“คืนนี้ไปเที่ยวตลาดกลางคืนฟูก๊วกที่ไหนดี VUI-Fest” เพลงตลกๆ จำง่ายของ Vui Phet – VUI-Fest Bazaar ตลาดนัดกลางคืนแห่งใหม่ในย่าน Sunset Town กลายเป็นแคปชั่น “คุ้นๆ” ที่แพร่กระจายไปทั่วโซเชียลในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา
หลังจากเปิดดำเนินการมาเกือบหนึ่งเดือน ตลาดกลางคืนสุดสร้างสรรค์แห่งนี้ก็กลายมาเป็นสถานที่ที่ไม่เพียงแต่บรรดานักท่องเที่ยวในประเทศและท้องถิ่นชื่นชอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักท่องเที่ยวต่างชาติที่ต้อง "ชื่นชม" อย่างมากอีกด้วย
สิ่งหนึ่งที่ใครก็ตามที่มา VUI-Fest Bazaar จะรับรู้ได้ทันทีคือ ที่นี่ทุกตารางเมตรต้องมีนักท่องเที่ยวต่างชาติมากถึง... 10 คน ในช่วงเวลาเปิดทำการ 16.00 - 24.00 น. ของทุกวัน เมื่อมาที่ Vui Phet นักท่องเที่ยวหลายคนจะรู้สึกเหมือนหลงอยู่ใน... ตลาดตะวันตกอย่างแน่นอน
เดินสำรวจบูธกว่า 40 บูธ สัมภาษณ์นักท่องเที่ยวต่างชาติแบบรวดเร็ว คุณจะพบคำตอบของคำถามที่ว่า ทำไมเพื่อนๆ ถึง “คลั่งไคล้” Vui Phet กันนัก?
“ความสนุกก็คือความสนุกเสมอ”
บรรยากาศที่นี่คึกคักตลอดเวลา ตั้งแต่ป้ายสีสันสดใส ไปจนถึง ดนตรี เกม และการแสดงต่างๆ ที่นี่เราสามารถดื่มเบียร์ ฟังดนตรีสด และเต้นรำกันจนดึกดื่น ผมอยู่ที่นี่มา 3 วันติดต่อกันแล้ว ที่นี่สนุกเสมอ” - อเล็กซานเดอร์ นักท่องเที่ยวชายจากฝรั่งเศส เล่าอย่างตื่นเต้นขณะเต้นรำกับเพื่อนๆ ท่ามกลางเสียงเพลงที่กิองบาร์
ในเวลาเดียวกัน ณ เวทีหลักกลางตลาด จินยองและกลุ่มเพื่อนจากปูซาน (เกาหลีใต้) กำลังรับชมการแสดง Loạn Xoàng Show รอบแรกของวันในเวลา 19.00 น. อย่างตั้งใจ และไม่สามารถซ่อนความตื่นเต้นของพวกเขาเอาไว้ได้
“การแสดงดนตรีครั้งนี้มีความพิเศษมาก ตั้งแต่การเลือกใช้เครื่องดนตรีที่ทำจากเครื่องครัว ไปจนถึงการแสดงละครสัตว์และการเต้นรำที่สนุกสนาน เราจะกลับมาชมการแสดงอีกครั้งเวลา 21.00 น. ตลาดกลางคืนแห่งนี้สร้างสรรค์และน่าสนใจมาก” จินยองกล่าวชื่นชมหลังจากจบการถ่ายทอดสดบนอินสตาแกรมส่วนตัวของเขา
ร้านวุ้ยเพชรมีอาหารอร่อยๆ มากมาย
ตลาดกลางคืน Vui Phet เป็นแหล่งรวมร้าน อาหาร หลากหลายประเภท ตั้งแต่อาหารเวียดนาม เช่น เต้าหู้ อาหารทะเลท้องถิ่น ปอเปี๊ยะสด เฝอ บุ๋นจ๋า บั๋นหมี่ ไปจนถึงอาหารเอเชียและยุโรป รวมไปถึงร้านชานมไข่มุก เบียร์คราฟต์ หรือเครื่องดื่มต่างๆ ตลาดนัดกลางคืน Vui Phet เป็นจุดหมายปลายทางที่คุณสามารถลองชิมอาหารอร่อยๆ "ทุกจาน" กับเพื่อนต่างชาติได้อย่างแน่นอน
