บทที่ 4: แนวทางแก้ไขปัญหาเศรษฐกิจชนบท

การสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ (NTM) โดยมีเป้าหมายสูงสุดและสำคัญที่สุด คือการเพิ่มรายได้และพัฒนาคุณภาพชีวิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับชาวชนบท จากเป้าหมายสำคัญนี้ ก่อให้เกิดรูปแบบเศรษฐกิจชนบทมากมายที่นำมาซึ่งการดำรงชีพแก่ประชาชน

บทที่ 1: ก้าวแรก

บทที่ 2: ขั้นตอนมาตรฐาน

บทเรียนที่ 3: ชนบท “เปลี่ยนเสื้อผ้า”

ใช้ประโยชน์จากจุดแข็ง

จุดเด่นสำคัญที่จะช่วยยืนยันความสำเร็จของนโยบายการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่นั้น มาจากรูปแบบ เศรษฐกิจ ชนบท ซึ่งยังคงมุ่งเน้นเศรษฐกิจแบบสหกรณ์ เพราะการเปลี่ยนแปลงวิธีการผลิต การพัฒนาเศรษฐกิจชนบทจึงเป็นสิ่งที่สามารถพัฒนาได้อย่างยั่งยืน และนโยบายการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ก็จะบรรลุผลสำเร็จตามเป้าหมาย

ผลิตภัณฑ์มาตรฐาน OCOP ของบริษัท Tri Son Trading and Service จำกัด (เมือง My Tho จังหวัด Tien Giang )

ดังนั้น รูปแบบการพัฒนาเศรษฐกิจชนบทและสหกรณ์จึงถือเป็นปัจจัยหลัก ด้วยเหตุนี้ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เตี๊ยนซางจึงมุ่งเน้นการเสริมสร้างและพัฒนาคุณภาพของรูปแบบเศรษฐกิจส่วนรวมนี้ และนำมาซึ่งผลลัพธ์เชิงบวก

จากการประเมินของสำนักงานประสานงานโครงการเป้าหมายแห่งชาติสำหรับการก่อสร้างชนบทใหม่ในจังหวัดเตี่ยนซาง พบว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สหกรณ์ในจังหวัดดังกล่าวได้ดำเนินงานอย่างมีประสิทธิผลและมีสัญญาเชื่อมโยงห่วงโซ่มูลค่าที่มั่นคง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตำบลที่ได้มาตรฐาน NTM ขั้นสูง มีสหกรณ์ที่ดำเนินงานตามบทบัญญัติของกฎหมายสหกรณ์ฉบับปัจจุบัน สหกรณ์ดำเนินงานอย่างมีประสิทธิภาพตั้งแต่ระดับดีขึ้นไป โดยมีรายได้รวมในปี พ.ศ. 2567 มากกว่า 387 พันล้านดอง (เฉลี่ยมากกว่า 5.7 พันล้านดองต่อสหกรณ์) และกำไรในปี พ.ศ. 2567 ของสหกรณ์สูงถึง 15 พันล้านดอง (เฉลี่ยมากกว่า 228 ล้านดองต่อสหกรณ์)

นอกจากนี้ สหกรณ์ยังเชื่อมโยงการจัดหาปัจจัยการผลิตและบริการที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ทำสัญญากับบริษัทและสถานประกอบการเพื่อเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรให้กับสมาชิก รับรองการปฏิบัติตามสัญญาเพื่อบริโภคอย่างน้อยร้อยละ 30 ของผลผลิตทั้งหมดของผลิตภัณฑ์และบริการหลักของสหกรณ์ใน 3 ปีติดต่อกันก่อนปีที่มีการพิจารณารับรอง

นอกจากนี้ สหกรณ์บางแห่งยังมีผลิตภัณฑ์ จุดแข็ง และศักยภาพที่เป็นเอกลักษณ์ในการเข้าร่วมโครงการ OCOP และได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาวขึ้นไป เช่น สหกรณ์การเกษตร Dong Nghi (ผลิตภัณฑ์นมแพะที่ได้รับ OCOP ระดับ 4 ดาว) สหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ Go Cong (ผลิตภัณฑ์ไก่ที่ได้รับ OCOP ระดับ 3 ดาว) สหกรณ์เชอร์รี่ Binh An (แยมเชอร์รี่ที่ได้รับ OCOP ระดับ 3 ดาว) สหกรณ์บริการการเกษตร Hiep Duc (ทุเรียนอบแห้งที่ได้รับ OCOP ระดับ 4 ดาว)...

