ไม่ควรทานกาแฟ อาหารทอด และอาหารรสเผ็ด ในตอนเช้าขณะท้องว่าง เพราะอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดและท้องเฟ้อได้
แพทย์ฮวง นาม ภาควิชาโรคทางเดินอาหาร โรงพยาบาลทัม อันห์ ฮานอย กล่าวว่า อาหารเช้าช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารหลังจากอดอาหารนานเกิน 8 ชั่วโมง ช่วยให้สุขภาพดีขึ้น การรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้องในตอนเช้าส่งผลเสียต่อการย่อยอาหาร ทำให้เกิดปัญหาในกระเพาะอาหารและรู้สึกเหนื่อยล้าตลอดทั้งวัน นอกจากนี้ ระบบย่อยอาหารที่ไม่ดียังเป็นสาเหตุของปัญหาสุขภาพอื่นๆ อีกหลายประการ
ด้านล่างนี้เป็นอาหารและเครื่องดื่มบางชนิดที่ไม่ควรทานในตอนเช้าขณะท้องว่าง
กาแฟ
การดื่มกาแฟขณะท้องว่างเป็นกิจวัตรประจำวันของหลายๆ คน อย่างไรก็ตาม การดื่มกาแฟหลังอาหารเช้าจะดีกว่า การดื่มกาแฟขณะท้องว่างอาจกระตุ้นให้เกิดกรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อย ท้องอืด และปวดท้อง
อาหารทอด
ไม่ควรรับประทานอาหารมันๆ หรืออาหารทอดในตอนเช้า โดยเฉพาะในฤดูร้อน เพราะอาหารเหล่านี้อาจทำให้ร่างกายขาดน้ำ ท้องอืด และอาหารไม่ย่อยได้ ปริมาณไขมันและน้ำมันที่สูงจะทำให้ท้องอืดและรู้สึกอ่อนล้าตลอดทั้งวัน
สลัด
ควรทานสลัดที่ทำจากผักและผลไม้สดเป็นมื้อเที่ยงก่อน การกินสลัดเป็นมื้อเช้าจะทำให้มีไฟเบอร์มากเกินไปในครั้งเดียว ซึ่งอาจทำให้ท้องว่างและปวดท้องได้
สลัดเป็นอาหารที่ไม่ควรทานในตอนเช้า ภาพโดย: ลินห์ เหงียน
ผลไม้
การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยผลไม้หรือน้ำผลไม้ โดยเฉพาะส้ม แมนดาริน และเกรปฟรุต จะเพิ่มความเสี่ยงของกรดไหลย้อน ทำให้เกิดอาการเสียดท้องและไม่สบายท้อง ในบางกรณี อาหารเหล่านี้อาจทำปฏิกิริยากับกรดในกระเพาะอาหาร ทำให้กรดในกระเพาะอาหารสูงขึ้นและทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหาร
กล้วยมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่การกินกล้วยในขณะท้องว่างในช่วงเช้าอาจทำให้ท้องไส้ปั่นป่วนได้ เนื่องจากมีแมกนีเซียมและโพแทสเซียมสูง มะเขือเทศมีกรด ดังนั้นการรับประทานดิบๆ หรือในสลัด น้ำผลไม้ หรือสมูทตี้ อาจทำให้เกิดกรดไหลย้อนได้
รสเผ็ด
การรับประทานอาหารเช้าที่มีเครื่องเทศรสเผ็ดอาจทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารเกิดการระคายเคือง ทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อยหรือเสียดท้องเมื่อท้องว่าง
อาหารที่มีน้ำตาล
การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปในมื้อแรกของวันทำให้กระเพาะได้รับฟรุคโตสมากเกินไป เมื่อน้ำตาลเข้าสู่กระเพาะว่างของร่างกาย การผลิตอินซูลินจะยากขึ้น ส่งผลให้การรักษาระดับน้ำตาลในเลือดไม่เป็นผลดี ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้ง่าย
โยเกิร์ต
การกินผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวในขณะท้องว่างจะทำให้แบคทีเรียที่มีประโยชน์ทำงานได้น้อยลง ทำให้กรดเพิ่มขึ้นจนทำให้เกิดกรดไหลย้อนได้ โยเกิร์ตมีแคลเซียมสูงซึ่งส่งผลเสียต่อฟันและร่างกายหากกินในขณะท้องว่าง
แพทย์ฮวงนัม แนะนำว่านอกจากการออกกำลังกายเบาๆ หลังตื่นนอนแล้ว ควรเลือกรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ มีคุณค่าทางโภชนาการ ย่อยง่าย เช่น โจ๊กและซุป เพื่อปรับปรุงสุขภาพและระบบย่อยอาหารของคุณ
มรกต
| ผู้อ่านถามคำถามเกี่ยวกับโรคทางเดินอาหารที่นี่เพื่อให้แพทย์ตอบ |
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)