“เบรกกะทันหัน” ของอุตสาหกรรมผลไม้และผัก

รายงานฉบับย่อจากสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม (Vinafruit) ระบุว่ามูลค่าการส่งออกผลไม้และผักในเดือนกุมภาพันธ์อยู่ที่ประมาณ 288 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 41.5% เมื่อเทียบกับเดือนมกราคม และลดลง 11% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2566 ซึ่งถือเป็นผลลัพธ์ที่น่าประหลาดใจ เนื่องจากในเดือนมกราคม 2567 การส่งออกผลไม้และผักมีมูลค่า 490 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นกว่า 90% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการบริษัท Vinafruit อธิบายถึงสาเหตุที่การส่งออกลดลง โดยระบุว่า เดือนกุมภาพันธ์ปีนี้เป็นช่วงปีใหม่ตามประเพณีของทั้งเวียดนามและจีน โดยเทศกาลเต๊ดจะตรงกับช่วงกลางเดือนพอดี จึงส่งผลกระทบอย่างมากต่อการส่งออกของเวียดนาม เมื่อปีที่แล้ว เทศกาลเต๊ดตรงกับเดือนมกราคม ดังนั้นมูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ในเดือนกุมภาพันธ์จึงไม่ได้รับผลกระทบมากนัก

แม้ว่ามูลค่าการส่งออกในเดือนกุมภาพันธ์จะลดลง แต่การเติบโตโดยรวมของการส่งออกผลไม้และผักในสองเดือนนี้ก็ยังน่าประทับใจ โดยในช่วงสองเดือนนี้ การส่งออกผลไม้และผักมีมูลค่าเกือบ 778 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 37.7% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน คาดการณ์ว่าในเดือนมีนาคม ตลาดจะกลับสู่ภาวะปกติโดยไม่มีความผันผวนมากเหมือนสองเดือนที่ผ่านมา

การส่งออกผลไม้และผักลดลงอย่างไม่คาดคิดในเดือนกุมภาพันธ์ 2567

ในความเป็นจริง มีการส่งออกในช่วงวันแรกๆ ของปีใหม่ 2024 ของเทศกาลเจียบถิน ซึ่งรวมถึงแอปเปิลสตาร์ล็อตในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงที่ส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกาได้สำเร็จ ส่วนมังกรผลไม้ก็ส่งออกไปยังจีนได้สำเร็จเช่นกัน...

ล่าสุดบริษัท Hoang Phat Fruit จำกัด ได้ส่งออกมะม่วงไร้เมล็ดไปตลาดเกาหลี โดยคุณ Nguyen Nam Phuong Thao รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท Hoang Phat Fruit จำกัด เปิดเผยว่า ยอดการสั่งซื้อและกำไรจากการส่งออกผลไม้สดของ Hoang Phat Fruit ในเดือนมกราคม 2567 เพิ่มขึ้นกว่า 30% โดยมีปริมาณการส่งออกผลไม้ทุกชนิดมากกว่า 4,000 ตัน

ผลไม้ที่ส่งออกมากที่สุดคือมะม่วงและมังกร นอกจากตลาดดั้งเดิมอย่างจีนแล้ว ผลไม้ของ Hoang Phat Fruit ยังส่งออกไปยังตลาดที่บริษัทได้ขยายกิจการไปในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เช่น เกาหลี ญี่ปุ่น ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์

นางสาวเถากล่าวว่า ตลาดออสเตรเลียและนิวซีแลนด์มีความแข็งแกร่งกว่า และ เศรษฐกิจ ของประชาชนก็ค่อยๆ ฟื้นตัวขึ้นเช่นกัน ดังนั้น ตลาดทั้งสองแห่งนี้จึงจะเติบโตได้มาก "ตลาดจะมีแนวโน้มดีขึ้นเมื่อเศรษฐกิจค่อยๆ ฟื้นตัว ผู้คนก็จะจับจ่ายมากขึ้น คาดว่าตลาดจะดีขึ้นในปีนี้" นางสาวเถากล่าว

ขณะเดียวกัน นายเหงียน ดินห์ ตุง กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท Vina T&T กล่าวว่า บริษัทฯ ได้ส่งออกมะม่วงพันธุ์ อานซาง ไปยังสหรัฐอเมริกาและออสเตรเลียเป็นครั้งแรก และยังส่งออกทุเรียนไปยังประเทศจีนอีกด้วย

“ตลาดดีมากและคึกคัก ลูกค้าจากตลาดดั้งเดิมยังจองเต็มอยู่ เรายังเตรียมผลไม้ส่งออกในช่วงปลายเดือนนี้ด้วย ทุกอย่างราบรื่นดีมาก” คุณตุงกล่าว

ตลาด “บ้านเกิด” ของบริษัท Vina T&T คือ สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย ยุโรป จีน โดยมีผลไม้หลักคือ ทุเรียน มังกร มะม่วง เงาะ ลำไย เกรปฟรุต มะพร้าว ดังนั้นอัตราการเติบโตในปีที่แล้วจึงอยู่ที่ 40% นอกจากนี้ คุณ Tung ยังมองในแง่ดีว่าในปี 2024 การเติบโตของการส่งออกจะยังคงอยู่ที่สองหลัก เนื่องจากสัญญาณทางการตลาดค่อนข้างดี

สำหรับแนวโน้มการส่งออกผลไม้และผักในปี 2024 นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม กล่าวว่า แม้ว่าสถานการณ์เศรษฐกิจโลก และในประเทศคาดว่าจะเผชิญกับความยากลำบากมากมาย แต่ภาคอุตสาหกรรมผลไม้และผักยังมีช่องทางอีกมากที่จะตั้งเป้ามูลค่าการส่งออก 7 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ปัจจัยหลักที่จะส่งเสริมให้ภาคอุตสาหกรรมผลไม้และผักบรรลุเป้าหมายที่ตั้งไว้ในปี 2024 ได้แก่ ความต้องการในตลาดส่งออกผลไม้และผักที่ใหญ่ที่สุดอย่างจีนยังคงสูง ปัจจุบันเวียดนามยังคงเจรจากับจีนเพื่อให้มีการส่งออกผลิตภัณฑ์อย่างเป็นทางการไปยังตลาดนี้มากขึ้น นอกจากนี้ ยังส่งเสริมการส่งออกไปยังตลาดสำคัญๆ เช่น สหรัฐฯ สหภาพยุโรป ออสเตรเลีย เกาหลี เป็นต้น

แหล่งที่มา