นอกจากนี้ ทุกตำบลมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่จัดอยู่ในประเภทที่ตรงตามมาตรฐานหรือเทียบเท่าและยังคงมีผลบังคับใช้ ดังนั้น นับตั้งแต่เริ่มดำเนินโครงการ OCOP ในปี 2562 จนถึงสิ้นปี 2567 เตี่ยนซางได้สร้างและรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP แล้ว 350 รายการ โดยมีการเติบโตอย่างโดดเด่นจาก 28 รายการในปี 2563 เป็น 350 รายการในปี 2567 โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตำบล NTM ขั้นสูง 100% ของตำบลบรรลุเป้าหมายในการมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการรับรองจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอย่างน้อย 1 รายการ และได้รับคะแนน 3 ดาวขึ้นไปและยังคงมีผลบังคับใช้

ในความเป็นจริง ผลิตภัณฑ์ OCOP มีส่วนช่วยในการสร้างแบรนด์สินค้า เสริมสร้างชื่อเสียงและแบรนด์สินค้าของจังหวัด ขยายตลาดให้กว้างขึ้น สร้างการแพร่หลายในสังคม สร้างทิศทางใหม่ในการผลิตและการทำธุรกิจ ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมในพื้นที่ชนบทได้ยืนยันแบรนด์ของตนเองมากขึ้น มีคุณภาพดีขึ้น และมีส่วนทำให้ชาวชนบทมีรายได้เพิ่มขึ้น

ตามการประเมินโดยทั่วไป โปรแกรม OCOP ได้เปิดโอกาสในการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญสำหรับธุรกิจต่างๆ ตั้งแต่ธุรกิจขนาดเล็กที่มีพนักงานไม่กี่คนไปจนถึงหน่วยงานขนาดใหญ่ โดยสร้างงานจำนวนมากและส่งเสริมจุดแข็งเฉพาะตัวของแต่ละท้องถิ่นอย่างเต็มที่

หนึ่งในตัวอย่างที่โดดเด่นคือ บริษัท ทราวิภา จำกัด ซึ่งเริ่มต้นจากโรงงานผลิตชาทุเรียนเทศ มีพนักงานจำนวนน้อยและใช้กระบวนการผลิตแบบดั้งเดิม การเข้าร่วมโครงการ OCOP ทำให้บริษัทฯ มีโอกาสพัฒนากระบวนการผลิตและปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพที่เข้มงวด ผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 4 ดาว ขยายตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ ลงทุนขยายโรงงาน ปรับปรุงคุณภาพและผลผลิต บรรลุเป้าหมาย OCOP ระดับ 5 ดาว และก้าวขึ้นเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับประเทศภายในปี พ.ศ. 2567

นอกจากนี้ ในจังหวัดนี้ยังมีผู้ประกอบการอีกหลายแห่ง เช่น บริษัท ตรีเซิน เทรดดิ้ง แอนด์ เซอร์วิส จำกัด (เมืองมีโถ) ซึ่งมีผลิตภัณฑ์มากกว่า 40 รายการ โดย 25 รายการได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว และมีตัวแทนจำหน่ายมากกว่า 50 รายทั่วจังหวัดและเมืองต่างๆ ผลิตภัณฑ์กะปิโกกงของสหกรณ์มัมบ๋าไฮเดียม หลังจากได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP แล้ว ได้ถูกนำไปจำหน่ายผ่านระบบซูเปอร์มาร์เก็ต ทำให้ยอดขายเพิ่มขึ้นทุกเดือน ปัจจุบัน สหกรณ์มัมบ๋าไฮเดียม ได้พัฒนาเป็นบริษัท มัมบ๋าไฮเดียม จำกัด

โมเดลที่มีประสิทธิภาพมากมาย

ผ่านการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ เตี๊ยนซางยังได้สร้างรูปแบบเศรษฐกิจที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง รูปแบบการจัดการสุขภาพพืชแบบบูรณาการ (IPHM) รูปแบบการเกษตรที่นำเครื่องจักรกลมาใช้ในทุกขั้นตอน รูปแบบการเชื่อมโยงห่วงโซ่ที่เกี่ยวข้องกับการรับรองความปลอดภัยของอาหาร...

ต้นแบบ “การเชื่อมโยงการแปรรูปโกโก้กับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ” ตำบลบิ่ญนิญ อำเภอจอเกา จังหวัดเตี่ยนซาง

หนึ่งในต้นแบบที่โดดเด่นคือ “การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีน้ำหยดร่วมกับโรงเรือนปลูกแตงโม” ในพื้นที่ 2 เฮกตาร์ ณ ตำบลแทงฮวา อำเภอเตินเฟือก แบบจำลองนี้ประยุกต์ใช้เทคนิคการปลูกแตงโมในโรงเรือนตามมาตรฐาน VietGAP โดยใช้ระบบน้ำหยดอัตโนมัติ และเชื่อมโยงการบริโภคผลผลิต

