สาเหตุของโรคพยาธิตัวตืด
นพ.ตรัน ฮิวเยน ทรัม ผู้เชี่ยวชาญด้านต่อมไร้ท่อ โรงพยาบาล Nam Sai Gon International General กล่าวว่า พยาธิตัวตืดเป็นพยาธิตัวแบนที่อาศัยอยู่ในระบบย่อยอาหารของมนุษย์และสัตว์ โดยตัวการหลักที่ทำให้เกิดพยาธิตัวตืดในลำไส้ของมนุษย์ ได้แก่ พยาธิตัวตืดวัว พยาธิตัวตืดหมู และพยาธิตัวตืดปลา โดยพยาธิตัวตืดเหล่านี้อาจมีความยาวตั้งแต่ไม่กี่มิลลิเมตรไปจนถึงหลายเมตร
โรคพยาธิตัวตืดส่วนใหญ่เกิดจากการควบคุมสุขอนามัยของปศุสัตว์และสภาพแวดล้อมในการรับประทานอาหารที่ไม่ดี แหล่งที่มาของโรคเข้าสู่คนจากสัตว์ผ่านทางปาก โดยเฉพาะพฤติกรรมการกินเนื้อดิบ เนื้อดิบ หรือเนื้อที่ปรุงไม่สุก
การรับประทานอาหารดิบเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดพยาธิตัวตืดในร่างกาย
การรับประทานอาหารหรือดื่มน้ำที่ปนเปื้อนไข่พยาธิตัวตืด การรับประทานเนื้อสัตว์ดิบที่ปรุงไม่สุก ขนมหมูหมักดิบ การรับประทานผักสดที่ไม่ได้ล้างอย่างถูกต้อง ซึ่งมีไข่พยาธิตัวตืด การจัดการและการใช้ส้วมที่ไม่ถูกสุขอนามัย การเลี้ยงหมูที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระโดยไม่ได้ควบคุมและจัดการโรค การไม่ทำความสะอาดมือและเท้าหลังจากสัมผัสกับสภาพแวดล้อมที่มีโอกาสติดเชื้อ เช่น ดิน คอกหมู ส้วม ฯลฯ
“พฤติกรรมการกินอาหารดิบ สลัด และผักสด มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อพยาธิตัวตืด หากใครมีพฤติกรรมการกินดังกล่าว จะต้องป้องกันการเกิดโรคพยาธิตัวตืด โดยเฉพาะเมื่อมีอาการ เช่น ปวดท้อง เบื่ออาหาร น้ำหนักลดหรือเวียนศีรษะ ปวดศีรษะ โลหิตจาง หรือแม้แต่ความดันโลหิตต่ำ...” นพ.ทรัม กล่าว
ทำไมพยาธิตัวตืดจึงอยู่ในกระเพาะมนุษย์ได้?
ไข่พยาธิตัวตืดสามารถดำรงชีวิตอยู่ในดินหรือน้ำได้ และเข้าสู่ร่างกายของมนุษย์หรือสัตว์ได้โดยการกินอาหารที่ปนเปื้อนไข่พยาธิตัวตืด เมื่อมนุษย์กินเนื้อสัตว์ที่ปรุงไม่สุกหรืออาหารที่ไม่ถูกสุขอนามัย พยาธิตัวตืดอาจเจริญเติบโตต่อไปในระบบย่อยอาหารและเกาะติดกับเยื่อบุลำไส้
พยาธิตัวตืดเป็นปรสิตที่สามารถอาศัยและดูดอาหารจากสารอาหารในลำไส้ของมนุษย์ พยาธิตัวตืดในลำไส้มักจะทำให้เกิดอาการเล็กน้อย อาการปานกลางถึงรุนแรงอาจรวมถึงอาการปวดท้องและท้องเสีย ซีสต์ของตัวอ่อนสามารถทำให้เกิดอาการป่วยร้ายแรงได้หากอยู่ในสมอง ตับ ปอด หัวใจ หรือดวงตา การติดเชื้อพยาธิตัวตืดมักไม่ทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนทันที แต่ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในระยะยาว ได้แก่ ภาวะทุพโภชนาการ โรคโลหิตจาง ลำไส้อุดตัน อาการแพ้ และอาจเกิดความเสียหายต่อระบบประสาทหากไข่หรือตัวอ่อนแพร่กระจาย
ล้างมือให้สะอาดเสมอทุกครั้งก่อนรับประทานอาหารและหลังจากสัมผัสดินหรือสัตว์
วิธีป้องกันพยาธิตัวตืด
การล้างมือไม่ถูกวิธีจะเพิ่มความเสี่ยงในการติดเชื้อและแพร่กระจายโรคได้ ผลไม้และผักที่ไม่ได้ล้างก็อาจมีไข่พยาธิตัวตืดได้เช่นกัน สภาพความเป็นอยู่ที่ไม่ถูกสุขอนามัยและการกำจัดของเสียที่ไม่ดีก็เพิ่มความเสี่ยงในการติดเชื้อไข่พยาธิตัวตืดเช่นกัน เพื่อป้องกันการติดเชื้อพยาธิตัวตืด ดร.ทรัมยังให้คำแนะนำต่อไปนี้:
อาหารและเครื่องดื่ม : รับประทานอาหารที่ปรุงสุกแล้วและดื่มน้ำต้มสุก ควรปรุงเนื้อสัตว์ให้สุกทั่วถึงและดูแลสุขอนามัยของอาหาร น้ำดื่มควรต้มสุกหรือมาจากแหล่งที่สะอาด
การล้างมือ : ล้างมือด้วยสบู่และน้ำอย่างน้อย 20 วินาที ล้างมือให้สะอาดทุกครั้งก่อนรับประทานอาหารและหลังจากสัมผัสกับดิน สัตว์ หรือสภาพแวดล้อมใดๆ ที่อาจปนเปื้อนพยาธิ
สุขาภิบาลสิ่งแวดล้อม: รักษาสิ่งแวดล้อมโดยรอบให้สะอาด และอย่าให้มูลสัตว์สัมผัสกับอาหารโดยตรง
การดูแลสัตว์เลี้ยง : หากคุณมีสัตว์เลี้ยง ควรพาสัตว์เลี้ยงไปฉีดวัคซีนตามกำหนดเพื่อป้องกันการติดเชื้อ อาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาสำหรับสุนัขและแมวควรปรุงสุก
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)