ราคาอะโวคาโดต้นฤดูเพิ่มขึ้นสองเท่า

พ่อค้าแม่ค้ารับซื้ออะโวคาโดต้นฤดูในสวนกิโลกรัมละ 22,000-40,000 ดอง (ขึ้นอยู่กับชนิด) ซึ่งแพงเป็นสองเท่าจากช่วงเดียวกันของปีก่อน

ในฤดูเก็บเกี่ยวปีนี้ คุณเหียนใน ลัมดอง รู้สึกตื่นเต้นเมื่อราคาอะโวคาโด 034 ลูกเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยอยู่ที่กิโลกรัมละ 40,000 ดอง ด้วยราคานี้ คาดว่าสวนของเธอจะมีรายได้ประมาณ 100 ล้านดอง โดยมีกำไรสุทธิ 60 ล้านดองหลังหักค่าใช้จ่าย

ใน จังหวัดคอนตูม ครอบครัวของนางสาวโลนก็มีรายได้หลายสิบล้านดองจากการปลูกอะโวคาโด เนื่องจากราคาขายอะโวคาโดอยู่ที่กิโลกรัมละ 22,000 ดอง ซึ่งสูงกว่าราคา 10,000-11,000 ดองในช่วงเดียวกันของปีก่อนมาก และสูงกว่าเพียง 4,000-6,000 ดองในช่วงกลางฤดูกาลเท่านั้น

ราคาอะโวคาโดที่ฟาร์มปรับสูงขึ้นอย่างรวดเร็วส่งผลให้ราคาขายปลีกในนครโฮจิมินห์สูงขึ้น ร้านค้าและตลาดแบบดั้งเดิมขายอะโวคาโดในราคากิโลกรัมละ 50,000-70,000 ดอง ในขณะที่ซูเปอร์มาร์เก็ตระดับไฮเอนด์ขายอะโวคาโด 034 ลูกในราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 109,000 ดอง

ผู้บริโภคเลือกอะโวคาโดที่งาน Dalat Avocado Week ที่ตลาด MM Mega Market ใน An Phu (Thu Duc) ภาพโดย: Thi Ha

นางสาวฮวง อันห์ เจ้าของร้านขายผลไม้บนถนนทงเญิท (Go Vap) กล่าวว่า ปีนี้ราคาอะโวคาโดสูงกว่าผลไม้ชนิดอื่นๆ มาก เช่น มะม่วง ส้ม เกรปฟรุต "ปริมาณสินค้าที่นำเข้าในปีนี้ลดลง 50% เนื่องจากขาดแคลนสินค้าในช่วงต้นฤดูกาล" นางสาวฮวง อันห์ กล่าว

นายดัง มินห์ เตียน ซัพพลายเออร์อะโวคาโดในอำเภอลัมดง กล่าวว่า ราคาอะโวคาโดอยู่ที่ระดับสูงสุดตั้งแต่ปี 2563 ซึ่งถือเป็นปีทองของเกษตรกรที่กลับมามีกำไรอีกครั้ง หลังจากที่ตลาดซบเซาและราคาตกต่ำมาเป็นเวลา 5 ปี

นายเทียน อธิบายสาเหตุที่ราคาอะโวคาโดปรับขึ้นว่า นอกจากผลผลิตจะขาดแคลนในช่วงต้นฤดูกาลแล้ว ผลผลิตของปีนี้ยังลดลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากสภาพอากาศที่ไม่ปกติ เมื่ออะโวคาโดออกดอก อากาศเย็นจะคงอยู่เป็นเวลานาน ส่งผลให้ติดผลได้น้อย นอกจากนี้ ราคาอะโวคาโดที่ร่วงลงติดต่อกัน 4 ปี ทำให้หลายครัวเรือนต้องตัดต้นไม้และเปลี่ยนไปปลูกพันธุ์อื่นแทน

ตัวแทนของ MM Mega Market ยังกล่าวอีกว่าราคาซื้ออะโวคาโดจากซัพพลายเออร์สูงขึ้นในปีนี้ ซึ่งถือเป็นสัญญาณที่ดี ช่วยให้เกษตรกรมีกำไรที่ดี เพื่อสนับสนุนผู้บริโภคในบริบทของการใช้จ่ายที่ตึงตัว ซูเปอร์มาร์เก็ตได้ร่วมมือกับกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมของจังหวัดลัมดงเพื่อเปิดตัวสัปดาห์ส่งเสริมอะโวคาโด ด้วยเหตุนี้ อะโวคาโดที่นำมาทำเป็นขี้ผึ้งและอะโวคาโดที่นำมาวางขายในบูธจึงลดราคา 50% เหลือ 35,000 ดองต่อกิโลกรัม และอะโวคาโด 034 เหลือ 55,000 ดองต่อกิโลกรัม

นอกจากนี้ ซูเปอร์มาร์เก็ตยังเปิดตัวโครงการ "Green Tick" ซึ่งเป็นชื่อย่อของ "โครงการควบคุมคุณภาพสินค้าในนครโฮจิมินห์" ดังนั้น ผลิตภัณฑ์อะโวคาโดและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีคุณภาพอื่นๆ ทั้งหมดจึงได้รับการติดฉลาก "Green Tick of Responsibility" เพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยและปราศจากสารเคมี

หัวหน้ากรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดลำดวน กล่าวว่า ปีนี้ปริมาณอะโวคาโดในตลาดจะน้อยกว่าปีก่อนๆ เนื่องจากเป็นช่วงเริ่มต้นฤดูอะโวคาโด ผลสุกยังมีน้อย พื้นที่เพาะปลูกจึงแคบลง เนื่องจากเกษตรกรหันไปปลูกทุเรียนและกาแฟแทน พ่อค้าแม่ค้าจำนวนมากจึงซื้ออะโวคาโดลูกอ่อนมาขายเร็ว ผู้บริโภคต้องระมัดระวัง เพราะอะโวคาโดลูกอ่อนยังไม่สุก รสชาติไม่อร่อย และอาจถึงขั้นกินไม่ได้

ทุกปี กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดลัมดงจัดทีมสำรวจเพื่อทำงานร่วมกับภาคการเกษตรของนครโฮจิมินห์ กานโธ และระบบซูเปอร์มาร์เก็ต MM Mega Market Vietnam เพื่อค้นหาและเชื่อมโยงตลาดการบริโภคที่มั่นคงสำหรับผลิตภัณฑ์อะโวคาโดและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอื่นๆ ของจังหวัด

จังหวัดลัมดงมีพื้นที่ปลูกอะโวคาโดกว่า 8,000 เฮกตาร์ ผลผลิตประมาณ 80,000 ตันต่อปี โดยพื้นที่ปลูกอะโวคาโด 034 คิดเป็นสัดส่วนมากที่สุดที่ 81.3% (6,557 เฮกตาร์) โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในอำเภอบ๋าวลัม ดีลิงห์ ลัมฮา ดึ๊กจ่อง และเมืองบ๋าวล็อค ในช่วงรุ่งเรือง อะโวคาโด 034 พันธุ์พิเศษ (ผลยาว เปลือกบาง เนื้อหนาสีเหลือง เมล็ดเล็ก) มีราคาขายไม่ต่ำกว่า 100,000 ดองต่อกิโลกรัม อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่ปี 2020 จนถึงปัจจุบัน ราคาอะโวคาโด 034 ผันผวนเพียง 15,000-30,000 ดองต่อกิโลกรัมเท่านั้น (ขึ้นอยู่กับประเภท)

แหล่งที่มา