จากการนำแบบจำลองไปปฏิบัติจริง พบว่าแบบจำลองนี้ให้ผลผลิตคงที่ตั้งแต่ 2.5-3 ตัน/โรงเรือน/1,000 ตารางเมตร ราคาขายเฉลี่ย 25,000 ดอง/กิโลกรัม กำไรเฉลี่ย 40 ล้านดอง/พืชผล/โรงเรือน/1,000 ตารางเมตร นอกจากนี้ แบบจำลองยังช่วยประหยัดแรงงานในการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย ฉีดพ่นยาฆ่าแมลง สร้างผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย และแก้ปัญหาแรงงานว่างงานในท้องถิ่น ที่สำคัญคือแบบจำลองนี้ช่วยประหยัดน้ำชลประทาน ซึ่งมีส่วนช่วยในการปรับตัวของการผลิตให้สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

หรือต้นแบบ "การเลี้ยงนกกระทาอินทรีย์เพื่อการบริโภคภายในประเทศและส่งออก" ของบริษัท ฟองนามฟาร์ม จำกัด (ตำบลลองอาน อำเภอเชาแถ่ง) ขนาด 100,000 ตัว รูปแบบการเลี้ยงนกกระทาไข่เป็นไปตามกระบวนการความปลอดภัยทางชีวภาพ จำกัดการใช้ยาปฏิชีวนะ ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO 22000:2018 ระบบการจัดการความปลอดภัยอาหาร และระบบวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤต HACCP สำหรับบรรจุภัณฑ์และการค้าไข่นกกระทา ไข่ไก่ ไข่เป็ดสด ไข่เป็ดเค็ม และไข่เป็ดเยียร์

ปัจจุบัน บริษัทได้ลงนามสัญญาเชื่อมโยงการบริโภคไข่นกกระทากับบริษัทเตี่ยนซาง เว็ทเจอริคอล แอนด์ ฟรุ๊ต เพื่อบรรจุไข่นกกระทาเพื่อส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น และได้ลงนามสัญญาเชื่อมโยงการบริโภคกับร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตทั้งในและนอกจังหวัด ส่งผลให้โมเดลนี้สร้างกำไรเพิ่มขึ้นเฉลี่ยปีละ 1 พันล้านดอง เมื่อเทียบกับโมเดลภายนอก และสร้างงานให้กับคนงาน 20 คนในชุมชน

ขณะเดียวกัน การสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ ๆ ก็ได้ก่อให้เกิดรูปแบบการพัฒนาเศรษฐกิจชนบทที่มีประสิทธิภาพมากมาย ซึ่งมุ่งสู่การบูรณาการคุณค่าหลากหลาย (เศรษฐกิจ วัฒนธรรม สิ่งแวดล้อม ฯลฯ) ดังนั้น รูปแบบ "การเชื่อมโยงการแปรรูปโกโก้กับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ" ในตำบลบิ่ญนิญ อำเภอโชเกา ขนาด 9 เฮกตาร์ จึงได้สร้างจุดเด่นของตนเองขึ้นมาเช่นกัน

ด้วยเหตุนี้ โมเดลจึงใช้เทคนิคการปลูกโกโก้แบบ UTZ ได้สร้างพื้นที่ผลิตโกโก้ตามแบบ UTZ และเป็นแหล่งท่องเที่ยวในท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยสร้างกำไรสูงกว่านอกโมเดลประมาณ 201 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี เพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจมากกว่า 66% เมื่อเทียบกับนอกโมเดล เนื่องมาจากรายได้จากบริการการท่องเที่ยวเชิงนิเวศผ่านการติดตามการใช้ยาฆ่าแมลง จึงจำกัดความเป็นไปได้ของการก่อมลพิษในดินและน้ำ สอดคล้องกับแนวทางการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน

นางสาวเหงียน ง็อก ดิเอป กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซวน รอน โกโก้ จำกัด หน่วยงานที่ดำเนินโมเดลดังกล่าว กล่าวว่า โมเดลของบริษัทเป็นที่รู้จักของคนจำนวนมาก และบริษัทก็กำลังวางแผนขยายพื้นที่เติบโต รวมถึงช่องทางการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อีกด้วย

โดยรวมแล้วความสำเร็จของโครงการพัฒนาชนบทใหม่ในปัจจุบันนี้ เป็นผลมาจากความพยายามของทุกระดับ ทุกภาคส่วน และความร่วมมือกันของประชาชน

อันห์

    (โปรดติดตามตอนต่อไป)

ที่มา: https://baoapbac.vn/kinh-te/202506/thuoc-do-tu-long-dan-bai-4-loi-giai-cho-kinh-te-nong-thon-1045031/