คณะกรรมการประชาชนจังหวัดบิ่ญเฟื้อก เพิ่งพัฒนาพืชอุตสาหกรรมประเภทใด 4 ประเภทภายในปี 2573?

เมื่อวันที่ 10 พฤศจิกายน พ.ศ. 2567 แหล่งข่าวจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัด บิ่ญเฟื้อก กล่าวว่า คณะกรรมการประชาชนจังหวัดนี้เพิ่งออกแผนงานที่ 325/KH-UBND เพื่อดำเนินโครงการพัฒนาพืชอุตสาหกรรมหลัก (กาแฟ ยางพารา เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกไทย) ภายในปี พ.ศ. 2573 ในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก

แผนนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อดำเนินการตามภารกิจและแนวทางแก้ไขตามที่กำหนดไว้ในคำสั่งเลขที่ 431/QD-BNN-TT ลงวันที่ 26 มกราคม 2567 ของรัฐมนตรี ว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิผล

ดังนั้น ภายในปี พ.ศ. 2573 จังหวัดบิ่ญเฟื้อกจึงตั้งเป้าหมายที่จะรักษาและพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกพืชอุตสาหกรรมหลัก 4 แห่งของจังหวัดให้ครอบคลุมพื้นที่กว่า 356,000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิต 659,780 ตันต่อปี โดยมีความพยายามที่จะยกระดับพื้นที่เพาะปลูกพืชอุตสาหกรรมทั้ง 4 แห่งให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมกับลักษณะเฉพาะของท้องถิ่น

โดยเฉพาะพืชอุตสาหกรรมทั้ง 4 ประเภท ได้แก่ ต้นมะม่วงหิมพานต์ พื้นที่ 138,000 ไร่ ผลผลิต 250,000 ตัน ต้นยางพารา พื้นที่ 200,000 ไร่ ผลผลิต 363,000 ตัน ต้นกาแฟ พื้นที่ 8,000 ไร่ ผลผลิต 20,800 ตัน และต้นพริก พื้นที่ 10,000 ไร่ ผลผลิต 25,000 ตัน

ในงานมหกรรมสินค้าเกษตรบิ่ญเฟื้อก ปี 2024 คุณเหงียน ซวน ดิ่ญ รองประธานคณะกรรมการกลาง สมาคมเกษตรกรเวียดนาม (สวมเสื้อสีน้ำเงิน) ได้เยี่ยมชมบูธมะม่วงหิมพานต์ของบริษัทหว่างฟู ภาพโดย: หว่าง หุ่ง

มูลค่าการส่งออกพืชอุตสาหกรรมหลัก 4 รายการของจังหวัด (ยางพารา, มะม่วงหิมพานต์, พริกไทย, กาแฟ) ต้องมีมูลค่าการซื้อขายประมาณ 450 ล้านเหรียญสหรัฐ (ไม่รวมมูลค่าผลิตภัณฑ์ไม้จากยางพาราเพื่อส่งออก)

นอกจากการเพิ่มพื้นที่ปลูกต้นไม้ 4 ชนิดและเพิ่มผลผลิตแล้ว บิ่ญเฟื้อกยังกำหนดเป้าหมายด้านสถานที่ผลิต คุณภาพสินค้า เกณฑ์การส่งออก ฯลฯ อีกด้วย

ตัวอย่างเช่น ในกรณีของต้นมะม่วงหิมพานต์ บิ่ญเฟือกมุ่งมั่นที่จะให้ภายในปี 2573 โรงงานแปรรูปมะม่วงหิมพานต์ 100% จะดำเนินการแยกเปลือกแข็งและปอกเปลือกไหมของถั่วมะม่วงหิมพานต์ให้เป็นระบบอัตโนมัติ และโรงงานแปรรูปมะม่วงหิมพานต์กว่า 95% จะได้รับการรับรองการจัดการคุณภาพตามมาตรฐาน ISO, HACCP, GMP...

ณ โรงงานแปรรูปมะม่วงหิมพานต์เพื่อส่งออกในเขตบุ๋ดัง จังหวัดบิ่ญเฟื้อก ภาพโดย: ฮวง ฮุง

ในทำนองเดียวกัน สำหรับต้นยางพารา ภายในปี พ.ศ. 2573 จังหวัดบิ่ญเฟื้อกมุ่งมั่นที่จะใช้พันธุ์ยางพาราที่ได้มาตรฐานในพื้นที่ปลูกยางพาราใหม่ 100% การปลูกยางพาราจะมุ่งเน้นไปที่การปลูกยางพาราขนาดใหญ่ พื้นที่ปลูกยางพาราที่เชื่อมโยงกับการบริโภคผลผลิตจะสูงกว่า 70% พื้นที่ปลูกยางพาราที่ได้รับการรับรองมาตรฐานป่าไม้ยั่งยืนจะอยู่ที่ประมาณ 50,000-70,000 เฮกตาร์ น้ำยางข้นและไม้ยางพาราของเวียดนาม 100% จะต้องมีรหัสพื้นที่ปลูกเพื่อติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์