ฉันเคยไปทานอาหารที่ร้านอาหารมา 5 ร้าน มีอาหารจานหลัก 2 อย่าง คือ บุ๋นฉากับโจ๊กใบเตยใส่ปลากะตักที่จับได้จากทะเลฟูก๊วก และของว่างอีก 3 อย่าง รสชาติอร่อย มีเอกลักษณ์ และราคาสมเหตุสมผลมาก นานมากแล้วที่ไม่ได้ทานอะไรมากมายขนาดนี้” นายาร์ นักท่องเที่ยวหญิงชาวอินเดีย ถือถ้วยเต้าหู้ อดไม่ได้ที่จะเก็บงำความพึงพอใจกับ “ความสำเร็จ” ของตัวเองในการกลิ้งตัวไปรอบๆ ร้านหวู่เฟต
ความสนุกไม่ได้มีแค่การไปตลาดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการไปดูดอกไม้ไฟด้วย
เหตุผลที่นักท่องเที่ยวหลายคนเปรียบเทียบ Vui Phet กับความสนุกสนานอย่างเทศกาลเต๊ดนั้น ไม่เพียงแต่เพราะความคึกคักมีชีวิตชีวาของเทศกาลเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะที่นี่สามารถชมดอกไม้ไฟจากเวทีการแสดง Kiss of The Sea ได้ทุกวัน นับเป็น "สิทธิพิเศษ" ที่ตลาดกลางคืนแห่งอื่นในโลก ไม่มี
“มันเป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครในโลกจริงๆ การได้ไปตลาดและชมดอกไม้ไฟ ทุกวันที่นี่เหมือนได้ต้อนรับปีใหม่ น่าประทับใจมาก!” นี่คือข้อความสถานะที่ฮวนจากเม็กซิโกแชร์บนเฟซบุ๊กส่วนตัวของเขา หลังจากชมการแสดงดอกไม้ไฟอันตระการตาจากร้านอาหาร Spello ที่สามารถมองเห็นวิวเวที Kiss of The Sea และ Kiss of The Sea ได้โดยตรง
ความสนุกนั้นก็…เป็นมิตรมาก
ความเป็นมิตรของ Vui Phet ไม่เพียงแต่มาจากวิธีการดำเนินการของตลาดที่ไม่มีการเรี่ยไร และราคาที่ชัดเจนในหลากหลายภาษาเท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง VUI-Fest ยังเป็นตลาดที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมด้วยการปฏิเสธถุงพลาสติกและหลอดพลาสติก ในขณะเดียวกันก็มุ่งเน้นมาตรฐานความสะอาด เช่น การจัดภูมิทัศน์ที่สะอาด วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้สะอาด
“นี่เป็นตลาดกลางคืนที่สะอาดที่สุดเท่าที่ผมเคยไปมา ต่างจากภาพตลาดกลางคืนที่เต็มไปด้วยถุงพลาสติก กระดาษทิชชู่ และแก้วพลาสติกจากร้านค้าต่างๆ ที่ผมเคยไปมาอย่างสิ้นเชิง สะอาดจริงๆ” - ไบรอันจากสิงคโปร์กล่าว
'หมวย เพชร' มี 'อาวุธลับ'
ตลาดกลางคืน Vui Phet ไม่เพียงแต่มีดอกไม้ไฟเป็นจุดเด่นเท่านั้น แต่ยังมีอาวุธลับที่ทำให้ตลาดกลางคืนอื่นๆ ในประเทศไทย เกาหลี หรือไต้หวัน ต่างอิจฉา นั่นก็คือทำเลที่ตั้งที่โอบล้อมด้วยแนวชายฝั่งที่สวยงามที่สุดของ Sunset Town
