หลังจากวันเพ็ญเดือน 7 เป็นต้นไป ถนนหลายสายใน ฮานอย จะเริ่มมีแผงขายขนมไหว้พระจันทร์หลากหลายยี่ห้อผุดขึ้นมา ในตลาดออนไลน์ ขนมไหว้พระจันทร์แบบนี้ที่ขายเพียงปีละครั้งก็มีจำหน่ายทั่วไปเช่นกัน

อย่างไรก็ตาม นอกจากเค้กแบบดั้งเดิมที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 100-200 กรัมแล้ว ยังมีเค้กพระจันทร์ขนาด "ยักษ์" ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 500-700 กรัม ขนาดเท่าพิซซ่าเข้ามาในตลาดด้วย

ที่น่าสังเกตคือ ขนมไหว้พระจันทร์ขนาดยักษ์ที่ผลิตโดยร้านเบเกอรี่มีราคาตั้งแต่ 250,000-500,000 ดองต่อชิ้น ขึ้นอยู่กับไส้ ขณะเดียวกัน สินค้าจีนมักถูกโฆษณาว่าเป็นสินค้า "พรีเมียม" จากผู้ขาย แต่ราคาถูกมาก เพียง 50,000-60,000 ดองต่อชิ้นเท่านั้น

ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์ยักษ์ออกสู่ตลาดในราคาถูกสุดๆ ภาพ: NVCC

ด้วยเหตุนี้ พ่อค้าขนมไหว้พระจันทร์ “ยักษ์” ในตลาดออนไลน์จึงกล่าวว่าขนมไหว้พระจันทร์อบนี้มีเปลือกบางกรอบ ไส้ทำจากเผือกแสนอร่อย อัดแน่นไปด้วยเส้นฝอยทองเค็ม และโมจิเหนียวนุ่มน่ารับประทาน เมื่อรับประทานเข้าไป รสชาติเค็มๆ ของขนมจะผสมผสานกับรสหวาน ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน

คุณโง ถิ กุก ผู้ขายขนมไหว้พระจันทร์ในย่านหลินดัม (ฮวงมาย ฮานอย) เล่าว่าขนมไหว้พระจันทร์ขนาดยักษ์นี้เป็นสินค้าภายในประเทศจากไทเป (ไต้หวัน จีน) เธอนำเข้าขนมมาขายตั้งแต่กลางเดือน 6 จนถึงปัจจุบัน

อย่างไรก็ตาม ฤดูกาลทำขนมไหว้พระจันทร์จะเริ่มในวันที่ 15 เดือน 7 ตามจันทรคติ ดังนั้น ขนมชนิดนี้จึงได้รับความนิยมมากกว่า

ตอนที่เธอนำเข้าเค้กครั้งแรก ราคาเค้กอยู่ที่ 90,000 ดองต่อชิ้น ตอนนี้ราคาลดลงเหลือ 60,000 ดองต่อชิ้น เมื่อซื้อแยกชิ้น และซื้อกล่องเค้ก 12 ชิ้น เหลือเพียง 55,000 ดองต่อชิ้น

คุณคุ๊กกล่าวว่าเมื่อเทียบกับราคาขนมไหว้พระจันทร์ชนิดเดียวกันที่ผลิตในประเทศแล้ว ขนมไหว้พระจันทร์จากจีนมีราคาถูกมาก ดังนั้น ขนมไหว้พระจันทร์ชนิดนี้จากไทเปจึงเป็นที่นิยมในหมู่ครอบครัวที่มีรายได้ปานกลาง

“ขนมไหว้พระจันทร์ชิ้นหนึ่งที่มีน้ำหนักไม่เกิน 0.5 กิโลกรัม มีราคาเพียงไม่กี่หมื่นเท่านั้น เพียงพอสำหรับครอบครัว 4-5 คนที่จะกินได้” เธอกล่าวเสริม

ขนมไหว้พระจันทร์
ผู้ขายโฆษณาว่าทุกอย่างตั้งแต่แป้งไปจนถึงไส้ล้วน "พรีเมียม" ภาพ: NVCC

