เกษตรอัจฉริยะปรับตัวรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

การผลิต ทางการเกษตร เป็นภาคส่วนที่ได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศมากที่สุด ดังนั้น เพื่อพัฒนาการเกษตรในลักษณะสมดุล รับรองความมั่นคงด้านอาหารและปกป้องสิ่งแวดล้อม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภาคการเกษตร ท้องถิ่น และเกษตรกรในจังหวัดกวางตรีได้นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิตอย่างแข็งขันและเชิงรุก โดยเฉพาะโมเดลเกษตรอัจฉริยะที่ปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและมีมูลค่าสูง ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรบางส่วนของจังหวัดได้กลายเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ที่มีฐานที่มั่นในตลาดในประเทศและตลาดส่งออก

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของฟาร์ม Dfarm ปลูกในเรือนกระจก ซึ่งจำกัดผลกระทบของสภาพอากาศ - ภาพ: LA

ดำเนินโครงการสร้างเรือนเพาะชำปรับปรุงใหม่เพื่อผลิตต้นกล้าคุณภาพสูงเพื่อให้บริการพื้นที่วัตถุดิบ ในปี 2565-2567 ศูนย์ขยายงานเกษตรจังหวัดได้นำแบบจำลองเรือนเพาะชำปรับปรุงใหม่สำหรับต้นกล้าป่าไม้ 3 แบบที่สหกรณ์ป่าไม้ยั่งยืน Keo Son ตำบล Cam Nghia อำเภอ Cam Lo เรือนเพาะชำ Long Thanh ตำบล Vinh Ha อำเภอ Vinh Linh และเรือนเพาะชำในตำบล Linh Truong อำเภอ Gio Linh มีขนาด ^{1,000 ตร.ม.} / สวน โดยพื้นที่เรือนเพาะชำเพาะเนื้อเยื่อ ^{230 ตร.ม.} สวนฝึกต้นไม้และงานเสริมประมาณ ^{770 ตร.ม.}

การมีส่วนร่วมในรูปแบบนี้ สหกรณ์และสถานรับเลี้ยงเด็กจะได้รับการสนับสนุนด้วยกรอบเรือนเพาะชำกล้าไม้ ระบบบังแดดที่ควบคุมแสงอัตโนมัติ ระบบพ่นหมอกและระบบให้น้ำแบบพรมน้ำ แปลงตัดไม้ ถังใต้น้ำ สถานีสูบน้ำที่ปรับปรุงแล้ว ระบบจ่ายน้ำและไฟฟ้า และต้นกล้าอะคาเซียลูกผสมที่เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อจำนวน 100,000 ต้น พร้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกที่จำเป็น

Vo Long Thanh เจ้าของเรือนเพาะชำ Long Thanh กล่าวว่า ด้วยเทคโนโลยีเรือนเพาะชำที่ได้รับการปรับปรุง ระบบบังแดดด้านบนจึงได้รับการควบคุมทั้งแบบอัตโนมัติและกึ่งอัตโนมัติ ระบบกันสาดช่วยป้องกันฝน ลม ความชื้น การพ่นละอองน้ำ และการพ่นฝนอัตโนมัติ สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการปลูกต้นกล้า นี่คือเงื่อนไขที่ต้นกล้าจากป่าไม้จะเติบโตในสภาพแวดล้อมที่ดีที่สุด เพื่อให้ได้คุณภาพสูงก่อนจะขายให้กับผู้ปลูกป่า

จากการติดตามพบว่าอัตราการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อของต้นกล้าอะคาเซียลูกผสมประสบความสำเร็จเกือบ 100% โดยเฉลี่ยแล้ว ระยะฟักตัวประมาณ 3 เดือนแต่ละครั้งจะผลิตต้นกล้าได้ประมาณ 100,000 ต้น ซึ่งเพียงพอต่อความต้องการในการปลูกป่าประมาณ 50 เฮกตาร์ หากผลิตในรูปแบบ "กลิ้ง" เรือนเพาะชำสามารถผลิตต้นกล้าได้ประมาณ 800,000-1 ล้านต้นต่อปี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อเทียบกับการตัดกิ่งพันธุ์ ต้นกล้าที่เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อจะเติบโตเร็วกว่าประมาณ 20% มีระบบรากแก้วที่ต้านทานพายุได้ดีกว่า และเหมาะสำหรับการปลูกไม้ขนาดใหญ่

