อดีตนางงามลดน้ำหนัก 30 กก. หลัง 6 เดือน

ฮานอย ตา ถุ่ย อันห์ วัย 34 ปี ลดน้ำหนักได้ 30 กิโลกรัม ภายใน 6 เดือน ด้วยกฎการกินให้อิ่ม 80 เปอร์เซ็นต์ ร่วมกับการเดินและการออกกำลังกายเฉพาะทาง

ปัจจุบัน ถุ่ย อันห์ เป็นอาจารย์ประจำคณะเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยเฟนิกาเคา และได้รับรางวัลชนะเลิศการประกวดนักศึกษาหญิงสง่างามของคณะฯ ระหว่างศึกษาอยู่ที่มหาวิทยาลัยศึกษาศาสตร์ ด้วยรูปร่างที่เพรียวบางและสมดุล รวมถึงความสูง 1.57 เมตร อย่างไรก็ตาม หลังจากแต่งงานและมีลูกแฝด เธอกลับมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างควบคุมไม่ได้ โดยมีน้ำหนักสูงสุด 85 กิโลกรัมในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2566 และมักมีอาการนอนไม่หลับ นอกจากนี้ รูปร่างที่ใหญ่โตของเธอยังทำให้คุณแม่ลูกสองผู้นี้รู้สึกเหนื่อยล้าอยู่เสมอ ทำให้อุ้มและเล่นกับลูกได้ยาก

“ฉันตระหนักว่าฉันต้องเปลี่ยนแปลงเพื่อที่จะสามารถใช้ชีวิตทุกช่วงเวลาร่วมกับลูกๆ ได้” ถุ่ย อันห์ กล่าว

ถุ่ย อันห์ กับสามีและลูกสองคน ภาพ: จัดทำโดยตัวละคร

หลังจากตรวจสุขภาพ เธอได้รับผลตรวจเลือดและไขมันพอกตับ ซึ่งมีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน แพทย์จึงแนะนำให้เธอลดน้ำหนัก มิฉะนั้นจะเป็นโรคเรื้อรัง ด้วยความมุ่งมั่นและกำลังใจจากครอบครัว ถุ่ย อันห์จึงเริ่มเรียนรู้และรู้วิธีลดน้ำหนัก รวมถึงการรับประทานอาหารให้อิ่ม 80% และการรับประทานอาหารคลีน

การกินจนอิ่ม 80% เป็นหลักการทั่วไปของชาวโอกินาวาในญี่ปุ่น เรียกว่า "ฮาระ ฮาจิบุ" ซึ่งหมายถึงการหยุดกินเมื่ออิ่ม 80% หลักการนี้มีพื้นฐานมาจากปรากฏการณ์ ทางวิทยาศาสตร์ ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ากระเพาะอาหารต้องใช้เวลา 20 นาทีในการส่งสัญญาณไปยังสมองเกี่ยวกับปริมาณอาหารที่ร่างกายดูดซึมเข้าไป "แทนที่จะกินต่อจนอิ่ม ให้วางชามและตะเกียบลงเมื่อคุณยังรู้สึกหิวอยู่บ้าง หลังจากนั้นสักพัก ร่างกายของคุณจะรู้สึกสบายและผ่อนคลาย" ถุ่ย อันห์ กล่าว

ตอนแรกเธอไม่รู้ปริมาณแคลอรี่ในมื้ออาหารประจำวัน เธอจะหยุดกินเมื่อรู้สึกอิ่มเล็กน้อย และหลายวันเธอก็วางตะเกียบลงเมื่อยังรู้สึกหิวอยู่บ้าง เพื่อให้ได้ผลดี เธอจึงเรียนรู้และสร้างนิสัยการกินอย่างช้าๆ เคี้ยวให้ละเอียด รับรู้รสชาติของอาหารอย่างลึกซึ้ง และทำให้ร่างกายรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน “หลังจากนั้นครู่หนึ่ง ฉันรู้สึกสบายตัวและสบายใจมาก การไม่กินมากเกินไปยังช่วยป้องกันอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย และอาการเฉื่อยชาอีกด้วย” เธอกล่าว

ตอนเช้าเธอมักจะกินรังนกหนึ่งชามหรือเวย์โปรตีนหนึ่งถ้วย (อาหารเสริมที่ให้โปรตีนและกรดอะมิโนจำเป็นต่อร่างกาย) เพื่อให้พลังงาน ตอนเที่ยงเธอกินข้าวกล้องหนึ่งชามเล็กกับปลา/กุ้ง/เนื้อ 150 กรัม และผัก 200 กรัม ตอนเย็นเธอกินเช่นเดียวกับมื้อกลางวัน แต่จำกัดแป้ง ถุ่ย อันห์ ทำอาหารโดยการนึ่ง ต้ม และอบ โดยใช้น้ำมันมะกอก

ไทมส์โซฟินเดีย รายงานว่า หนึ่งในเหตุผลที่ข้าวกล้องได้รับความนิยมอย่างมากคือมีปริมาณไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยให้ร่างกายอิ่มนานขึ้น ช่วยควบคุมฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมความอยากอาหาร และลดความหิว นอกจากนี้ ข้าวกล้องยังถือเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนข้าวทั่วไป เนื่องจากมีแร่ธาตุต่างๆ เช่น ซีลีเนียม แคลเซียม แมงกานีส และแมกนีเซียม

