จากการพูดคุยกับคุณหมอ คนไข้เล่าว่า วันนั้นตอนเที่ยงได้กินข้าวกับเห็ดหอมชนิดหนึ่งที่ซื้อจากตลาด (ภาพ) หลังจากนั้นประมาณ 4 ชั่วโมง คนไข้มีอาการปวดท้อง ถ่ายเหลวบ่อย และรู้สึกอ่อนเพลีย
ที่โรงพยาบาล ผลการตรวจพบว่าผู้ป่วยมีภาวะอิเล็กโทรไลต์ผิดปกติ ไตวายเฉียบพลัน และมีอาการของเซลล์ตับถูกทำลาย ผู้ป่วยได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นพิษจากเห็ด และได้รับการรักษาด้วยการให้สารน้ำทางหลอดเลือดดำ ถ่านกัมมันต์หลายโดส และการให้อิเล็กโทรไลต์ทดแทน จากภาพผู้ป่วย แพทย์สันนิษฐานว่าผู้ป่วยรับประทานเห็ดรัสซูลาที่มีพิษ เห็ดชนิดนี้มีรูปร่างคล้ายกับเห็ดโรทันดัสสีแดง ซึ่งเป็นเห็ดที่รับประทานได้ ทำให้ผู้ป่วยสับสนได้ง่าย นี่เป็นผู้ป่วยรายที่สองที่เข้ารับการรักษาในแผนกผู้ป่วยหนัก - พิษจากเห็ดที่ซื้อจากตลาด
จากข้อมูลของโรงพยาบาลกลาง ลาง เซิน จังหวัดลางเซินเป็นจังหวัดที่มีภูเขาสูง มีเห็ดหลายชนิดขึ้นอยู่ ทำให้แยกแยะได้ยาก ขณะเดียวกัน เห็ดป่าก็เป็นอาหารที่มีความเสี่ยงสูงที่จะทำให้เกิดพิษ ผู้ที่รับประทานเห็ดพิษมักมีอาการปวดท้อง คลื่นไส้ และเวียนศีรษะ ในรายที่มีอาการรุนแรง มักมีอาการหายใจลำบาก อาเจียน ท้องเสีย ซึ่งนำไปสู่ภาวะไตวายเฉียบพลันและตับวายเฉียบพลัน ซึ่งอาจทำให้เสียชีวิตได้อย่างรวดเร็วหากไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที
เพื่อหลีกเลี่ยงการได้รับพิษจากเห็ด ประชาชนจำเป็นต้องแยกแยะประเภทของเห็ดและวิธีการแยกแยะเห็ดพิษ และใช้เห็ดที่มีแหล่งที่มาที่ชัดเจน อย่าใช้เห็ดหากไม่ทราบชนิดหรือแหล่งที่มาที่แน่ชัด เมื่อรับประทานเห็ดพิษและมีอาการเป็นพิษ ควรรีบไปพบ แพทย์ ทันทีเพื่อรับการรักษาฉุกเฉิน เพื่อหลีกเลี่ยงผลที่ไม่พึงประสงค์
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)