แบบจำลองเรือนเพาะชำปรับปรุงใหม่สำหรับต้นกล้าป่าไม้ได้รับการสร้างขึ้นที่เรือนเพาะชำลองทานห์ ตำบลวินห์ฮา อำเภอวินห์ลินห์ - ภาพ: LA

ในตำบลวินห์ลัม อำเภอวินห์ลินห์ ในขณะที่การเลี้ยงกุ้งแบบดั้งเดิมมักจะล้มเหลวเนื่องจากผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและมลภาวะทางสิ่งแวดล้อม แต่ครัวเรือนที่เลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงก็ยังคงดำเนินไปได้ดี ตัวอย่างทั่วไปคือ นางสาว Cao Thi Thuy ในหมู่บ้าน Quang Xa ที่มีรูปแบบการเลี้ยงกุ้งขาวแบบเข้มข้น 2 ระยะ ด้วยพื้นที่ 1 เฮกตาร์ นางสาว Thuy ได้รับคำสั่งให้ใช้พื้นที่เพียง 0.3 เฮกตาร์สำหรับบ่อเพาะเลี้ยงและบ่อเลี้ยงปลา

พื้นที่ที่เหลือใช้เป็นบ่อเก็บกักและบำบัดน้ำ หลังจากเลี้ยงกุ้งมาเกือบ 4 เดือน สามารถจับกุ้งเชิงพาณิชย์ได้มากกว่า 12 ตัน คิดเป็นผลผลิต 30 ตันต่อเฮกตาร์ ทำกำไรได้กว่า 700 ล้านดอง จากคำบอกเล่าของนาง Thuy ในขั้นตอนแรก กุ้งจะถูกเลี้ยงในบ่ออนุบาลที่มีความหนาแน่น 500 ตัวต่อตารางเมตร หลังจาก 1 เดือนครึ่ง กุ้งจะมีขนาด 150-170 ตัวต่อกิโลกรัม จากนั้นจึงย้ายไปยังบ่อเลี้ยงที่มีความหนาแน่น 150-160 ตัวต่อตารางเมตร หลังจากเลี้ยงกุ้งมา 3 เดือน กุ้งจะมีขนาด 35-40 ตัวต่อกิโลกรัม จากนั้นจึงแยกกุ้งออกเพื่อลดความหนาแน่นและเลี้ยงต่ออีกเกือบ 1 เดือน จนได้กุ้งขนาด 25-26 ตัวต่อกิโลกรัม จากนั้นจึงจับกุ้งทั้งหมด

นางสาวถุ้ย กล่าวว่า ข้อดีของการเลี้ยงกุ้งขาวตามกระบวนการ 2 ระยะ คือ ในระยะที่ 1 เมื่อกุ้งถูกปล่อยครั้งแรก เป็นระยะที่กุ้งมีความอ่อนไหวต่อปัจจัยแวดล้อมและโรคต่างๆ มาก กุ้งจะถูกเลี้ยงในบ่ออนุบาลขนาดเล็กที่มีหลังคาเพื่อช่วยปรับปัจจัยแวดล้อมให้คงที่ กุ้งเจริญเติบโตได้ดี และมีอัตราการรอดสูง บ่ออนุบาลมีพื้นที่น้อย ทำให้ต้นทุนของสารเคมีบำบัดสิ่งแวดล้อม ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ แร่ธาตุ และการสูบน้ำต่ำกว่าวิธีการเลี้ยงแบบดั้งเดิมมาก

เมื่อเข้าสู่เฟส 2 จะต้องกำหนดปริมาณกุ้งที่แน่นอนเพื่อกำหนดปริมาณอาหารที่เหมาะสม หลีกเลี่ยงอาหารส่วนเกิน และลดปริมาณขยะที่ปล่อยสู่สิ่งแวดล้อม “โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บ่อมีพื้นที่กว้าง ดังนั้น แหล่งน้ำที่ส่งไปยังบ่อเพาะเลี้ยงและบ่อเลี้ยงจึงได้รับการบำบัดอย่างระมัดระวัง เพื่อลดความเสี่ยงจากเชื้อโรค การเลี้ยงตามวิธีการหมุนเวียนน้ำ จะทำให้กุ้งที่จับได้มีขนาดใหญ่ และให้ผลผลิตสูงกว่าวิธีการเลี้ยงแบบดั้งเดิมมาก” นางสาวทุยกล่าวเสริม

พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งแบบเข้มข้นของสหกรณ์กวางซา มีพื้นที่ทั้งหมดกว่า 23 ไร่ ซึ่งประมาณ 10 ไร่ใช้การเพาะเลี้ยงกุ้งแบบไฮเทคตามกระบวนการ 2-3 ระยะ จากการประเมินครัวเรือนผู้เพาะเลี้ยงกุ้ง พบว่าการลงทุนเฉลี่ยในบ่อลอยน้ำที่มีหลังคาขนาด 800-1,000 ตร.ม. มีราคาอยู่ที่ 300-400 ล้านดอง ขึ้นอยู่กับวัสดุที่ใช้ ถือเป็นทางเลือกที่เหมาะสม ช่วยเอาชนะปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวยต่อสภาพอากาศและสภาพแวดล้อมทางน้ำ ช่วยควบคุมอุณหภูมิ โดยเฉพาะในฤดูร้อน เมื่ออากาศเปลี่ยนแปลงฤดูกาลและร้อนอบอ้าว

นอกจากนี้การเลี้ยงกุ้งแบบเข้มข้นด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงยังมีระบบบ่อเลี้ยงกุ้งขนาดใหญ่ คิดเป็นประมาณร้อยละ 70 ของพื้นที่เลี้ยงกุ้ง ทำให้น้ำประปาได้รับการบำบัดอย่างดี ปลอดภัย ช่วยควบคุมโรคได้ดี

Hoang Duc Huan หัวหน้าทีมเพาะเลี้ยงกุ้งของสหกรณ์ Quang Xa กล่าวว่าในช่วงฤดูเพาะเลี้ยงกุ้งที่ผ่านมา แม้ว่าครัวเรือนที่ทำการเกษตรแบบดั้งเดิมจะต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมายเนื่องจากสภาพอากาศและโรคภัยไข้เจ็บ แต่ครัวเรือนที่เพาะเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงกลับมีกำไร โดยผลผลิตกุ้งทั้งหมดของเทศบาลในปี 2567 ประมาณ 65 ตัน มาจากพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงแห่งนี้

นายเหงียน ฮ่อง ฟอง รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า ปรากฏการณ์สภาพอากาศสุดขั้วเพิ่มมากขึ้นในช่วงไม่นานมานี้ ซึ่งเป็นสัญญาณว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศกำลังรุนแรงมากขึ้นเรื่อยๆ

จังหวัดกวางตรี นอกจากพายุและน้ำท่วมแล้ว ยังต้องเผชิญกับคลื่นความร้อนรุนแรงที่มีอุณหภูมิสูงกว่า 40 องศาเซลเซียส ส่งผลกระทบต่อผลผลิตและคุณภาพของพืชผลและปศุสัตว์อย่างรุนแรง สร้างความเสียหายอย่างหนักแก่ประชาชน และส่งผลกระทบต่อการเติบโต ทางเศรษฐกิจ ในวงกว้าง เมื่อเผชิญกับความเสี่ยงและความท้าทายเหล่านี้ ภาคการเกษตรได้ประสานงานอย่างใกล้ชิดกับท้องถิ่นเพื่อส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการจัดการงานและการนำแบบจำลองการผลิตไปใช้ในพื้นที่

โดยเปลี่ยนเงื่อนไขที่ไม่เอื้ออำนวยให้กลายเป็นข้อได้เปรียบในการแข่งขันและการพัฒนา เสริมสร้างนวัตกรรมในวิธีการจัดองค์กรการผลิต เปลี่ยนแปลงจากการผลิตทางการเกษตรไปสู่เศรษฐกิจการเกษตรอย่างเข้มแข็งบนพื้นฐานของการส่งเสริมการประยุกต์ใช้ เทคโนโลยีดิจิทัล เช่น ปัญญาประดิษฐ์ อินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) บิ๊กดาต้า โดรน คลาวด์คอมพิวติ้ง เทคโนโลยีเซ็นเซอร์ ระบบอัตโนมัติ เทคโนโลยีชีวภาพ... เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและมีมูลค่าสูง ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรบางส่วนของจังหวัดได้กลายเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ที่มีฐานที่มั่นในตลาดในประเทศและส่งออก มีส่วนสนับสนุนอย่างมากในการปรับโครงสร้างอุตสาหกรรมให้ทันสมัยและยั่งยืน เช่น ข้าวอินทรีย์ กาแฟ พริกไทย สมุนไพร...