คุณคุ๊กยังกล่าวอีกว่าเค้กมีอายุการเก็บรักษา 45 วัน แต่ปัจจุบันสินค้านำเข้าขายหมดเกลี้ยงทันทีที่มาถึง สินค้านำเข้าบางชิ้นมีพอจ่ายแค่ค่าพรีออเดอร์เท่านั้น เนื่องจากเธอขายสินค้าหลากหลาย เธอจึงสามารถนำเข้าขนมไหว้พระจันทร์ไทเปได้เพียง 3 แพ็คต่อสัปดาห์ โดยขายได้ทั้งหมดประมาณ 500 ชิ้น

ในทำนองเดียวกัน เมื่อคุณโฮ ทิ อันห์ แชร์เกี่ยวกับขนมไหว้พระจันทร์ของจีนขนาดยักษ์แต่ราคาถูกนี้ ในเมืองบั๊ก ตู เลียม (ฮานอย) กล่าวว่า "สินค้าขายดีเหมือนเทน้ำเทท่าเพราะว่าราคาถูก"

คุณอันห์กล่าวว่า ขนมไหว้พระจันทร์ยักษ์นี้เป็นสินค้าภายในประเทศจากไทเป และถูกนำเข้าโดยผู้ค้าปลีกเพื่อจำหน่ายในตลาดเวียดนาม ฤดูกาลนี้เป็นฤดูกาลที่สามแล้วที่เธอขายขนมไหว้พระจันทร์ชนิดนี้

“ปีนี้ยอดขายดีกว่าเทศกาลไหว้พระจันทร์ปี 2023 มาก” เธอเล่า ช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ที่ผ่านมา เธอขายขนมไหว้พระจันทร์แบบนี้ได้ประมาณ 1,500 ชิ้น ถึงแม้ว่าตอนนี้จะใกล้ถึงวันขึ้น 15 ค่ำเดือน 8 ตามปฏิทินจันทรคติแล้ว แต่เธอก็ขายขนมไหว้พระจันทร์ไปแล้วถึง 2,000 ชิ้น ซึ่งหลายชิ้นถูกสั่งจองล่วงหน้าเพื่อเตรียมรับสินค้าในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์

แม้ว่าขนมไหว้พระจันทร์เหล่านี้จะขายกันอย่างแพร่หลายในท้องตลาดและเป็นที่นิยมของผู้บริโภค แต่ผู้คนจำนวนมากยังคงกังวลเกี่ยวกับคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร เนื่องจากบรรจุภัณฑ์และฉลากของขนมไหว้พระจันทร์เหล่านี้ล้วนเป็นภาษาต่างประเทศ

เมื่อกลางเดือนสิงหาคม กรมบริหารตลาดฮานอยได้เข้าตรวจสอบและยึดขนมไหว้พระจันทร์จำนวนหลายร้อยชิ้นที่ไม่ทราบแหล่งที่มาจากร้านขนมแห่งหนึ่งในตำบลลาฟู (ฮว่ายดึ๊ก ฮานอย) เป็นการชั่วคราว

ขณะทำการตรวจสอบ ทีมตรวจสอบพบว่าร้านค้าจำหน่ายขนมไหว้พระจันทร์ที่ผลิตในต่างประเทศโดยไม่มีใบแจ้งหนี้หรือเอกสารตามที่กฎหมายกำหนด เป็นขนมไหว้พระจันทร์อบ น้ำหนักชิ้นละ 500 กรัม มีฉลากภาษาต่างประเทศติดไว้ ขนมเหล่านี้จึงถูกกักตัวไว้ชั่วคราวเพื่อดำเนินการตามกฎหมาย

ต่อมาเจ้าหน้าที่ฝ่ายบริหารตลาดฮานอยได้ค้นพบและยึดขนมไหว้พระจันทร์ที่ลักลอบนำเข้าจำนวน 5,000 ชิ้น ในเขตไห่บ่าจุง

แม้จะมีเทศกาลไหว้พระจันทร์ แต่แผงขายขนมไหว้พระจันทร์ริมทางเท้าในฮานอยกลับเต็มไปด้วยขนมไหว้พระจันทร์ลดราคา ราคาเริ่มต้นเพียง 10,000 ถึง 35,000 ดองต่อชิ้น อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกแผงจะมีลูกค้ามาขอซื้อมากมายนัก