อส่งเสริมการค้า เชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสำหรับองค์กร สหกรณ์ และครัวเรือนธุรกิจในจังหวัด ส่งเสริมการค้าในภาคการเกษตร หมู่บ้านหัตถกรรม เชื่อมโยงการผลิต แสวงหาโอกาสความร่วมมือ และบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นและผลิตภัณฑ์ OCOP มีส่วนสนับสนุนการดำเนินการโครงการ "Bac Ninh พยายามไม่ให้เกิดอาหารที่ไม่ปลอดภัยอีกต่อไป" และแคมเปญ "ชาวเวียดนามให้ความสำคัญกับการใช้สินค้าของเวียดนาม" อย่างมีประสิทธิผล

ที่มา: https://congthuong.vn/bac-ninh-da-dang-hoa-kenh-tieu-thu-nong-san-theo-huong-hien-dai-va-ben-vung-351315.html