เธอมีความมั่นใจมากขึ้นด้วยรูปร่างที่ได้สัดส่วน ภาพ: ตัวละครที่ให้มา

นอกจากการรับประทานอาหารให้อิ่มถึง 80 เปอร์เซ็นต์แล้ว ผู้หญิงยังผสมผสาน "กินคลีน" ซึ่งหมายถึงการรับประทานอาหารที่สะอาด รับประทานอาหารในรูปแบบดั้งเดิมที่สุด ไม่ผ่านการแปรรูป ไม่ขัดสี ไม่ปรุงรส นึ่ง ต้ม แทนการอบ ทอด ผัด เพื่อคงคุณค่าทางโภชนาการไว้

ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดสำหรับอาจารย์หญิงคือการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินและปรับทัศนคติของตัวเอง หลายครั้งที่เธอรู้สึกหิวและอยากทานอาหารจานโปรด เธอมักจะดื่มน้ำเปล่าสักแก้วและให้กำลังใจตัวเอง

อย่างไรก็ตาม ถุ่ย อันห์ ก็มีความยืดหยุ่นในการปรับเปลี่ยนอาหาร โดยเลือกทานอาหารตามใจตัวเอง หรือที่รู้จักกันในชื่อ "วันโกง" ซึ่งหมายถึงการรับประทานอาหารอะไรก็ได้ที่เธอต้องการในหนึ่งสัปดาห์ ซึ่งรวมถึงอาหารที่ไม่อยู่ในรายการลดน้ำหนัก เช่น หม้อไฟ เฝอ เส้นหมี่ผัดหอยทาก ข้าวกรอบ... เธอเชื่อว่าการกินต้องทำให้เธอรู้สึกสบายใจจึงจะสามารถทำตามแผนนี้ได้ในระยะยาว ความเครียดในกระบวนการนี้จะนำไปสู่ความล้มเหลว ดังนั้น เมื่อเธอรู้สึกสบายใจ เธอก็จะกลับคืนสู่รูปร่างที่ต้องการได้ในไม่ช้า

“บางครั้งฉันยังคงเปลี่ยนจานอาหาร กินสเต็กหรือปลาเปรี้ยว กินหม้อไฟเพื่อหลีกเลี่ยงความเบื่อ แต่ฉันจะยึดถือกฎเสมอว่ากินแค่ตอนที่อิ่ม 80% แล้วค่อยหยุด” เธอกล่าว และเสริมว่าการที่มีอาหารมื้อสบายๆ ก็ทำให้เธอมีความสุขมากขึ้นเช่นกัน

ร่างกายที่สมดุลของ Thuy Anh หลังจากลดน้ำหนัก ภาพ: ตัวละครที่ให้มา

นอกจากการรับประทานอาหารแล้ว ถุ่ย อันห์ ยังออกกำลังกายกับเทรนเนอร์สัปดาห์ละ 5 ครั้ง หลังอาหารกลางวัน ครั้งละประมาณหนึ่งชั่วโมง ในแต่ละเซสชั่น เธอเริ่มต้นด้วยการเดินเร็วบนลู่วิ่ง 30 นาที ตามด้วยการออกกำลังกายแบบเข้มข้น 45 นาที และปิดท้ายด้วยการชกมวย 30 นาที เพื่อเผาผลาญแคลอรีและคลายเครียด

เธอเล่าว่าช่วงแรกๆ สิ่งที่ยากที่สุดที่เธอเริ่มออกกำลังกายคือปวดเมื่อยกล้ามเนื้อและร่างกายอ่อนล้า แต่เธอก็ให้กำลังใจตัวเองและออกกำลังกายตามกำลังของตัวเอง แล้วค่อยๆ เพิ่มความเข้มข้นขึ้นเรื่อยๆ เวลาไปยิม เธอมักจะดื่มน้ำเสาวรสหรือน้ำฝรั่งไม่หวานสักแก้ว ซึ่งทำให้หลังจากลดน้ำหนัก ผิวของเธอก็ดูสวยขึ้น สิวก็หายไป และผิวขาวขึ้นมาก

หลังจาก 6 เดือน ถุ่ย อันห์ ลดน้ำหนักได้ 30 กิโลกรัม จาก 85 กิโลกรัม เหลือ 55 กิโลกรัม ด้วยรูปร่างที่สมดุล เธอเล่าว่าสามีและลูกๆ คือแรงบันดาลใจสำคัญที่สุดของเธอ สามีของเธอมักจะเตือนเธอถึงสมัยเรียนเพื่อกระตุ้นให้เธอกลับมามีรูปร่างที่ดีอีกครั้ง เขายังสมัครเป็นสมาชิกฟิตเนสและให้กำลังใจภรรยาหลังออกกำลังกายทุกครั้ง เพื่อไม่ให้ถุ่ย อันห์ ยอมแพ้

ทุย กวีญ

ลิงค์ที่มา: https://vnexpress.net/cuu-hoa-khoi-giam-30-kg-sau-6-thang-4678873.html