3 'เมืองหลวงแห่งอาหาร' ของเวียดนามติดอันดับหนึ่งในสุดยอดของโลกอีกครั้ง

หน้า อาหาร เทสต์แอตลาส เพิ่งประกาศรายชื่อ 100 เมืองที่มีอาหารที่ดีที่สุดในโลก ประจำปี 2024 ซึ่งเมืองเว้ ฮานอย และโฮจิมินห์ อยู่ในรายชื่อนี้

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมืองเว้ อยู่ในอันดับที่ 35 โดยได้รับ 4.53 ดาว ถือเป็นอันดับที่ค่อนข้างสูง แซงหน้าเมืองที่รู้จักกันว่าเป็น "เมืองแห่งอาหาร" เช่น เม็กซิโกและบราซิล

เทสต์แอตลาส อาหารแนะนำที่ต้องลองเมื่อมาเยือนเว้ ได้แก่ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้ ปอเปี๊ยะทอด ขนมปังข้าวเหนียวนึ่ง แพนเค้กเว้ เกี๊ยวแป้งมันสำปะหลัง ซุปลูกบัวหวาน และข้าวเกรียบเขียว...

อันดับที่ 40 ในรายการคือ ฮานอย ด้วยคะแนน 4.5 ดาว เมืองหลวงแห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องอาหารเลิศรสมากมาย นักท่องเที่ยวที่มาเยือนต้องไม่พลาดเฝอ ปอเปี๊ยะทอด เส้นหมี่ลูกชิ้นปิ้ง เส้นหมี่ปู เส้นหมี่หอยทาก ปอเปี๊ยะทอดไส้หมูและเห็ด เส้นหมี่เต้าหู้กะปิ กาแฟไข่...

ถัดไปคือ เมืองโฮจิมินห์ อันดับที่ 56 ด้วยคะแนน 4.45 ดาว เมืองอันแสนวิเศษนี้มีชื่อเสียงในเรื่องอาหารพิเศษมากมาย เช่น ปอเปี๊ยะสด ข้าวหัก ขนมปัง ก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวผัดกะทิ เครื่องในตุ๋น...

นอกจากนี้ รายชื่อดังกล่าวยังรวมถึงเมืองที่มีอาหารเลิศรสมากมาย โดยเมืองที่ติดอันดับสูงสุดในรายชื่อคือเมืองเนเปิลส์ ประเทศอิตาลี ซึ่งเป็นเมืองที่มีชื่อเสียงในเรื่องอาหารที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์

พิซซ่า Napoletana ถือเป็นความภาคภูมิใจของเมืองเนเปิลส์ โดยสปาเก็ตตี้และอาหารทะเลก็ถือเป็นอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของเมืองนี้

ลิ้มรสแอตลาส ก่อตั้งขึ้นในปี 2558 มีสำนักงานใหญ่อยู่ที่โครเอเชีย ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะแผนที่อาหารโลก คุณมาติยา บาบิช ผู้ก่อตั้งนิตยสาร กล่าวว่า การจัดอันดับอาหารและเครื่องดื่มจะอิงตามความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ นักวิจารณ์อาหาร และผู้อ่าน เพื่อให้มั่นใจว่ารางวัลนี้เชื่อถือได้

การจัดอันดับ 100 เมืองที่มีอาหารที่ดีที่สุดในโลก ประจำปี 2024 รวบรวมจากเมืองต่างๆ 17,073 แห่ง โดยอิงจากคะแนนโหวตที่ถูกต้อง 477,287 คะแนนในฐานข้อมูล

แหล่งที่มา