กินอะไรให้ผิวพรรณสดใสสุขภาพดี?

สตรอเบอร์รี่ ส้ม อะโวคาโด และขึ้นฉ่าย ช่วยปรับปรุงรูปลักษณ์ของผิว ช่วยป้องกันวัยและเพิ่มความกระจ่างใส

อะโวคาโด มีวิตามินอีซึ่งช่วยกำจัดอนุมูลอิสระที่อาจทำร้ายผิวหนังได้ วิตามินเอ บี ซี โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก และแมงกานีสยังช่วยป้องกันการแก่ก่อนวัย ช่วยให้ผิวชุ่มชื้น มีสุขภาพดี และเปล่งปลั่ง การรับประทานน้ำมันอะโวคาโดสามารถลดการระคายเคืองและการอักเสบได้ ช่วยป้องกันสิว

การศึกษาวิจัยในปี 2022 จากคณะแพทยศาสตร์ David Geffen มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา พบว่าการรับประทานอะโวคาโดเป็นประจำสามารถเพิ่มความยืดหยุ่นและความกระชับของผิวได้

ขมิ้น มีสารเคอร์คูมิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่ทำให้ผิวเปลี่ยนสีและส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจน การศึกษามากมายแสดงให้เห็นว่าขมิ้นสามารถฟื้นฟูผิวได้โดยกระตุ้นความยืดหยุ่นและความกระชับ จึงช่วยลดริ้วรอยได้

องุ่น แดง องุ่นเขียว และองุ่นดำมีกรดเอลลาจิกและเรสเวอราทรอลซึ่งช่วยต่อสู้กับความเครียดออกซิเดชันได้ การศึกษาวิจัยในปี 2021 จากมหาวิทยาลัยอลาบามาที่เบอร์มิงแฮมพบว่าการรับประทานองุ่นเป็นเวลา 2 สัปดาห์ช่วยปกป้องผิวจากรังสี UV

ส้ม อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายจากแสงแดด พร้อมทั้งยังช่วยสร้างและรักษาคอลลาเจนซึ่งช่วยเพิ่มความยืดหยุ่น อนุมูลอิสระในส้มยังช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยและป้องกันการแก่ก่อนวัยอีกด้วย

ผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า และบร็อคโคลี อุดมไปด้วยวิตามินเค ซึ่งช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและการแข็งตัวของเลือด นอกจากนี้ยังมีซีแซนทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่ช่วยปกป้องและปรับสีผิวให้สม่ำเสมอ

สตรอเบอร์รี่ อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อผิว เช่น วิตามินซี แอนโธไซยานิน กรดฟีนอลิก และฟลาโวนอยด์ วิตามินซีช่วยปกป้องเซลล์ผิวจากความเสียหายจากออกซิเดชั่น ช่วยปรับสีผิวให้สม่ำเสมอ และชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัย สตรอเบอร์รี่ 166 กรัมโดยเฉลี่ยมีวิตามินซี 97.6 มิลลิกรัม

สตรอเบอร์รี่ยังมีกรดซาลิไซลิกและ AHA ที่ช่วยผลัดเซลล์ผิวและทำความสะอาดผิว ขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วและทำให้ผิวเรียบเนียนและสดใส

แครอท สามารถช่วยล้างพิษผิว ปกป้องผิวจากความเสียหายจากแสงแดด และป้องกันการแก่ก่อนวัย ซึ่งเป็นผลมาจากเบตาแคโรทีน (สารตั้งต้นของวิตามินเอ) และสารต้านอนุมูลอิสระ

ขึ้นฉ่าย เป็นสารต้านการอักเสบและแบคทีเรียที่ประกอบด้วยอะพิจีนิน ลูทีโอลิน กรดเฟอรูลิก และวิตามินเค การดื่มน้ำขึ้นฉ่ายจะช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิวและกำจัดสารพิษ จึงทำให้ผิวขาวขึ้นในระยะยาว

Huyen My (อ้างอิงจาก Eat This, Not That, Health.com ) รูปภาพ:   ฟรีพิค

วีเอ็นเอ็กซ์เพรส.เน็ต

แหล่งที่มา