ปัจจุบันจังหวัดมีโรงเรือนและโรงเรือนตาข่ายมากกว่า 50 แห่งที่ผลิตผักและผลไม้ปลอดภัยคุณภาพสูงบนพื้นที่เกือบ 5 ไร่ พื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 11,000 ไร่ใช้และประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการจัดระบบการผลิต เช่น ระบบชลประทานประหยัดน้ำ โดรน ระบบเซ็นเซอร์ ระบบตรวจจับศัตรูพืชอัจฉริยะ เป็นต้น

โมเดลการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงบางโมเดล เช่น ฟาร์ม DFAM ในตำบล Kim Thach อำเภอ Vinh Linh ได้นำเทคโนโลยีของอิสราเอลมาประยุกต์ใช้ในการผลิตผักและผลไม้ในเรือนกระจก ฟาร์มส้มและเกรปฟรุตออร์แกนิกในหมู่บ้าน Khe Muong ตำบล Hai Son อำเภอ Hai Lang นำเทคโนโลยีชลประทานประหยัดน้ำมาใช้ ใช้ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพในการใส่ปุ๋ยให้พืช โมเดลทุ่งนาไร้ผลกระทบ ใช้เครื่องจักรในทุกขั้นตอนตั้งแต่การเตรียมดิน การเพาะปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยวข้าวในอำเภอ Vinh Linh และ Hai Lang

ในภาคปศุสัตว์มีฟาร์มปศุสัตว์ 135 แห่ง ที่นำเทคโนโลยีขั้นสูงมาประยุกต์ใช้ เช่น การเลี้ยงปศุสัตว์ในโรงเรือนแบบปิด การควบคุมอาหาร ระบบน้ำ ระบบฆ่าเชื้อโรค ระบบติดตามฟาร์มปศุสัตว์ (กล้อง) เชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตและสมาร์ทโฟน...

ด้วยเหตุนี้ ฝูงปศุสัตว์และสัตว์ปีกทั้งหมดจึงไม่เพียงแต่เพิ่มขึ้นทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพ แต่ในขณะเดียวกัน วิธีการเพาะเลี้ยงก็ค่อยๆ พัฒนาไปสู่การรวมศูนย์และใช้ระบบอุตสาหกรรม ซึ่งเกี่ยวข้องกับการดูแลรักษาสุขอนามัยสิ่งแวดล้อมและความปลอดภัยของอาหาร

ในภาคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีพื้นที่เลี้ยงกุ้งแบบไฮเทคกว่า 107 ไร่ โดยโรงงานเพาะเลี้ยงกุ้งได้เพิ่มการใช้เครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ทันสมัยเพื่อประหยัดเวลาและแรงงาน เช่น เครื่องให้อาหารอัตโนมัติ เครื่องพ่นออกซิเจน เครื่องเตือนออกซิเจน เครื่องเตือนไฟฟ้า และระบบกล้องวงจรปิดเพื่อตรวจสอบพื้นที่บ่อเลี้ยง

เรือประมงหลายลำติดตั้งเครื่องตรวจจับขวางเพื่อตรวจจับฝูงปลาในทะเล ซึ่งช่วยลดต้นทุนด้านเวลาและเพิ่มประสิทธิภาพการประมง ทิศทางการพัฒนาของภาคการเกษตรคือการปรับโครงสร้างภาคการเกษตรอย่างต่อเนื่อง โดยให้ความสำคัญกับการพัฒนาเกษตรกรรมไฮเทค ปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ เป้าหมายหลักคือการปรับปรุงการผลิตและประสิทธิภาพทางธุรกิจขององค์กรและบุคคลที่ดำเนินการในภาคการเกษตรเพื่อเพิ่มรายได้ เพิ่มพูนตนเอง และปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยา ภูมิอากาศ และตลาด

เอียง

ที่มา: https://baoquangtri.vn/canh-tac-nong-nghiep-thong-minh-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-189442.htm