หรือพริกไทย ภายในปี พ.ศ. 2573 พื้นที่เพาะปลูกพริกไทยกว่า 30% จะปลูกตามระบบ GAP และเทียบเท่า โดยพื้นที่เพาะปลูกพริกไทยจะได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 20% มุ่งมั่นพัฒนาเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ได้คุณภาพตามมาตรฐาน ASTA, ESA และ JSSA

อัตราการแปรรูปเชิงลึกอยู่ที่ประมาณ 30% ของผลผลิต (พริกไทยขาว พริกไทยป่น และผลิตภัณฑ์กลั่นอื่นๆ) อัตราพริกไทยดำอยู่ที่ 70% โดยพริกไทยป่นอยู่ที่ 20% อัตราพริกไทยขาวอยู่ที่ 30% โดยพริกไทยป่นอยู่ที่มากกว่า 25%

สวนพริกของเกษตรกรในเขต Loc Ninh จังหวัด Binh Phuoc ปลูกตามมาตรฐาน VietGap ภาพโดย: Hoang Hung

และสุดท้าย ต้นกาแฟจะต้องพัฒนาพื้นที่ปลูกกาแฟไปในทิศทางของภูมิประเทศ สถานที่ที่มีสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย โดยผสมผสานพื้นที่ปลูกกาแฟกับการพัฒนาทางวัฒนธรรม การท่องเที่ยว การบริการ...

ภายในปี พ.ศ. 2573 พื้นที่ปลูกกาแฟใหม่ 80-90% จะใช้พันธุ์กาแฟมาตรฐาน พื้นที่ปลูกกาแฟออร์แกนิก กาแฟพิเศษ และกาแฟที่ผลิตตามมาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพอาหาร (RA, 4C) จะมีประมาณ 20-30% พื้นที่ปลูกกาแฟกว่า 70% จะได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพื่อติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์

ผลผลิตกาแฟแปรรูปขั้นสูงจะต้องมีสัดส่วนประมาณ 20-25% ของผลผลิตกาแฟทั้งหมดของจังหวัด ผลผลิตกาแฟส่งออกภายในปี พ.ศ. 2573 จะสูงถึง 80-85% ของผลผลิตกาแฟทั้งหมดของจังหวัด โดยกาแฟแปรรูปขั้นสูงที่ส่งออกจะมีสัดส่วนประมาณ 10-20%

ป่ายางในอำเภอดงภู่ จังหวัดบิ่ญเฟื้อก ภาพถ่าย: “Hoang Hung”

นายหวู่ ไห่ เซิน ประธานสมาคมมะม่วงหิมพานต์บิ่ญเฟื้อก และประธานกรรมการบริษัทหุ้นร่วมลองเซิน กล่าวว่า

“การที่รัฐบาลจังหวัดบิ่ญเฟื้อกเสนอโครงการพัฒนาพืชผลสำคัญ 4 ชนิด แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของผู้นำและประชาชนในจังหวัดบิ่ญเฟื้อกในการพัฒนาจุดแข็งของจังหวัดในภาคการเกษตร”

นายเซิน กล่าวว่า ในจังหวัดทางตะวันออกเฉียงใต้ในปัจจุบัน มีเพียงจังหวัดบิ่ญเฟื้อกเท่านั้นที่มีที่ดินอุดมสมบูรณ์ ทั้งการพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกพืชอุตสาหกรรมและการรวมการพัฒนาเขตอุตสาหกรรมเข้าด้วยกัน

หากจังหวัดบิ่ญเฟือกรู้วิธีใช้ประโยชน์จากจุดแข็งเหล่านี้ ด้วยนโยบายที่เป็นรูปธรรม ความปรารถนาที่จะยกระดับพืชอุตสาหกรรมทั้ง 4 ประเภทข้างต้นขึ้นสู่จุดสูงสุดก็เป็นไปได้อย่างแน่นอน ตั้งแต่บัดนี้ไปจนถึงปี 2030

ที่มา: https://danviet.vn/four-loai-cay-cong-nghiep-nao-vua-duoc-ubnd-tinh-binh-phuoc-dua-vao-phat-trien-den-nam-2030-20241110140554284.htm