เบอร์รี่ 4 ชนิด สีสันสดใส ฉ่ำน้ำ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยควบคุมน้ำหนัก

สารต้านอนุมูลอิสระในผลเบอร์รี่ส่งผลโดยตรงต่อเซลล์ไขมัน ช่วยลดไขมันส่วนเกินในร่างกายและต่อสู้กับโรคอ้วน

Dâu tây chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao. (Nguồn: Phys)

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้รสฉ่ำที่มีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูง (ที่มา: Phys)

บลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุด บลูเบอร์รี่ 100 กรัม มีสารต้านอนุมูลอิสระ 9 มิลลิโมล

งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Advances in Nutrition พบว่าผู้ที่กินบลูเบอร์รี่เป็นประจำสามารถควบคุมน้ำหนักได้ดีกว่าผู้ที่ไม่กิน

ทับทิม

ทับทิมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารโพลีฟีนอล รวมทั้งพูนิคาลาจิน แอนโธไซยานิน และแทนนินที่สามารถไฮโดรไลซ์ได้ ซึ่งช่วยต่อสู้กับโรคอ้วนและลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและโรคหัวใจและหลอดเลือด

ทับทิมมีแคลอรี่และไขมันต่ำ อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน แร่ธาตุ และช่วยลดน้ำหนัก ทับทิม 100 กรัมให้แคลอรี่ประมาณ 83 แคลอรี่

สตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุดในบรรดาผลไม้ทั้งหมด สตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ หนึ่งถ้วยมีแคลอรี่ 54 แคลอรี่และไฟเบอร์ 3 กรัม ซึ่งคิดเป็น 114% ของปริมาณวิตามินซีที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้คุณอิ่มนานขึ้น ลดความอยากอาหาร และช่วยลดน้ำหนัก

แตงโม

แตงโมมีน้ำมากและมีแคลอรี่ต่ำ จึงเหมาะเป็นอาหารลดน้ำหนักอย่างยิ่ง แตงโมมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก เช่น เบตาแคโรทีน ไลโคปีน และวิตามินซี ซึ่งช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับร่างกายและช่วยให้รู้สึกอิ่มมากขึ้น

แหล่งที่มา