การรับประทานผลไม้ที่อุดมไปด้วยไลโคปีน เช่น มะเขือเทศและแตงโม สามารถลดความเสียหายที่เกิดจากรังสียูวีได้ จึงช่วยลดความเสี่ยงของจุดด่างดำและความแก่ก่อนวัยได้
 |
| การรับประทานแตงโมจะช่วยเพิ่มความสามารถในการปกป้องผิวจากแสงแดด (ที่มา: The Quint) |
มะเขือเทศ
เมื่อได้รับแสงแดด ระดับไลโคปีนในผิวหนังจะลดลง 31-46% ส่งผลให้เนื้อเยื่อได้รับความเสียหายจากออกซิเดชั่นเพิ่มขึ้น ไลโคปีนเป็นสารอาหารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถป้องกันจุดด่างดำและริ้วรอยบนผิวหนังที่เกิดจากรังสียูวีได้
จากการศึกษาพบว่าหลังจากรับประทานไลโคปีนเสริมเป็นเวลา 10-12 สัปดาห์ ความเสี่ยงของการเกิดผื่นแดงและฝ้าที่เกิดจากรังสีอัลตราไวโอเลตในแสงแดดจะลดลง ไลโคปีนมีมากในมะเขือเทศ โดยเฉพาะเมื่อปรุงสุกแล้ว ทำให้ร่างกายดูดซึมไลโคปีนได้ง่ายขึ้น
แตงโม
แตงโมมีไลโคปีนในปริมาณสูงและเป็นที่นิยมและราคาถูกในช่วงฤดูร้อน นอกจากไลโคปีนแล้ว แตงโมยังอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยเพิ่มการปกป้องจากแสงแดด บำรุงเซลล์ผิว และทำให้ผิวดูอ่อนเยาว์และเรียบเนียน
การรับประทานแตงโมเป็นประจำก็เป็นวิธีหนึ่งในการเติมน้ำให้ร่างกายและบำรุงผิวพรรณได้อีกด้วย
พริกหยวก
พริกหยวกมีสารอาหารมากมายที่ไม่เพียงแต่ช่วยต่อต้านการเกิดออกซิเดชั่น ปกป้องผิวจากผลกระทบที่เป็นอันตรายของรังสียูวี แต่ยังช่วยกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจน และชะลอกระบวนการแก่ของผิวอีกด้วย
โดยหลักการแล้ว พริกหยวกควรทานดิบเป็นผลไม้หรือใส่ในสลัดเพื่อรักษาวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระอันอุดมสมบูรณ์ในผลไม้เอาไว้
แครอท
เบตาแคโรทีนซึ่งพบมากในแครอทสามารถลดความเสียหายจากรังสียูวีต่อผิวหนังได้ จึงช่วยปกป้องผิวหนังได้ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานเบตาแคโรทีนประมาณ 8 มิลลิกรัมเป็นเวลา 10-12 สัปดาห์สามารถบรรเทาอาการไหม้แดดที่เกิดจากรังสียูวีได้
นอกจากการใส่แครอทลงในอาหารแล้ว คุณยังสามารถคั้นน้ำแครอทได้อีกด้วย ปริมาณที่เหมาะสมคือแครอทขนาดเล็ก 1 ลูกต่อวัน
การกินแครอทมากเกินไปในช่วงเวลาสั้นๆ อาจทำให้เกิดโรคดีซ่านได้
ส้ม
ผลไม้รสเปรี้ยวโดยทั่วไปมีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยลดการอักเสบและเพิ่มความต้านทานของผิวหนัง จึงช่วยลดผลกระทบที่เป็นอันตรายของรังสียูวีต่อผิวหนังได้
การเสริมด้วยผลไม้กลุ่มนี้อย่างสม่ำเสมอยังช่วยส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจน รักษาความยืดหยุ่นของผิว และชะลอการแก่ก่อนวัยอีกด้วย
ที่มา: https://baoquocte.vn/5-loai-qua-ngan-ngua-tac-hai-cua-tia-uv-tang-kha-nang-chong-nang-275876.html
การแสดงความคิดเห็น (0)