ด้วยเหตุนี้ เมื่อมาที่งาน VUI-Fest นักท่องเที่ยวจึงสามารถเช็คอินพร้อมชมพระอาทิตย์ตกหลากสีสันของเกาะ Ngoc เดินเล่นรอบชายหาด หรือเพลิดเพลินไปกับพื้นที่โรแมนติกที่ช่วย "ละลายหัวใจ" ได้ เช่น จิบไวน์สักแก้วข้างแสงเทียน ฟังเสียงคลื่น ดนตรีไพเราะ และชมทะเลยามค่ำคืน... นี่คือเหตุผลที่นักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมากจึงมา "พักผ่อน" ที่งาน VUI-Fest ทุกวัน
ผมกับภรรยามาที่นี่ตั้งแต่ 5 โมงเย็นเพื่อดูพระอาทิตย์ตกบนชายหาด ตอนนี้สามทุ่มครึ่งแล้ว และเราก็ได้ดูดอกไม้ไฟ มันเป็นประสบการณ์ที่เราไม่เคยเจอมาก่อนจริงๆ - แจ็ค นักท่องเที่ยวชายจากสหรัฐอเมริกาเล่าให้ฟัง
และหุ้ยเพชรก็เป็น... เวียดนามมากเช่นกัน
เอกลักษณ์ของชาวเวียดนามที่ Vui Phet ได้รับการแสดงออกผ่านการผสมผสานวัฒนธรรมท้องถิ่นเข้าไว้ในการแสดงและโปรแกรมความบันเทิง และแน่นอน บทบาทที่ขาดไม่ได้ของ "ทูต" ของอาหารและผลิตภัณฑ์ประจำภูมิภาคที่จำหน่ายที่นี่
เมื่อมาถึงงาน VUI-Fest นักท่องเที่ยวต่างชาติไม่เพียงแต่มีโอกาสได้เพลิดเพลินกับอาหารเวียดนามเท่านั้น แต่ยังสามารถซื้อของที่ระลึกเวียดนามแท้ๆ ได้ที่ร้าน Craft Link, La Sen Viet, Dat Phuong Nam... หรืออาหารพิเศษและอาหารท้องถิ่น เช่น น้ำปลา ผลิตภัณฑ์จากปลาแอนโชวี่ที่ร้าน Phung Hung เหล้ามังกร หรือชาเวียดนาม...
“พวกเราชอบสำรวจวัฒนธรรมเวียดนาม และนั่นคือเหตุผลที่ฉันและเพื่อนๆ มาที่ตลาดแห่งนี้ ฉันซื้อของที่ระลึกสวยๆ แบบนี้มาเยอะมาก” - นักท่องเที่ยวสาว มาธี ไม่ลังเลที่จะอวดหมวกทรงกรวยที่เธอเพิ่งซื้อมาอย่างประณีต
กล่าวได้ว่ามีข้อดีมากมายนับไม่ถ้วน เช่น DNA ที่สร้างสรรค์ ทำเลที่ตั้งอยู่ใจกลางแหล่งท่องเที่ยว-ความบันเทิง-พักผ่อนหย่อนใจชั้นนำของ Sunset Town เช่น Cau Hon การแสดง Kiss The Stars สถานีกระเช้าลอยฟ้า Hon Thom... และวัฒนธรรมเวียดนามที่ถ่ายทอดออกมาอย่างชัดเจน จึงไม่น่าแปลกใจที่ VUI-Fest ได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่ "ต้องลอง" สำหรับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ
และแน่นอนว่าเทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึง ตลาดกลางคืนริมหาด Vui Phet จะสนุกยิ่งกว่าเทศกาลด้วยประสบการณ์พิเศษมากมายนับไม่ถ้วน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)